| Titel | Herstellung von leichten Weißweinen |
| Titelzusatz | rechtliche und technologische Aspekte : die Gesundheitswelle hinterlässt am Weinmarkt deutliche Spuren. Alkoholfreie Weine drängen auf den Markt, aber auch leichtere Weine haben ihre Berechtigung - und können mit geringem Aufwand selbst hergestellt werden. Was muss beachtet werden? |
| Verantwortlich | H. Scheiblhofer |
| Verfasser/in | Scheiblhofer, Harald |
| Publikationstyp | Aufsatz |
| Erschienen |
2025 |
| Umfang | Illustration |
| Quelle | Der Winzer 81 (2025) 9 Seite 11-13 |
| In | Der Winzer |
| Schlagwörter |
Österreich
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Weißwein
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Herstellung
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