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Titeldetails:
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Titel | Holzfass für Geschmacksplus : Einflüsse beim Weinausbau in Holzfässern |
Verantwortlich | Bernd Weik, Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Rheinpfalz |
Verfasser/in |
Weik, Bernd
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Publikationstyp | Aufsatz |
Erschienen
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2024
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Umfang | Illustrationen, Tabellen |
Quelle | In: Das deutsche Weinmagazin. - (2024), 18, Seite 16-21. - |
Schlagwörter |
Weinherstellung
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Weinfass
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Holz
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Geschmacksqualität
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