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Natural Nerds. Versteckt in den Hügeln des Jura, also gut abgeschirmt von den Spähern der internationalen Weinszene, gelingt immer mehr Winzerfreigeistern das Kunststück, Crus ohne jegliche Zusätze zu keltern, die trotzdem - und gerade deswegen - mit größtmöglicher Klarheit und Eleganz faszinieren. So zeigen die besten Jura-Chardonnays heute die Filigranität von großen Chablis. Mit solchen Gewächsen elektrisiert die konspirative Jura-Winzerfraktion die internationale Leichtweinszene. Bleibt zu hoffen, dass sie ihren zunehmenden Erfolg unbeschadet bewältigen kann. Vaterlaus, Thomas 2015

Grand Vallée de la Marne. Flussnähe, Südexposition und die Kreideböden prägen die Champagner aus dem Grand Vallée de la Marne. Besonders der Pinot Noir entwickelt hier einen unverwechselbaren Charakter. Speicher, Sascha 2015

Bordeaux - legendäre Châteaux und ihre Weine = The grand Châteaux of Bordeaux. Ed. by Ralf Frenzel. Texts: Martin Wurzer-Berger. Photogr.: Johannes Grau and Marco Grundt. Frenzel, Ralf / 1963-; Wurzer-Berger, Martin; Grau, Johannes; Grundt, Marco 2015

Raus aus der Nische. Südwestfrankreich gehört nach wie vor zu den reizvollsten Regionen für Entdecker und Individualisten. Côte de Gascogne läuft von selbst, die großen Rotweine scheinen neue Kunden zu gewinnen. Speicher, Sascha 2015

Château Pichon Baron. Wurzer-Berger, Martin 2015

Château Duhart-Milon. Wurzer-Berger, Martin 2015

Château Margaux. Wurzer-Berger, Martin 2015

Château Brane-Cantenac. Wurzer-Berger, Martin 2015

Château La Conseillante. Wurzer-Berger, Martin 2015

Château Le Pin. Wurzer-Berger, Martin 2015

Château Figeac. Wurzer-Berger, Martin 2015

Château Angélus. Wurzer-Berger, Martin 2015

Château La Gaffelière. Wurzer-Berger, Martin 2015

Château Haut-Brion. Wurzer-Berger, Martin 2015

Cumières: Im Zentrum des Marnetals. Am rechten Marne-Ufer, zwischen Dizy ud Damery und unterhalb von Hautvillers, liegt Cumières, eine Gemeinde, die häufig die erste ist, in der die Lese in der Champagne beginnt. Ein klares Indiz für die guten Lagen, aber trotzdem kennt man Cumières kaum. Eichelmann, Gerhard / 1962- 2015

La Louvière. Jahrelang ging alles seinen Gang im Familienweingut La Louvière. Bis die nächste Generation den Betrieb nahe Carcassonne mal eben revolutionierte. Pierre-Nicolas Grohe denkt troztdem nicht daran, mit den Traditionen zu brechen. Faßbender, Wolfgang / 1968- 2015

Verschlungene Wege - Malbec aus Cahors. Manchmal sind die Wege des Herrn verschlungen. Da hat eine Rebsorte früher einmal fast die Hälfte der in Bordeaux bestockten Fläche eingenommen und heute ist sie dort so gut wie verschwunden. Dafür wird sie mittlerweile vom Weinbau in Argentinien als Markenzeichen verwendet. Ihr Name bedeutet "schlechter Geschmack". Aber es gibt nicht wenige Fachleute, die sie für ausgesprochen edel halten ... Krimm, Stefan 2015

Mein Freund, der Jura-Wein. Aegerter, Severin 2015

Einzellagen-Welle rollt an. Es ist eines der spannendsten Themen der Champagnerwelt. Auf der einen Seite die klassische Assemblage, auf der anderen Seite immer mehr Champagner, die aus einem Clos, einer Lage oder einer einzelnen Parzelle vinifiziert werden. Speicher, Sascha 2015

Flaschenpost. An den Côtes du Rhône gibt es unzählige Herkunftsbezeichnungen - und einen Platzhirsch: Châteuneuf-du-Pape. Immer mehr Weindörfer treten nun aus dessen Schatten. 2015

Wer steckt eigentlich hinter ... . Bouvet-Ladubay? 2015

Château Lafite Rothschild. Wurzer-Berger, Martin 2015

Château Rauzan-Ségla. Wurzer-Berger, Martin 2015

Château Cheval Blanc. Wurzer-Berger, Martin 2015

Château Smith Haut Lafitte. Wurzer-Berger, Martin 2015

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