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Sinnliches Elsaß. Direkt an der Grenze zu Deutschland gelegen, verkörpert das Elsaß wie keine andere Weinregion eine spannende Verbindung von französischen und deutschen Weintraditionen. Das macht es zwar nicht unbedingt einfach, aber dafür umso interessanter - für Winzer und Weinliebhaber.
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2012 |
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1000 Jahre Weinbau im Merseburger Land. Mit einem Rückblick auf die gleichnamige Sonderausstellung im Kulturhistorischen Museum Schloss Merseburg vom 7.7.-2.9.2012.
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Sommerfeld, Hubertus |
2012 |
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Von Kniebrechern und Silbernagel : im Kloster Eberbach ist die Ausstellung "Weinetiketten einer Rheinreise" zu sehen
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Sender-Petry, Helena |
2012 |
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Weinguide Deutschland. Gault Millau. 2012. Hrsg. von Joel B. Payne.
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Payne, Joel B. |
2012 |
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Eichelmann Deutschlands Weine 2012.
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Eichelmann, Gerhard |
2012 |
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Peñín, José: Guía Peñín [Guia Penin]. Spaniens Weinführer 2012. Über 9.800 verkostete Weine. Über 2.000 Weinkeller mit umfassenden Informationen. Verzeichnis der besten Weine nach ihrem Preis-Leistungs-Verhältnis in den verschiedenen Weingebieten. Beratung und redaktionelle Aufsicht: José Peñín.
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Peñín, José |
2012 |
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Vini d'Italia. Gambero Rosso. 2012.
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2012 |
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Besteuerung von Weinbaubetrieben unter Berücksichtigung der Weingesetznovelle 2009.
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Larnhof, Hans |
2012 |
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Lexikon der Önologie. Kellerwirtschaft, Weinchemie, Weinrecht.
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Jakob, Ludwig |
2012 |
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Essen & Wein. Über 400 perfekte Kombinationen.
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Kreis, Bernd |
2012 |
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Der Wein. Geschenk des Himmels und der Erde. Alle Fotos: Pia Vogel.
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Grün, Anselm; Vogel, Pia |
2012 |
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Weinrecht, Jagdrecht, Forstrecht, Fischereirecht.
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Blau, Achim; Hehn, Marcus; Klett, Heiner |
2012 |
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Wein? Keller! 101 Fragen aus der Welt der edlen Tropfen beantwortet von Peter Keller. Illustriert von Philipp Luder.
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Keller, Peter; Luder, Philipp |
2012 |
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DLG-Genuss-Guide 2013. Deutsche Weine und Winzer. Projektleitung: Guido Oppenhäuser, Benedikt Bleile. Text: Claudia Schweikard.
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Oppenhäuser, Guido; Bleile, Benedikt; Schweikard, Claudia |
2012 |
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Weinkaufen im Supermarkt. 2013. Die besten 500 Weine aus Österreich unter Ç 13,00. Verkostet - Beschrieben - Bewertet. Mit Speiseempfehlungen.
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Jakabb, Alexander; Hackl, Konrad |
2012 |
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Die vierte Dimension. Deutsche Riesling-Winzer entdecken die verrufene restsüße Spätlese neu. Mit Zucker, Mineralität, Balance und Komplexität enteht ein neuer, spannender Weintyp.
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2012 |
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Mogelpackung Eiswein?
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Löbbecke, Andrea; Reichert, Birgit |
2012 |
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Mogelpackung Eiswein?
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Löbbecke, Andrea; Reichert, Birgit |
2012 |
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Mogelpackung Eiswein?
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Löbbecke, Andrea; Reichert, Birgit |
2012 |
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Mogelpackung Eiswein?
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Löbbecke, Andrea; Reichert, Birgit |
2012 |
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Gala mit einer riesigen Portion Genuss. Gastronomen und Winzer der Ahr verwöhnen 330 Gäste im Kurhaus Bad Neuenahr beim Auftakt zu 'Gourmet & Wein'.
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Monreal, Marion |
2012 |
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Im Elsass geht's bergauf. Trendwende in Frankreich. Noch beherrschen rund um Strassburg und Colmar Choucroute, Plüschstörche und restsüsse Weine die von Touristen gefluteten Weindörfer. Doch die Zeit für eine Trendwende ist überreif. Einige weltoffene Winzer haben dies erkannt. Eine Reportage über die Protagonisten des 'Nouvelle Alsace'.
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Vaterlaus, Thomas |
2012 |
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DWW-Chefredakteur Dr. Rudolf Nickenig ... fragt nach bei ... Prof. Dr. Randolf Kauer, Professur ökologischer Weinbau, Hochschule RheinMain, Fachbereich Geisenheim.
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Nickenig, Rudolf |
2012 |
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Reformer im Rebberg. Integrativer Weinbau. Eine geballte Ladung Weinkompetenz, ein engagiertes 25-köpfiges Team, biologischer Anbau - das Weingut der Lebenshilfe Bad Dürkheim e.V. in der Pfalz hat einiges zu bieten. Es ist ausserdem ein Vorbild für die Integration behinderter Menschen, der noch zu wenig Nachahmer hat.
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Dülligen, Eva Maria |
2012 |
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Wein wird seit 1000 Jahren hier angebaut. Ausstellungen widmen sich Jubiläen und historischen Persönlichkeiten der Region.
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Gringer, Hans-Erdmann |
2012 |
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