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Ein anstrengendes Jahr : Rückblick auf das Weinjahr in Württemberg Dickemann, Nicole; Bleyer, Karl 2023

Zlahtina im Steigflug : auf Krk, der größten Insel Kroatiens, präsentieren die Weinerzeuger ihre lokale weiße Rebsorten in allen Ausprägungen ... Hulot, Mathilde 2023

Klassiker und Trendsetter : 558 000 Liter Schweizer Schaumwein : 750 000 Flaschen Schweizer Schaumwein wurden 2022 entkorkt, nur ein kleiner Teil davon stammt von Betrieben, die den Grundwein auch selber verstehen ... Keller, Stefan 2023

Österreich: Startklar für Lagenklassifizierung : vor 30 Jahren löste die Vereinigung Österreichische Traditionsweingüter einen Prozess aus, der nun zu einer landesweiten Neustrukturierung führt ... Keller, Stefan 2023

Auf dem Weg zur Spitzen-Rebsorte : Aromastoffe des Blaufränkisch - Teil 2 : das Aroma von Blaufränkisch-Weinen wird besonders durch die Substanzen C13-Norisoprenoide, Monoterpene und Rotundon charakterisiert ... Schlögl, N.; Philipp, Ch. 2023

Wie läuft das mit E-Label und Co.? : Zutatenverzeichnis und Nährwertdeklaration : mit der EU-Verordnung 2021/2117 wird die Deklaration von Wein den bisher bereits geltenden Regelungen für Lebensmittel angepasst ... Schandelmaier, Bernhard 2023

Prickelndes: Ein Blick auf die Entwicklung : Siegeszug der Schaumweine : was hat es eigentlich mit moussierenden Weinen unterschiedlicher Art auf sich? Ein Blick auf Champagner, Sekt und Co samt besonderen Kellereien ... Matt-Willmatt, Hubert 2023

Himmel und Erde : Südafrika : südlich von Kapstadt zieht die junge Appelation Hemel-en-Aarde Winzer an, die hingerissen sind von der bezaubernden Landschaft und einem günstigen Klima, um feine und frische Weine erzeugen zu können Hulot, Mathilde 2023

Eine Frage, mehrere Antworten : hohe Alkoholgehalte und trockene Böden werfen die Frage nach der Zukunftsfähigkeit von Bordeaux auf. Immer mehr Weingüter antworten mit Biodynamie ... Kern, Paul 2023

Forschung mit tiefen Wurzeln: Weinberg Campus : Der Technologiepark in Halle wird 30 Jahre alt. Die Anfänge reichen aber noch viel weiter zurück Müller, Matthias 2023

300 Jahre Tradition : mit 21 Hektar Fläche ist das Weingut Karl Petgen der größte Winzer im Saarland : auch wenn das Augenmerk vor allem auf Grauburgunder liegt, hat das Traditionshaus in Nennig noch weitaus mehr zu bieten : auch Nachhaltigkeit spielt hier eine ganz wichtige Rolle Heinze, Jörg 2023

Umsätze erholt Wetzler, Antoine; Loose, Simone 2023

Proaktive Reaktion auf die Krise : die Weinbranche steht weltweit vor großen Herausforderungen : wie reagieren aber die Produzenten und Händler darauf? Loose, Simone 2023

Europameister im Entalkoholisieren Bertram, Jan 2023

Handel 3.0? 2023

Planlos : vorne pumpt die EU Fördergeld in den Weinbau, hinten bastelt sie Pläne, die Produktion und Handel erschweren Wrann, Alexandra 2023

Mehrweg für's Klima : Mehrwegsysteme und alternative Verpackungen für Wein Spiess, Isabell 2023

Art in the Winelands Supp, Eckhard 2023

30 Jahre Zukunft : Weinbau am Kap 2023

Grenache in der Fremde 2023

Für die Ewigkeit : Lagen klassifizieren in Österreich 2023

Medienberichte versus Wissenschaftsberichte Stein-Hammer, Claudia 2023

In Zukunft digital? : wie sieht es hinsichtlich der Digitalisierung des Pflanzenschutzmanagements aus? : selbstvermarktende Winzer wurden zu ihren Einstellungen befragt Braum, Frederik; Loose, Simone 2023

2022 Jahr der Normalisierung : Geisenheimer digitale Absatzanalyse Loose, Simone 2023

Weine made in Köln Bertram, Jan 2023

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