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Ein neues Fundament für den Weinbau
| das Südtiroler Rebschulwesen : gesundes, starkes Pflanzmaterial ist die Voraussetzung für große Weine und wirtschaftliche Sicherheit. Für dieses Pflanzmaterial zeichnen seit über 70 Jahren die Südtiroler Rebschulen verantwortlich, die als Bindeglied zwischen Rebenzüchtung und Weinbauern fungieren ...
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Platter, Klaus |
2025 |
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"Dem Etschländer Wein Ruhm verschaffen"
| die erste Weinbau-Monographie Südtirols : wie werden Weinstöcke gezüchtet? Was ist klimatisch zu beachten? Welche Arbeiten sind im Weinberg zu erledigen und welche im Keller? Wie geht man gegen Schädlingen vor? ...
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Hungerbühler, Plazidius Karl |
2025 |
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Handel als Motor
| die historischen Wein-Handelshäuser : die Säkularisierung der Klöster Anfang des 19. Jahrhunderts macht den Weg frei für den Weinhandel, der - von geschichtlichen Ereignissen und vom Fortschritt befeuert - Ende des 19. Jahrhunderts neue Absatzmärkte erschließt ...
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Cembran, Alexandra |
2025 |
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Erst aufschenken, dann zahlen
| der Weinhandel auf den Jakobipreis : was heute undenkbar scheint, war im Tirol des 19. Jahrhunderts gang und gäbe. Wirte nahmen den Händlern Wein ab, ohne einen Preis dafür vereinbart zu haben. Dieser wurde erst um Jakobi, also um den 25. Juli des folgenden Jahres festgelegt ...
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Maran, Ivo; Morandell, Stefan |
2025 |
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Seit jeher ein Schaufenster
| die Bozner Weinkost : wer nicht die Katze im Sack kaufen möchte, muss Weine verkosten. In Südtirol wurde eine erste Möglichkeit dafür 1896 mit dem "1. Bozner Frühjahrsweinmarkt" geschaffen, aus dem die Bozner Weinkost entstanden ist ...
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Pichler, Christof |
2025 |
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Struktur und Eleganz: Châteauneuf-du-Pape 2022 und 2023
| Liebhaber von Châteauneuf-du-Pape können sich freuen: Zwei große Jahrgänge warten auf sie. Wir geben hier vor allem einen detaillierten Überblick über 2022, denn dessen Weine sind jetzt auf dem Markt ...
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Dominé, André |
2025 |
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Der Mann, der Liebfrauenmilch salonfähig machte
| Zum Tod von Peter Sichel
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Schilling, Lothar |
2025 |
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Von der Marktsituation beeinflusst
| Ergebnisse : im Prüfjahr 2024 wurden insgesamt 9950 Erzeugnisse mit circa 97,3 Mio. Liter zur Amtlichen Qualitätsweinprüfung angestellt. Ein allgemeiner Rückgang zeichnet sich ab
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Bärmann, Edgar; Biersack, Michael; Egerer, Wolfgang; Heidinger, Ramón |
2025 |
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Weinjahr 2024: Alkoholische Getränke standen medial unter Dauerbeschuss
| 2024 schreibt rote Zahlen. Die Schweizer Ernte fiel so gering aus wie kaum zuvor, und der Verbrauch erreichte einen neuen Tiefstand. Massiv betroffen war einheimischer Wein, der Konsum verringerte sich im Vergleich zum Vorjahr um 16 Prozent
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Keller, Stefan |
2025 |
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Zu gut für diese Welt?
| Blaufränkisch begeistert Sommeliers, Journalisten und echte Kenner. Dennoch lässt der große internationale Nachfrageschub weiter auf sich warten ...
