Titeldetails:
TitelEinfluss des Lesezeitpunkts auf die Aromatik von Muskateller-Typen
TitelzusatzGoldmuskateller, Blütenmuskateller und Muscaris : duftige Rebsorten - wie Vertreter der Muskateller-Familie - sind beim Konsumenten sehr beliebt. Das zeigen aktuelle Zahlen zu den Auspflanzungen. Welchen Einfluss hat der Lesetermin auf die Zusammensetzung von Aromen von Weinen aus verschiedenen Muskateller-Typen? ...
VerantwortlichF. Faber
Verfasser/in Faber, Florian
Publikationstyp Aufsatz
Erschienen 2026
UmfangIllustration, Diagramme
QuelleDer Winzer 82 (2026) 3 Seite 6-8
In Der Winzer
Schlagwörter Muskateller | Weinlese | Zeitpunkt | Aroma | Einfluss
Bestandsangaben:
Zum Bestand siehe: Der Winzer