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| Titel | Orangewein als gesunde Alternative? : Auswirkung einer Maischgärung auf den Flavonolgehalt : der Trend hin zu "natürlichen" Weinen ist auch in Österreich schon lange angekommen ... |
| Verantwortlich | N. Ihl u.a. |
| Verfasser/in |
Ihl, Nikolaus
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| Publikationstyp | Aufsatz |
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Erschienen
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2024
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| Umfang | Illustration, Diagramm |
| Quelle | In: Der Winzer. - 80 (2024), 5, Seite 23-25. - |
| Schlagwörter |
Österreich
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Oranger Wein
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