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Speicher, Sascha |
2025 |
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Totgesagte leben länger
| man kann es kaum zählen, wie oft die Rebsorte Müller-Thurgau nach ihrem kometenhaften Aufstieg im letzten Jahrhundert in diesem bereits totgeschrieben wurde. Doch die 1882 vom gleichnamigen Schweizer Botaniker in Geisenheim (D) gezüchtete Rebsorte zeigt sich erstaunlich gerüchte- und zeitgeistresistent
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Matzner, Markus |
2025 |
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Ein Steckling schreibt Geschichte
| in den unscheinbaren Dingen stecken oft die großen Geschichten. So auch beim Riesling-Silvaner Nr. 58, einem bescheidenen Stock von besonderer Bedeutung. Jacqueline Achermann blickt auf die Entwicklungsgeschichte der Rebsorte zurück
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Achermann, Jacqueline |
2025 |
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Comeback
| Reblaus: Klima- und Strukturwandel begünstigen die wachsende Gefahr durch einen gefürchteten Schädling, den kaum noch einer im Fokus hat
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Permesang, Gerd |
2025 |
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Weinbau am Mittelrhein
| eine kultur- und literaturgeschichtliche Spurenlese
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Nickenig, Rudolf |
2025 |
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Blüte und Niedergang des Weinbaus in Stadt und Amt Linz am Rhein
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Adams, Karl |
2025 |
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Ruderboot-Mythos und Zukunftswein
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Scholl, Harald |
2025 |
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Keine trockene Angelegenheit
| Profipanel Trockener Riesling von der Mosel
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Scholl, Harald |
2025 |
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Riesling 2024: Zarte Töne
| seit der Vorpremiere der GGs sind einige Wochen vergangen. Die präsentierten Weine stießen auf geteiltes Echo. Auch bei uns, wobei in Summe die positiven Eindrücke überwiegen. Leichtfüßig, feingliedrig, feinfruchtig: Auf diese Formel verdichteten wir den Charakter der Rieslinge aus 2024 ...
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Speicher, Sascha |
2025 |
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GG in Rot: BA-WÜ in Pole Position
| nach dem glorreichen 2022er stellte der Jahrgang 2023 die deutschen Rotweinmacher vor Herausforderungen. Die besten Karten hielten die Weingüter am Kaiserstuhl und im Remstal in Händen
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Nicklas, Christoph; Speicher, Sascha |
2025 |
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"Es geht nicht um Riesling, es geht um den Boden“
| Das Weingut Heymann-LöwensteininWinningen wird verkauft –Der Winzer hat sein Berufsleben dem Terroirgewidmet,abernicht nur
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Sailer-Röttgers, Cordula |
2025 |
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Wein-Weltmarkt 2024: niedrigste Weinproduktion seit 64 Jahren
| 2024 wird die weltweite Weinproduktion gegenüber der bereits rekordtiefen niedrigen Produktion von 2023 nochmals um 5 Prozent geringer eingeschätzt. Gleichzeitig verbuchen 15 der 20 wichtigsten Märkte der Welt einen Verbrauchsrückgang im Vergleich zu 2023 ...
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Keller, Stefan |
2025 |
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Fein, klassisch, groß
| VDP: Nahe & Rheinhessen : zwei sehr unterschiedliche Terroir- und Jahrgangsausprägungen zeigen sich in der Verkostung von Nahe und Rheinhessen. Während an der Nahe die Feinheit den Ton angibt, spricht in Rheinhessen das klassische Handwerk hochwertige Bände ...
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Wrann, Alexandra |
2025 |
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Best of STK - neue Maßstäbe für Sauvignon Blanc
| beim Single Vineyard Summit im österreichischen Grafenegg präsentierten auch die Steirischen Terroir & Klassik Weingüter (STK) ihre aktuellen Riedenweine ...
