BiblioVino
Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta

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Titeldetails:
TitelDynamische Entwicklung : was Produzenten dazu bewegt, alkoholfreie Still- oder Schaumweine zu vinifizieren und auf welche Hindernisse sie stoßen
VerantwortlichText: Prof. Dr. Gergely Szolnoki, Lara Steinfurth und Dr. Matthias Schmitt, Hochschule Geisenheim
Verfasser/in Szolnoki, Gergely | Steinfurth, Lara | Schmitt, Matthias
Publikationstyp Aufsatz
Erschienen 2022
UmfangIllustrationen, Diagramm
QuelleIn: Der Deutsche Weinbau. - (2022), 22, Seite 32-35. -
Schlagwörter Alkoholfreier Wein | Gesetzgebung | Herstellung | Weinkonsum
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