BiblioVino - Ergebnisliste

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Nur beste Beeren für beste Weine. Das Weingut Brogsitter von der Ahr setzt auf eine vollautomatische optische Sortiermaschine. Von Beate Au. Foto: Vollrath.	Au, Beate; Vollrath, ...	2014
Vom Weinbau in Brockwitz und der näheren Umgebung.	Rühle, Günter	2014
Reverenz an die heitere Berglandschaft.	Rühle, Günter	2014
Mein Wallis: der Botaniker José Vouillamoz gehört weltweit zu den führenden Rebforschern ...	Vouillamoz, José / 1971-	2014
Magic Wallis: mit Projekten wie Electus und Clos de Tsampéhro tritt der Walliser Weinbau in eine neue Dimension ein ... Text: Thomas Vaterlaus.	Vaterlaus, Thomas	2014
Weinlandschaften: der Weinbau hat nicht nur ein reiches architektonisches Erbe geschaffen, sondern war seit Jahrhunderten ein wesentlicher Faktor für die Gestalt der schweizerischen Kulturlandschaft ... Raimund Rodewald [Interview] Melchior Fischli.	Rodewald, Raimund; Fischli, Melchior	2014
Einigkeit demonstrieren.	Siée, Bettina	2014
Barriquenmarkt in Deutschland: im zweiten Teil seines Berichts beschäftigt sich Bernd Weik mit weiteren, für den deutschen Markt wichtigen Küfereien und stellt sie im einzelnen vor. Sein Bericht umfasst Hersteller aus mehreren Ländern.	Weik, Bernd	2014
Panorama der Aromen: Sauvignon blanc.	Braun, Andreas	2014
Beschwingte Reben: Beutelsbacher Weinlehrpfad. [Sarah Schanbacher].	Schanbacher, Sarah	2014
Wengerter für ein Jahr: zwei Fliegen mit einer Klappe schlägt die genossenschaft in Rosswag an der Enz mit einem speziellen Projekt: Sie vermittelt Weinfreunden an neun Tagen im Jahr Spaß an der Arbeit in steilen Rebanlagen und vermeidet damit auch Brachfläche. Als Lohn winken bis zu 60 Flaschen Wein aus eigener Ernte! Antje Seeling.	Seeling, Antje / 1965-	2014
Von der Bückware zur Biodynamie: Sachsen wird von einigen Weinliebhabern immer noch als "Vordersiberien" abgetan ... Auf dem Trip durchs Elbland fanden wir vielmehr blühende Landschaften mit bemerkenswerten Weinen und ihren charismtischen Machern. Text: Eva Maria Dülligen	Dülligen, Eva Maria	2014
Gewissenhafte Trinker: immer mehr Leute achten beim Lebensmittelkauf auf Nachhaltigkeit und faire Produktionsbedingungen, nur bei der Weinauswahl scheint ihr Gewissen nicht zu funktionieren. Die Gründe dafür sind hausgemacht. [Benjamin Herzog].	Herzog, Benjamin	2014
Trend mit Tradition: Bauen in der Weinwirtschaft. Ein neues Thema - oder doch nicht? Schon frühe Architekturbeispiele in der Weinwirtschaft und in den Weinregionen zeigen, welche Mühe man sich damals gab, um anspruchsvoll zu bauen. Und zunehmend spiegelt sich die Philosophie von Weingütern und Kellereien auch heute in der Formensprache der Architektur. Friedrich Lörcher.	Lörcher, Friedrich	2014
Janina Huhn ist die 66. Deutsche Weinkönigin. G. K.	Knebel, Gerd	2014
Gott in den Weinbergen begegnen - ein meditativer Spaziergang. Von Ralf Osthoff.	Osthoff, Ralf	2014
Von der Rinde bis zur Falsche: Korkernte in Portugal.	Siée, Bettina	2014
Avize - Geballte Klasse: von den sechs Grands Crus der Côte des Blancs besitzt nur Oiry eine kleinere Rebfläche. So gesehen ist die Dichte an spannenden Betrieben in Avize erstaunlich groß. Superstars, Geheimtipps, Aufsteiger und eine Genossenschaft mit Sonderrrolle hat der Ort zu bieten ... Text: Sascha Speicher.	Speicher, Sascha	2014
Eine Hochburg für Sekt: in der slowakischen Weinbauregion Nitra wurde einst der erste Schaumwein außerhalb der Champagne nach dem klassischen Flaschengärverfahren erzeugt. Die Weine werden von den Konsumenten im Land geschätzt.	Hulot, Mathilde	2014
Schäumende Glanzlichter: im Norden Italiens, in der Lombardei, sind einige Winzer mit großem Ehrgeiz dabei, aus dem Franciacorta einen großen Schaumwein zu machen. Sie pflegen sorgfältig ihre Cuvées und geizen nicht mit Mitteln, Besucher zu beeindrucken.	Bourgault, Pierrick	2014
Weinausbau im Barrique - eine Selbstverständlichkeit? Das Barrique-Fass wurde vor über 30 Jahren erstmals in Deutschland verwendet. Um 1980 wurden die ersten daraus entstandenen Barriqueweine als Tafelweine vermarktet. Heute steht Barriqueausbau für gehobene Rotweine und ist bei einigen Weißweinen zu einer Selbstverständlichkeit geworden.	Schandelmaier, Bernhard	2014
Die Wildrebenpopulation auf der Rheininsel Ketsch - eine wertvolle genetische Ressource.	Ledesma-Krist, Gloria; Schumann, Fritz; Maul, Erika / 1957-	2014
Der Weinbau in der Welt.		2014
Alpentransit-Crus: Domleschg - Giornico, Schweiz. An den Alpenpässen widersetzt sich der Weinbau dem gängigen Nord-Süd-Prinzip. Da reifen am nördlichen Alpenübergang schon mal die volleren Weine als an der regnerischen Alpensüdpforte ...	Vaterlaus, Thomas	2014
Blutwurst und Gamay. Überraschend kombiniert. Text: Thomas Vaterlaus, Foto: Martin Hemmi.	Vaterlaus, Thomas; Hemmi, Martin	2014

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Erscheinungsjahr 2014

BiblioVinoBibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta

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