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| Titel | Ende der Eiszeit : Süßweine : Traubentrocknung als Alternative zur Eisweinproduktion |
| Verantwortlich | Text und Abbildungen: Johannes Burkert, Felix Baumann und Mathias Strohmenger, Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau |
| Verfasser/in |
Burkert, Johannes
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Baumann, Felix
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Strohmenger, Mathias
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| Publikationstyp | Aufsatz |
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Erschienen
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2024
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| Umfang | Illustrationen, Diagramme |
| Quelle | In: Der Deutsche Weinbau. - (2024), 4, Seite 16-22. - |
| Schlagwörter |
Süßwein
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Weinherstellung
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Methode
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