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Big Apple an den Finger Lakes
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Zamorano, Miguel |
2023 |
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Visionär des Grand Vin : Jean-Michel Deiss, Bergheim, Elsass
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Dominé, André |
2023 |
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Mozart im Glas : Profipanel Süße Klassiker
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Vaterlaus, Thomas; Pollari, Linda |
2023 |
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Die verlorene Symbiose von Stadt und Wein : Pressburg und die Kleinen Karpaten : ein Blick (nicht nur) zurück
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Deckers, Daniel |
2023 |
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Ohne Wasser kein Wein : die Dürre im Westen Europas
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Pigott, Stuart |
2023 |
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Pomerol-Liebling : Château Clinet 2010 bis 2020 : zu den gefeierten Stars aus dem Bordelais gehört Château Clinet. Ein Pomerol-Weingut, das 11,5 Hektaren umfasst und an dessen Spitze Ronan Laborde ...
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Gesellmann, Hans Martin |
2023 |
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Weinreise Kapweinland - ein Paradies für Gourmets und Weinliebhaber : das Kapweinland ist wahrlich ein Paradies für Gourmets und gehört zu den schönsten Flecken der Welt ...
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Lauria, Giuseppe |
2023 |
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Vergrabene Weine : Gravner, Amphorenpionier : Mateja Gravner ist charmant und streng zugleich. Ihre Weine, sagt die Winzerin, Tochter des legendären Collio-Pioniers Francesco "Josko" Gravner, sollten auf keinen Fall zu frisch getrunken werden
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Faßbender, Wolfgang |
2023 |
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Wilde Wein Typen : die kleine Mittelmeerinsel Sardinien bietet mit ihren kargen Böden und Höhenlagen beste Voraussetzungen für individuelle Weine ...
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Stelzig, Matthias |
2023 |
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Der Gutedelgarten in Badenweilers Kurpark : die Rebsorte ist ein ernst zu nehmender Wein und zudem gut 5000 Jahre alt
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Hepperle, Ingrid |
2023 |
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Edle Tropen aus der Niederlausitz : Exkurs in die Geschichte des Niederlausitzer Weinbaus
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Radochla, Edeltraud |
2023 |
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Der Weinberg bei Cabel : Nutzungsgeschichte und Vegetation
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Jentsch, Helmut |
2023 |
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Historisch heterogen : bisher war die Sache in unseren Spotlight-Artikeln über deutsche Grands Crus eindeutig. Schwarzhofberg, Pechstein, Pettenthal und Saumagen - ergo: fast nur Riesling [ ... ]. Beim Blick auf Fellbachs Paradelage Lämmler muss man hingegen mit einer neudeutschen Beziehungsstatus-Floskel festhalten: Es ist kompliziert. Ziemlich kompliziert sogar.
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Nicklas, Christoph |
2023 |
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Die italienische Weinwelt : Weine aus Italien waren und sind die erfolgreichsten Weine auf dem Markt. Das bildete sich auch einmal mehr auf der ProWein ab ...
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2023 |
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Die Top 10 unter den Piwis : wie stark wächst der Anteil an Flächen, auf denen pilzwiderstandsfähige Rebsorten kultiviert werden, im Sorten- und Gebietsvergleich? ...
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2023 |
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Innovationen und Herausforderungen : ein Rückblick 37 Jahre Weinbauberatung : Hansjörg Stücklin war 37 Jahre Weinbauberater in Südbaden, ab 1986 in den Regionen Tuniberg, Bodensee, Hochrhein und von 1993 bis heute im Markgräflerland ...
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Stücklin, Hansjörg |
2023 |
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Château Marjosse - Pierre Lurtons Private Label : Pierre Lurton ist eine der bekanntesten Weinpersönlichkeiten Frankreichs. Als Direktor von Château d'Yquem und Cheval Blanc leitet er zwei der größten Ikonen in Bordeaux und im Sauternais ...
