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| Titel | Herstellung von leichten Weißweinen |
| Titelzusatz | rechtliche und technologische Aspekte : die Gesundheitswelle hinterlässt am Weinmarkt deutliche Spuren. Alkoholfreie Weine drängen auf den Markt, aber auch leichtere Weine haben ihre Berechtigung - und können mit geringem Aufwand selbst hergestellt werden. Was muss beachtet werden? |
| Verantwortlich | H. Scheiblhofer |
| Verfasser/in |
Scheiblhofer, Harald
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| Publikationstyp | Aufsatz |
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Erschienen
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2025
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| Umfang | Illustration |
| Quelle | Der Winzer 81 (2025) 9 Seite 11-13 |
| In |
Der Winzer
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| Schlagwörter |
Österreich
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Weißwein
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Herstellung
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