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Dejnega, Daniela |
2025 |
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Herberge
| Chronik einer Neustadter Weinstube
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Rehe, Axel; Historischer Verein der Pfalz. Bezirksgruppe Neustadt an der Weinstraße |
2025 |
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400 Jahre Gröhl
| 1625-2025 : Jubiläumsfestival 29.-31. Mai : Anzeigen-Sonderveröffentlichung vom 26. April 2025
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Fröb, Daniel; Weingut Eckehart & Johannes Gröhl; Weingut Eckehart & Johannes Gröhl |
2025 |
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Ansichten vom Mittelrhein
| Wein : Kultur : Geschichte
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Adams, Karl; Didinger, Bernhard; Kauer, Randolf; Meusch, Matthias; Nickenig, Rudolf |
2025 |
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Wein, Wasser, Wiederaufbau - Weingut Peter Lingen in Bad Neuenahr
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Schmitt, Michael H. |
2024 |
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Wissenstransfer für Winzer wichtig : 25 Jahre Weinbaulich-Kellerwirtschaftlicher Infoservice (KIS)
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Schandelmaier, Bernhard |
2024 |
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Strategien für die Anpassung
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Müller, Edgar |
2024 |
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So teilen sich vier Brüder ein Weingut : Raimund, Günther, Werner und Georg Schwaab haben eine gemeinsame Leidenschaft
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Beckmann, Clemens |
2024 |
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Felix Leonhard ist die sechste Generation im Weingut : Zusammen mit seinem Vater Ralph leitet der 30-Jährige nun den Winzerbetrieb in St. Goarshausen und entwickelt eine ganz eigene Handschrift
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Stoll, Michael |
2024 |
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Zum Wohl! Mit einem alkoholfreien Wein! : Von der Schnapsidee zum Hoffnungsträger: Der Rebensaft ohne Prozente liegt im Trend - Das sind die Gründe, so sieht die Branche die Entwicklung
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Sailer-Röttgers, Cordula |
2024 |
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Die digitale Klassifikation des Rebenwuchses mittels Fernerkundung - Teil 1
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Porten, Matthias; Dillner, Ronald; Hermes, Christopher; Wimmer, Maria A.; Udelhoven, Thomas; Retzlaff, Rebecca |
2024 |
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Die neue Deutsche Weinkönigin
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2024 |
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Wie sich Wein gewandelt hat : Von Liebfrauenmilch, Glykol-Skandal und alkoholfreien Alternativen: Das Deutsche Weininstitut blickt auf 75 bewegte Jahre
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Schaible, Ira |
2024 |
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Herbst bedeutete immer schon mühevolle Arbeit : Die Gemarkung Briedel wurde in mehrere Gewanne eingeteilt - die Traubenlese war streng reglementiert - Schulen machten mit
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Kugel, Heinz |
2024 |
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Mein Leben mit dem "J" : Persönliches über einen Kult-Riesling
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Pigott, Stuart |
2024 |
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Klassiker aus der Versenkung geholt
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Neske, Matthias |
2024 |
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Transparenz schafft Vertrauen : aktuelle Daten zum Weinmarkt in Rheinland-Pfalz
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Weihl, Thomas; Wohlleben, Jürgen |
2024 |
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Gut aufgestellt
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Gerke, Clemens |
2024 |
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Fünf Jahrzehnte Börsengang
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Deckers, Daniel |
2024 |
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Junge Rebsorten kommen aus der Deckung : Pilzwiderstandsfähige Züchtungen bringen mehr Nachhaltigkeit in den Weinberg und neue Geschmackserlebnisse ins Glas
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Sailer-Röttgers, Cordula |
2024 |
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Was war, was ist, was kommt?