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Lauria, Giuseppe |
2023 |
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Alsleben mit erstem Weinbaubeginn an der Saale 973 vor 1050 Jahren
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Gremler, Bernhard; Göring, Gerd |
2023 |
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Toulouse-Lautrec Motiv Etiketten
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Gehrig, Reiner |
2023 |
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They are the bosses : für junge Frauen ist es heute selbstverständlich, in die Fußstapfen ihrer Väter zu treten und die Familienbetriebe zu übernehmen ...
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2023 |
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Wein braucht Herkunft : es gibt nur wenige Betriebe in Deutschland, die eine vergleichbare internationale Bedeutung haben wie das Weingut Dönnhoff an der mittleren Nahe ...
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Lindemann, Ilka |
2023 |
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Der mit dem Silvaner tanzt : Carsten Saalwächter bricht eine Lanze für den Silvaner. Doch auch mit seinen Burgundern setzt er im rheinhessischen Ingelheim neue Akzente ...
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Lindemann, Ilka |
2023 |
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Die Metzgers mit dem Bullen : Etikett wird zum Vermarktungserfolg : ein Vorzeigebeispiel in Sachen Weinvermarktung ist wohl das Weingut Metzger aus dem pfälzischen Asselheim. Uli Metzger und seine Tochter Lea wollten 2010 ein neues Design für ihre Weinflaschen ...
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Kesel, Melina |
2023 |
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So geht alkoholfrei in der Praxis : ein Entalkoholisierungsbetrieb mit über 100 Jahren Erfahrung in der alkoholfreien Weinszene und eine Jungwinzerin, die gerade beim alkoholfreien Wein ihre ersten Schritte geht ...
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Wörner, Caroline |
2023 |
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Mosel-Saar-Ruwer - wieder ein verkapptes Kabinettjahr? : Ähnlich wie im vergangenen Jahr zeigt sich die Mosel wieder recht heterogen. Die Winzer standen angesichts des Wetters vor großen Herausforderungen ...
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Lauria, Giuseppe |
2023 |
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Perlendes Terroir : im Sektgut Christmann & Kauffmann entstehen Schaumweine auf Champagner-Niveau, erzeugt mit kompromissloser Qualität aus exzellenten Pfälzer Lagen ...
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Tritsch, Thomas |
2023 |
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Die Reb-voluzzerin : große Pläne haben bei Eva Vollmer Tradition. Was sie anpackt, wird zum Erfolg und irgendwie ist sie immer ein wenig ihrer Zeit voraus ...
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Lindemann, Ilka |
2023 |
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Das Groißehaisje in Ebersheim ausgezeichnet
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Siée, Bettina |
2023 |
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Weinbau und Weinwirtschaft als Indikatoren klimatischer Veränderungen an Rhein und Mosel während des Mittelalters
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Clemens, Lukas |
2023 |
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Der Précoce de Malingre : eine Ahrtaler Rarität
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Schönewald, Heinz |
2023 |
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Weinküfer, Kommissionäre, Schröter und Brenner
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Kröber, Martina |
2023 |
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"Deutscher Riesling hat eine glänzende Zukuft"
| das sagt ausgerechnet eine italienische Winzerlegende: Piero Antinori über seine Leidenschaft für deutschen Wein und das schlichte Geheimnis hinter der sechshundertjährigen Geschichte seines Hauses in der Toskana
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Antinori, Piero; Wirtz, Christoph |
2023 |
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Eine Perle der Tradition
| das Geschäft mit dem Schaumwein boomt. Doch nur wenige der großen Champagner-Häuser sind noch in Familienhand. Ein Besuch bei Laurent-Perrier
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Gaigl, Bruno |
2023 |
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Quadratisch, praktisch, digital
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Spiess, Isabell |
2023 |
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Digitale Vorreiter
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Spiess, Isabell |
2023 |
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Begrünung im Weinbau : mehr als nur etwas Grün zwischen den Zeilen
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Heller, Frederik |
2023 |
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Über 1200 Jahre Weinbau in Ockenheim : von vor 823 bis 1914, Erster Weltkrieg, eine Auswahl einzelner Zeitdokumente
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Bungert, Karl-Heinz |
2023 |
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Landwirtschaft und Naturschutz, funktioniert das?
