Titel | Klosterwein und Klosterbier, Brände und Liköre : im Fluidum monastischer Ökonomie |
Alternativer Titel | Wein und Bier aus Klöstern : flüssige Kulturgüter geistiger Territorien in Bayern |
Verantwortlich | Wolfgang Wüst |
Verfasser/in | Wüst, Wolfgang / 1953- |
Publikationstyp | Aufsatz |
Erschienen |
2021
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Umfang | Illustrationen |
Quelle | In: Zur Debatte. - 51 (2021), 2, Seite 24-29. - |
Schlagwörter |
Bayern
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Mönchtum
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Klosterbrauerei
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Weinbrennerei
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Weinproduktion
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Likörherstellung
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Geschichte
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