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Müller, Edgar |
2024 |
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Chardonnay auf diversen Unterlagensorten : 21-jährige Langzeitstudie mit 31 Unterlagen (Teil 1)
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Mehofer, Martin |
2024 |
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Der Dauerseller
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Wies, Johanna |
2024 |
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Entalkoholisierte Weine - Update
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Schandelmaier, Bernhard |
2024 |
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Weitgehend stabil
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Speicher, Sascha; Gerke, Clemens; Schulz, Mick |
2024 |
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Gemischtes Ergebnis
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Heuser, Sebastian; Wrann, Alexandra |
2024 |
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Klimawandel in Spanien
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Schwarzwälder, David |
2024 |
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Das übrige Europa
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Messmer, Vincent |
2024 |
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Der Traum vom eigenen Wein
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Mathäß, Jürgen |
2024 |
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Pheromonprodukte im Vergleich : die verschiedenen Formen der Traubenwickler-Verwirrung
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Kameke, Daniela |
2024 |
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Strategie für die Saison 2024 : Rückblick, Ausblick und Mittelübersicht
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Kortekamp, Andreas; Walter, Ruth; Kameke, Daniela; Schmidt, Joachim |
2024 |
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Baumtrotten, Torkel, Trüel und Triel : sie sind Kulturerben und Jahrhundertzeugen in der Schweiz und im Fürstentum Liechtenstein und haben den Weinbau mitgeprägt: die Baumtrotten ...
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Schilling, Klaus |
2024 |
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Wer steckt eigentlich hinter ... : Tenuta Ulisse?
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Ulisse, Antonio; Ulisse, Luigi |
2024 |
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Genussreise durch sieben Jahrzehnte : 70 Jahre Badische Weinstraße : von den Anfängen im Jahr 1954 bis zu den aktuellen Ereignissen im Jahr 2024 wurden viele Bausteine gelegt, die die Badische Weinstraße zu dem gemacht haben, was sie heute ist - ein Symbol für den Weintourismus in Baden
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Freitag, Anna Maria |
2024 |
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Mit Kreuz und Krone
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Schäfer, Rainer; Carlsson, Leif |
2024 |
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Wer steckt eigentlich hinter ... : Macho Man Monastrell?
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Schulz, Mick |
2024 |
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Sonnendach
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Garstka, Lucia; Kammann, Claudia; Stoll, Manfred |
2024 |
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Die Brückenbauer aus Jerez : Reportage: Neues aus Jerez
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Keller, Kaspar |
2024 |
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Die verkannte Rebsorte? : Rebsorte Müller-Thurgau
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Heinzinger, Andrea |
2024 |
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Letzte Lücke geschlossen
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Speicher, Sascha |
2024 |
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Wer steckt eigentlich hinter ... : Il Poggione?
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Gerke, Clemens |
2024 |
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Posten mit Strategie
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Korzonnek, Nicole |
2024 |
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Wer steckt eigentlich hinter ... : Chateau Angelus?
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Schulz, Mick |
2024 |
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Die Umwelt fest im Blick
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Kern, Paul |
2024 |
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Ein hedonistisches Jahrgangs-Duo : während der Veranstaltung "Nebbiolo Prima" standen Anfang Februar in Alba die Jahrgänge Barolo 2020, Barbaresco und Roero 2021 sowie eine kleine Anzahl Riserve aus 2018 und 2019 im Mittelpunkt der mehrtägigen Blindverkostung ...
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Lauria, Giuseppe |
2024 |
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Die Blackbox
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Pegatzky, Stefan; Grau, Johannes |
2024 |
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Das Gipfelwerk
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Schäfer, Rainer; Weimar, Thilo |
2024 |
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Next Swiss Generation
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Keller, Peter; Landwehr, Arne |
2024 |
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Der weiße Riese
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Crecelius, Veronika |
2024 |
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Wer steckt eigentlich hinter ... : Griesel?
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Schulz, Mick |
2024 |
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Land der Kontraste : Überblick über den Weinbau in Argentinien
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Spiess, Isabell |
2024 |
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Bordeaux 2021 - Die Rückkehr des klassischen Bordeaux : der Bordeaux-Jahrgang 2021 ist in der Spitze wesentlich besser als sein Ruf. Die Weine konnten durch den Fassausbau an Konzentration und Körper zulegen, die Top-Weine sind beeindruckend ...