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Jung, Stefan |
2023 |
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75 Jahre Bauern- und Winzerverband Rheinland-Nassau
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Stapmanns, Juliane; Bauern- und Winzerverband Rheinland-Nassau |
2023 |
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Winzer, Wein und harte Arbeit : Erinnerungen an den alten Weinort Oberwinter
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Atzler, Hans |
2023 |
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Weinorte an der Mosel : Entdecken - Entspannen - Entkorken
| [1. Auflage] |
Junglas, Wolfgang |
2023 |
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Raumzeitlich hochauflösende Erfassung mikroklimatischer Parameter im Weinbau zur Optimierung von Prognosemodellen und betriebswirtschaftlichen Abläufen - am Beispiel von rheinland-pfälzischen Weingütern
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Medic, Marko; Düker, Andreas; Narang, Aditya; Holzhauser, Jens; Gockel, Simon |
2023 |
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Friedrich Zweigelt (1888-1964) : Wissenschaftler, Rebenzüchter, Nationalsozialist
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Deckers, Daniel |
2023 |
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Kosten- und Margenstrukturen von Weingütern
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Mengel, Fabian; Kurth, Andreas; Möller, Detlev; Peyerl, Hermann |
2023 |
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Klösterlicher Weinbau im mittelalterlichen Herzogtum Bayern
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Weber, Andreas Otto; Gesellschaft für Geschichte des Weines |
2023 |
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Anleitung zum Weinsaufen : fast alles, was du über Wein wissen willst
| 1. Auflage |
Schlögl, Willi; Curly; Gottwald, Steffen |
2023 |
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Traube und Weinrebe : Heilpflanze der Volksmedizin : Kompakt-Ratgeber
| 1. Auflage |
Simonsohn, Barbara |
2023 |
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Das große Buch vom FRANKENWEIN : 1250 Jahre Genuss-Geschichte
| 1. Auflage |
Mengler, Hermann |
2023 |
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Bio-Leitfaden Weinbau 2023
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Südtiroler Beratungsring für Obst- und Weinbau |
2023 |
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Praktische Sensorik und Food Pairing : PAR Methodik zur Qualitätsbeurteilung von Wein, systematische Kombination von Speisen und Wein
| 3., aktualisierte und erweiterte Auflage |
Darting, Martin |
2023 |
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Die unglaubliche Geschichte des Weins : von der Urzeit bis heute, 10.000 Jahre Abenteuer
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Haidinger, Yara; Casanave, Daniel; Simmat, Benoist |
2023 |
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Mit Rotwein gegen Krebs : wie die richtigen Naturstoffe helfen
| 1. Auflage |
Küsters, Ernst |
2023 |
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Anleitung zum Weinsaufen : Fast alles, was du über Wein wissen willst. - Mit Sophie Passmann, Louisa Maria Schmidt, Caroline Diel, Tim Raue und Roland Trettl
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Schlögl, Willi; Curly |
2023 |
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Produktinnovation im deutschen Weinmarkt : eine theoretische und empirische Analyse potenzieller Zielgruppen und Einflussfaktoren der Innovationsadoptionsabsicht am Beispiel von alkoholfreiem Wein
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Amann, Alina Lara; Rheinland-Pfälzische Technische Universität Kaiserslautern-Landau |
2023 |
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Exploration of the phenomena associated with the production of pyrrole and pyridine derivatives responsible for mousy off-flavours in wine
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Moulis, Pierre; Rauhut, Doris; Ballestra, Patricia; Desroche-Weidmann, Stephanie; Herderich, Markus |
2023 |
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Dorfleben im Trierer Land vom 14. bis 17. Jahrhundert
| was alte Weistümer berichten
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Kreutz, Bernhard |
2023 |
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Die Flucht von Berthold Seiferheld aus Kröv nach Paraguay
| Schicksal einer jüdischen Weinhändlerfamilie an der Mosel
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Velázquez Seiferheld, David; Reinecke, Gerhard |
2023 |
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Feldtest : KI-Rebschnitt : die Ergebnisse der Evaluierung des KI-Rebschnitt-Prototyps in der Praxis
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Hübener, Dirk; Horst, Carolin; Porten, Matthias |
2023 |
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"Alter Adel ..."
