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Der Rheingau und seine Weinbergslagen. Grafik: Helmut Dudschuss.	Dudschuss, Helmut	1987
1787 - Rheingauer Weinbau an der Wende der Qualität - 1987. 200 Jahre Auslese auf Schloß Johannisberg. Ein Gutachten, seine Vorgeschichte, seine Folgen.	Staab, Josef	1987
Der Rheingau und seine Weinkultur.	Staab, Josef	1987
Zur Geschichte des Weinbaus am Rhein-Lahn-Eck.	Stoll, Michael	1987
Der Bankier mit der Glückssträhne. Die Weinaristokratie vom Rhein [Mumm'sches Weingut].	Toth, Ingeborg	1987
'Spätlese':	Kramer, Ernst	1987
Ein Kloster als Konzern. Mit strenger Askese wollten die Zisterzienser das Mönchtum reformieren und wurden ein europäischer Konzern. Kloster Eberbach zehrt heute noch vom einstigen Erfolg.	Györffy, Hans-Joachim	1987
Der Rheingauer Riesling-Pfad.	Blum, Wolfgang	1987
Rheingauer Küche. Rheingauer Weine. Die ausgezeichneten Rezepte des Rheingauer Kochwettbewerbs 1985/86.		1987
Der Rheingau und seine Weinbergslagen. Grafik: Helmut Dudschuss.	Dudschuss, Helmut	1987
Assmannshäuser Harmonie. Weingenuß und Essensfreude mit dem Assmannshäuser Spätburgunder. Ein Trink- und Essbrevier vom Staatsweingut Assmannshausen. Sensorik und Rezepte von Otto Butsch.	Mengel, Walter; Butsch, Otto	1987
Weinbau in Moselweiß im 18. und 19. Jahrhundert. Beiträge zur Geschichte des Weinbaues und Weinhandels in Koblenz.	Artz, Monika; Prößler, Helmut	1987
'Godesberger Muskateller' hat 65 Grad Öchsle. In Schweinheim wird ein Roséwein aus der Pfalz gekeltert. Reiche Ernte an roten Trauben. Trockener und würziger Rebensaft. Mühle ersetzt Presse.		1987
Perlen, die Laune machen. Im Rheingau wurde der Sekt zwar nicht erfunden, die hohe Kunst seiner Herstellung aber wird hier schon seit über hundert Jahren gepflegt.	Arntz, Helmut	1987
Der deutsche Fernbesitz [Weinbesitz] der Klöster und Stifte der alten Diözese Lüttich vornehmlich an Rhein, Mosel, Ahr und in Rheinhessen.	Rey, Manfred van	1987
Die Zisterzienser am Rhein, eine Wirtschaftsgeschichte des Weines.	Ambrosi, Hans	1987
Der Weinbau im Rhein-Hunsrück-Kreis.	Preidl, Gottfried	1987
Der Weinbau im Rhein-Lahn-Kreis.	Schornick, Rüdiger	1987
Der Weinbau in Vallendar. Kurzer historischer Überblick.	Greve, Ernst	1987
Weinbau in Rhens.	Weingart, Dirk	1987
Weinährer Wein kann der Himmel sein. 100 Jahre Anbau in der Familie Scherer. Eigenart des Unternehmens: Der ganze Clan hilft mit - Hoffnungsvoller Blick in die Zukunft.		1987
13. Weinfest in Duisdorf. 25., 26. und 27. September 1987.		1987
Die Zisterzienser und der Wein am Beispiel des Klosters Eberbach.	Staab, Josef	1987
Eberbach im Rheingau. Zisterzienser - Kultur - Wein.		1987
Der Rheingau und seine Weine.	Claus, Paul; Czaplinski, ...	1987

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BiblioVinoBibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines (Schoene 4)

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