Titeldetails:
TitelLe goût du vin.
VerantwortlichAus f39x: 3. éd. Paris: Dunod 1996. XVII, 269 S., mit Abb.
Verfasser/in Peynaud, Emile | Blouin, Jacques
Publikationstyp Buch
Erschienen 1996
Paris
Dunod
AnmerkungenBesitznachweise: Universitätsbibliothek Siegen, Siegen
ISBN2-10-002750-6
UmfangXVII, 269 S., mit Abb.
Schlagwörter Sensorische Prüfung | 5