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Steinmetz, Inge |
2023 |
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Winzerverein Deidesheim - 125 Jahre Weinbautradition 1898
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Wemhoener, Stefan; Winzerverein (Deidesheim) |
2023 |
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Riesling Auferstehung : der steinige Weg zur Anerkennung an der Mosel - ein historischer Roman
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Leyendecker, Aloys |
2023 |
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Deutschlands Weinstraßen : die schönsten Touren zwischen Mosel, Main und Kaiserstuhl
| 1. Auflage |
Gölz, Gaby |
2023 |
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Wassermanagement und Bewässerung im Weinbau
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Patzwahl, Wolfgang |
2023 |
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Echter Wein
| Wenn Sie möchten, dass Ihnen endlich mal jemand reinen Wein einschenkt, dann sollten Sie dieses Buch lesen!
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Dahncke, Jens |
2023 |
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Malbuch der Kultur- und Weinbotschafter Rheinhessen
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Sievering, Mira; Geiß, Zoe; Kultur- und Weinbotschafter Rheinhessen |
2023 |
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Mit KI zum perfekten Rebschnitt : an der Nahe und in Rheinhessen gibt es kaum eine traditionsreichere und prägendere Branche als den Weinbau : auch hier hält künstliche Intelligenz Einzug ...
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Strauß, Torsten |
2023 |
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Die etwas andere Bank: Exklusives Refugium : in der Trierer Winebank treffen sich Genießer
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Brost, Thomas |
2023 |
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50 Jahre kleinster Weinberg : 1973 wurde die Rebfläche eingetragen - 1500 Liter Wein im Jahr als Ertrag
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2023 |
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Peter Joseph Coblenz und der Winzeraufstand an der Mosel
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Koch, Hans-Reinhard |
2023 |
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Das ABC des Chardonnay (Teil 1)
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Becker, Arno |
2023 |
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Manche Aussagen zu negativen gesundheitlichen Auswirkungen sind nicht begründet : Wissenschaftlicher Beirat der Deutschen Weinakademie: Prof. Dr. med. Gerald Klose
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Klose, Gerald |
2023 |
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Piwis sind nicht mehr aufzuhalten : internationales Piwi-Symposium des WBI Freiburg
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Spiess, Isabell |
2023 |
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Start : EU-Weinbezeichnungsrecht : Zutaten und Nährwerte müssen ab jetzt ausgezeichnet werden : ein Überblick
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Schandelmaier, Bernhard |
2023 |
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20 Jahre Winzerkurier
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Licht, Manja |
2023 |
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Zugpferd Champagner
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Heuser, Sebastian |
2023 |
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Insgesamt stabil
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Speicher, Sascha |
2023 |
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Learning by Olivenöl
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Bodmann, Felix |
2023 |
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Warum Schaumwein?
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Szolnoki, Gergely; Kiefer, Christoph; Tacer, Alexander; Hennes, Oliver |
2023 |
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Wer steckt eigentlich hinter ... Cantine Due Palme?
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Maci, Angelo |
2023 |
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Aber schön war es doch! : Rudolf Knoll, Erfinder des Deutschen Rotweinpreises, erzählt von seiner Zeit bei VINUM
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Knoll, Rudolf |
2023 |
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Ein Herz für Silvaner : Fürstlich Castell'sche Domäne, Castell, Deutschland
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Harreisser, Nicole |
2023 |
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Vielfältig an die Spitze
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Jantzen, Birte; Landwehr, Arne |
2023 |
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Das Auge trinkt mit
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Engelhorn, Patricia; Weimar, Thilo |
2023 |
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Fully: Steht für Petite Arvine : die weiße Sorte Petite Arvine ist eine Walliser Erfolgsgeschichte ...
