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| Titel | Le goût du vin. |
| Verantwortlich | Aus f39x: 3. éd. Paris: Dunod 1996. XVII, 269 S., mit Abb. |
| Verfasser/in |
Peynaud, Emile
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Blouin, Jacques
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| Publikationstyp | Buch |
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Erschienen
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1996
Paris
Dunod
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| Anmerkungen | Besitznachweise: Universitätsbibliothek Siegen, Siegen |
| ISBN | 2-10-002750-6 |
| Umfang | XVII, 269 S., mit Abb. |
| Schlagwörter |
Sensorische Prüfung
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