BiblioVino
Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta

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Titeldetails:
TitelQualitätsschub für "alkoholfrei": Entalkoholisierung von Wein : immer mehr Weinbaubetriebe ergänzen ihr Sortiment um entalkoholisierte Weine. Damit das Produkt aber möglichst nah an das Original herankommt, ist es wichtig, die Grundweine gezielt zu erzeugen ...
Verfasser/in Schmitt, Matthias
Publikationstyp Aufsatz
Erschienen 2024
UmfangIllustrationen
QuelleIn: Obst + Wein. - 159 (2023), 17, Seite 10-13. -
Schlagwörter Alkoholfreier Wein | 7
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