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Keller, Stefan |
2023 |
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Wallis: Weniger Pinot, Chasselas und Gamay, mehr Petite Arvine, Savagnin, Syrah, Cornalin und Merlot : Pinot noir und Gamay domninierten zusammen mit Fendant beziehungsweise Chasselas den Weinanbau im Wallis während Jahrzehnten ...
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Keller, Stefan |
2023 |
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Pinot-Gipfel : 12 Bündner Winzer, 78 Bündner Pinot Noirs : die Faszination für den Pinot noir teilen 12 Winzerinnen und Winzer aus den Bündner Gemeinden Fläsch, Maienfeld, Jenins und Malans gemeinsam als Gruppe Vinotiv ...
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Kunz, André |
2023 |
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Digitalisierung und (K)intelligente Systeme : Unterstützung für den Winzer durch künstliche Intelligenz : in der Agrarwirtschaft wird vermehrt auf künstliche Intelligenz gesetzt. Doch in welchen Bereichen wird KI momentan im Weinbau verwendet und woran wird geforscht? ...
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Anhalt-Brüderl, Ulrike |
2023 |
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Dem Grünen Veltliner ähnlich und trotzdem eigenständig : Untersuchungen zur St. Georgener Rebe : im Jahr 2000 per Zufall entdeckt und als Muttersorte des Grünen Veltliners historisch bedeutend, schlägt die St. Georgener Rebe den Weg in die Zukunft des Weinbaus ein ...
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Gangl, Helmut |
2023 |
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Zwischen Wein und Wald
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Sander, Ulrich |
2023 |
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So geht Weinmarketing : anlässlich des "Südtirol Wine Summit", der Mitte September in Bozen (I) über die Bühne ging, zeigte die für italienische Verhältnisse kleine Weinregion Südtirol, was es braucht, um im Gespräch zu bleiben ...
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Matzner, Markus |
2023 |
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Sauvignon Blanc "Typ Zürichsee" : was ist ein typischer Sauvignon blanc und worauf gründet seine Typizität? ...
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Bühlmann, Andreas |
2023 |
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St. Jodern Kellerei: Gerüstet für die Zukunft : der Rebberg "Riebe" ist das Aushängeschild des Oberwalliser Weinbaus, er schwingt sich bis auf eine Höhe von 1100m ü. M. ...
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Hock, Michael; Bircher, Marcel |
2023 |
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An der Loire Volcanique : die Loire gehört zu Frankreichs Flüssen, die eng mit dem Weinbau verbunden sind ...
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Raffelt, Christoph |
2023 |
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Paradox des Südens : Im Languedoc, wo der Klimawandel noch mehr Trockenheit und Hitze als ohnehin schon bringt, würde man nicht erwarten, dass ausgerechnet die Weißweine immer mehr Interesse auf sich ziehen ...
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Dominé, André |
2023 |
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Italiens Bollicine-Nischen : Italiener sind bekanntlich ganz verrückt nach Bollicine, und es gibt kaum einen Wein, der nicht aufgesprudelt wird ...
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Bordthäuser, Sebastian |
2023 |
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Extreme - Die neue Normalität? : Rückblick auf das Weinjahr in Franken
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Hofmann, Heinrich |
2023 |
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Ein anstrengendes Jahr : Rückblick auf das Weinjahr in Württemberg
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Dickemann, Nicole; Bleyer, Karl |
2023 |
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Zlahtina im Steigflug : auf Krk, der größten Insel Kroatiens, präsentieren die Weinerzeuger ihre lokale weiße Rebsorten in allen Ausprägungen ...
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Hulot, Mathilde |
2023 |
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Klassiker und Trendsetter : 558 000 Liter Schweizer Schaumwein : 750 000 Flaschen Schweizer Schaumwein wurden 2022 entkorkt, nur ein kleiner Teil davon stammt von Betrieben, die den Grundwein auch selber verstehen ...
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Keller, Stefan |
2023 |
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Österreich: Startklar für Lagenklassifizierung : vor 30 Jahren löste die Vereinigung Österreichische Traditionsweingüter einen Prozess aus, der nun zu einer landesweiten Neustrukturierung führt ...
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Keller, Stefan |
2023 |
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