BiblioVino
Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines (Schoene 4)
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Titeldetails:
Titel Verbesserung der Sensorik mit Thiolen Titelzusatz praktische Ansätze bei Weiß- und Rotwein im Weingarten und Keller : Thiole sind aus sensorischer Sicht eine interessante Stoffgruppe. Wie lassen sie sich weinbaulich und önologisch beeinflussen? ... Verantwortlich N. Schlögl Verfasser/in Schlögl, Nikolaus Publikationstyp Aufsatz Erschienen 2024
Umfang Illustrationen Quelle Der Winzer 80 (2024) 9 Seite 14-17 In Der Winzer Schlagwörter Weinbau | Thiole | Sensorische Prüfung
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