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| Titel | Dynamische Entwicklung : was Produzenten dazu bewegt, alkoholfreie Still- oder Schaumweine zu vinifizieren und auf welche Hindernisse sie stoßen |
| Verantwortlich | Text: Prof. Dr. Gergely Szolnoki, Lara Steinfurth und Dr. Matthias Schmitt, Hochschule Geisenheim |
| Verfasser/in |
Szolnoki, Gergely
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Steinfurth, Lara
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Schmitt, Matthias
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| Publikationstyp | Aufsatz |
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Erschienen
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2022
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| Umfang | Illustrationen, Diagramm |
| Quelle | In: Der Deutsche Weinbau. - (2022), 22, Seite 32-35. - |
| Schlagwörter |
Alkoholfreier Wein
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Gesetzgebung
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Herstellung
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Weinkonsum
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