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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines
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Die Achterbahn der Winzer. Japanische Monorackbahnen erleichtern die Arbeit in den Steillagen. Dennoch ist es ein Knochenjob. Der Frühling ist da und schon treibt der 'verdammte Dickmaulrüssel' an den Knospen wieder sein Unwesen.
Lüttgen, Christoph
2005
St. Galler Weine - Qualität aus Steillagen.
Hardegger, Markus
2005
Das Spaargebirge bei Meißen - Steillagenweinbau in einer Großlage.
Rühle, Günter
2005
Langsame Reife bringt tolle Aromen. Die Qualität ist teilweise sogar besser als im Sonnenjahr 2003. Fachleute wissen selbst nicht, wieso die Trauben trotz des Regens gesund geblieben sind. Arbeit in den Steillagen der Ahr ist besonders mühsam.
Schulze, Christine
2004
S-Klasse rollt auf den Weinmarkt. Fingerspitzengefühl und Erfahrung sind wichtig: Die Beeren müssen möglichst lange heranreifen und werden dann als so genanntes hochreifes Lesegut schonend per Hand gelesen. Neues Gütesiegel soll Klischee vom süßen Moselwein aus der Welt schaffen - Herausragende trockene Rieslinge in Steillagen.
Schmidt, Dinah
2004
400 Jahre Steillagen-Weinbau in Sachsen.
Rühle, Günter
2003
In Europas steilsten Weinbergen arbeiten. Bahnen machen's möglich.
2002
Wenn das Wasser im Rhein goldner Wein wär ... . Der Mittelrhein ist eines der ältesten Weinanbaugebiete Deutschlands. Schon die Römer pflanzten in der Beckenlandschaft zwischen Koblenz und Neuwied Weinreben. Bis zum Hochmittelalter wurden auch die Steilhänge zwischen Koblenz und Bingen, sofern sie sich wegen ihrer Südlage eigneten, terrassiert und für den Weinbau erschlossen. Heute ist der Mittelrhein das Anbaugebiet mit dem höchsten Steillagenanteil in Deutschland.
2001
Weinberg-Steillagen [Neckartal von Esslingen nach Heilbronn].
Schedler, Jürgen; Mattern, Hans
1999
Der Wandel der historischen Kulturlandschaft und sein Stellenwert in der Raumordnung. Eine historisch-, aktual- und prognostisch-geographische Betrachtung traditioneller Weinbau-Steillagen und ihres bestimmenden Strukturmerkmals Rebterrasse, diskutiert am Beispiel rheinland-pfälzischer Weinbaulandschaften.
Job, Hubert
1999
Kulturgeschichte und aktuelle Gefährdung der Trockenmauern in den Weinbau-Steillagen des Haardtrandes : das Beispiel des Neustadter Berges
Hünerfauth, Klaus / 1963-
1996
Im Steilhang ein knochenhartes Brot verdienen. Für 12000 Arbeitsstunden pro Hektar gibt's Fördermittel vom Land. Unzumutbare Bürokratie läßt Weinbauern schwarz sehen. Stirbt die 800 Jahre alte Weinbautratition an der Lahn? Bedingungen für letzte Winzer in Obernhof und Weinähr werden immer härter.
Kolb, Elke
1994
An den steilsten Hängen wächst der Wein. Vom Wiederaufleben der Rheinburg in Gailingen. Von Ursula Junker (Text) und Bruno Bührer (Aufnahmen).
Junker, Ursula; Bührer, Bruno
1990
Möglichkeiten der Querterrassierung im Steillagenweinbau.
Leimbrock, Friedhelm
1984
Steilster Weinberg Europas. Der Calmont - Die Römer nannten ihn calidus mons.
Franzen, Jürgen
1983
Grundherr und Hörige.
Wisplinghoff, Erich
1982
Moselweinmuseum eindrucksvoll eingeweiht. Sinnvoller Beitrag des Kreises Bernkastel-Wittlich zur Erhaltung des Steillagenweinbaues an der Mittelmosel.
1981
Winzer als Fassadenkletterer. Besuch im steilsten Weinberg Europas [Calmont bei Bremm an der Mosel].
Obermayer, Oscar
1980
Die deutsche Weinbauregion Saale-Unstrut : romantisch und anmutig
Rheingau : Wein und Genuss am Fluss
Baden-Württemberg : Deutschlands Weinsüden
Lauffener Weingärtner eG : Schwarzriesling und Trollinger aus Terrassenlagen
Steillagenweinbau Rheinland-Pfalz
Mittelrhein : Rhein-Romantik pur
Nahe : verborgene Juwelen
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