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Von Gebinden, Fässern und den Fassbindern. Eng verbunden mit der Tradition des Weinbaus ist seit jeher das Handwerk des Fassbindens. [Verfasser:] Klaus [Peter] Postmann. Postmann, Klaus Peter 2009

Vom Großbetrieb zur kleinen Werkstatt - der Strukturwandel im römischen Küferhandwerk aus dendroarchäologischer Sicht. Bauer, Sibylle 2009

Weine aus gutem Holz. Großes Eichenfass, kleines Barrique - Württemberger Wein reift immer öfter im Holz, sogar in heimischem. Wiemer, Karin 2009

Weinrecht in Deutschland. Weingesetz, Weinverordnung u.a. Textsammlung. Vogt, Ina 2009

60 Jahre Naheland. Von der D-Mark bis zum Euro. Erlebt, überliefert und aufgeschrieben von Karl Erich Kunz. Kunz, Karl Erich 2009

Aus vergangenen Tagen: Beim Küfer. Liebschner, Ingrid E. 2008

Küfer und Schröter - zwei ausgestorbene Bopparder Weinberufe : lange Jahrhunderte prägten sie die heimische Wirtschaft Johann, Jürgen 2006

Traubeneiche von der Ahr passt zum Burgunder. Die Winzergenossenschaft Mayschoß-Altenahr setzt auf Holz aus heimischen Wäldern. 2005

Seewein. Die Geschichte des Weinbaus in und um Friedrichshafen. Haller, Ernst 2005

Leiwen. Eine Ortsgeschichte. Von Hermann Erschens und weiteren Autoren. Erschens, Hermann 2005

Das Holzfass. Sölva, Josef 2005

Der letzte Böttcher an der Weinstraße : Berufe rund um den Wein bei Michael Gies in Bad Dürkheim Oberste-Lehn, Gert 2005

Bukett eines Lebens. Aus der bewegten Biografie eines Kellermeisters. Kling, Erich 2005

Ein Leben für den Wein. Der herrschaftliche Küfermeister Johann Georg Müller (1797-1872) in Forchtenberg. Ehlers, Martin 2004

Vom Küferhandwerk in Rottweil. Hecht, Winfried 2000

Wein-Handwerk. Knoll, Rudolf 1999

Vom Weinschlauch zum Holzfaß - auf der Spur des Böttchers. Porträt einer Küferei. Hofäcker, Werner 1999

Der asymmetrische Schlegel der Küfer vom 14. bis 16. Jahrhundert. Azzola, Friedrich Karl; Dürr, Alfons 1999

Mit Feuer und Wasser. - Das Küferhandwerk. Begleitheft zur Ausstellung 20. Juni - 31. Oktober 1999. Präsentation, Konzept, Inhalt und Gestaltung des Begleitheftes: Christof Heppeler, Hans-Joachim Schuster. Heppeler, Christof; Schuster, Hans-Joachim 1999

Die Büttner, ein Handwerk im Dienste der Stadt und des Weines. Teige, Winfried 1998

Altes Handwerk: Der Küfer. Mayer, Albert 1996

Der Weinbau in Freiburg von der Stadtgründung bis zum Dreißigjährigen Krieg. Widmann, Hans-Peter 1996

Küferhandwerk und Weinbau [Pfaffenweiler]. Berger, Andreas 1995

Haardt. Rebleute, Wingertknechte, Winzertagner, Weinrufer, Weinsticher, Weinläder, Weinschröter, Eichmeister, Küfer, Ungelder und Winzler in der Pfalz. Ein Beitrag zur Kulturgeschichte des Weines. Halfer, Manfred; Seebach, Helmut 1991

Böttcherei/Kelterei/Weinhandlung. Kästner, Klaus 1991

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