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Boxberger, Thomas |
2024 |
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Der Weinbau in Württemberg : Zahlen, Daten, Fakten : Magdalena Dreisiebner gibt einen Überblick über die Zahlen der Weinbaukartei unter der Qualitätsweinprüfung in Württemberg 2023
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Dreisiebner, Magdalena |
2024 |
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Wein Oertel : 150 Jahre Wein-Geschichte
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Knoll, Rudolf |
2024 |
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Wer steckt eigentlich hinter ... : Pilandro?
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Messmer, Vincent |
2024 |
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Suche nach Halt
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Schön, Wolfgang |
2024 |
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Wer steckt eigentlich hinter ... : Freiherr von und zu Franckenstein?
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Wötzel, Romy |
2024 |
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Wie lief der Herbst 2023? : Herausforderungen aus oenologischer Sicht
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Breier, Norbert; Quass, Simon |
2024 |
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Gegenwind im Veneto
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Crecelius, Veronika |
2024 |
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Auf zu neuen Ufern : Symington Family Estates, Douro & Portalegre
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Harreisser, Nicole |
2024 |
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Wer steckt eigentlich hinter ... : Chateau Mukhrani?
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Messmer, Vincent |
2024 |
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Naturoptik liegt weiter im Trend : Präsentverpackungstrends für die Saison 2024/25
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Krupp, Norbert |
2024 |
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Wer steckt eigentlich hinter ... : Biondi-Santi?
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Müller, Miriam |
2024 |
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Daniel Düsentrieb im Bordelais
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Schäfer, Rainer; Grau, Johannes |
2024 |
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Farbwechsel auf schwarzer Erde
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Kern, Paul; Weimar, Thilo |
2024 |
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Kaliforniens Geheimtipp : Reportage Lake County AVA
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Fraley, Dennis |
2024 |
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Wer steckt eigentlich hinter ... : Heißer Hirsch?
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Wötzel, Romy |
2024 |
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Ode an die Freiheit : Winzerlegende Dominique Hauvette, Provence
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Jantzen, Birte |
2024 |
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Je dichter, desto besser? (Teil 1)
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Müller, Edgar |
2024 |
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In den Sand gesetzt? Der Weinbau auf Sandböden als Doppelstrategie gegen die Reblaus und die Verwüstung südrussländischer Steppengebiete im 19. und frühen 20. Jahrhundert
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Häfner, Lutz |
2024 |
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Weinanbaufläche Italien: 19 Prozent wird biologisch, 0,4 Prozent biologisch-dynamisch bewirtschaftet
| in Italien ist die Fläche, die durch Demeter kontrolliert und zertifiziert wird, in den letzten zehn Jahren von 779 Hektaren auf 2625 Hektaren angewachsen (+ 237%) ...
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Keller, Stefan |
2024 |
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Vom Weinbau konnte man früher gut leben
| Portrait : Winzer Kurt Müller kann sich keine andere Tätigkeit vorstellen. Dankbar für technische Entwicklungen, aber auch ein wenig melancholisch blickt der 91-Jährige auf viele Veränderungen im Weinbau und rund um seinen Heimatort Bickensohl
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Littner, Petra |
2024 |
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Weinbaugeschichte ist Klimageschichte
| Einblicke in die vergangenen 600 Jahre
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Pfister, Christian |
2024 |
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Jüdische Weinhändler in Stuttgart und die Auswirkungen des Nationalsozialismus auf den Weinhandel in Württemberg
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Krämer, Christine |
2024 |
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"Aus Verfolgungsgründen ausgewandert." Die jüdische Weingroßhandlung A. Zürndorfer in Stuttgart
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Rathje, Ulf |
2024 |
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Zur Entwicklung der PIWI-Sorten
| der lange Weg zu ihrer Anerkennung im deutschen Weinbau seit 1880
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Schöffling, Harald; Bagola, Holger |
2024 |
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Schreiber-Trullo in Gundheim prämiert
| Weinbergshäuschenprämierung
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Krupp, Norbert |
2024 |
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30 Weinkulturseminare machen ehrfürchtig und stolz
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Krupp, Norbert |
2024 |
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