1248 Treffer
—
zeige 176 bis 200:
|
|
|
|
|
|
Wein und Architektur. Autoren: Heinz-Gert Woschek (Herausgeber), Denis Duhme, Katrin Friederichs.
|
Woschek, Heinz-Gert; Duhme, Denis; Friederichs, Katrin |
2011 |
|
|
Einfach mal blaumachen! Blauburgunder. Wenn Sie ohrenbetäubendes Tosen und Hunderte von Reisebussen ungern in Kauf nehmen, dann ist die Touristendestination Rheinfall wohl nicht Ihr Ding. Gemach, nur wenige Kilometer entfernt wartet das Blauburgeunderland mit Ruhe und besten Weinen auf Sie.
|
Herzog, Benjamin |
2011 |
|
|
Den Ton getroffen. Amphorenwein aus Salgesch. Die Behältnisse aus Ton schreibt Amédée Mathier zurzeit das jüngste Kapitel in der Geschichte der Walliser Weine. Die Unwägbarkeiten des Ausbaus in den fraglichen Gefässen vergleicht er mit einem Kind: 'Bis ein Vater sich eingesteht, dass die Erziehung gescheitert ist, braucht er viel'.
|
Böniger, Daniel |
2011 |
|
|
Getreide, Fleisch und Geld gegen Wein. Stadt-Umland-Beziehungen im spätmittelalterlichen St. Gallen.
|
Sonderegger, Stefan |
2011 |
|
|
Von Humagne Rouge bis Heida. Ein weinkulinarisches Abenteuer im Wallis.
|
Gay, Madeleine; Kurt, Chandra |
2011 |
|
|
Atlas der Weinkulturen Europa.
|
Hormes, Stefan; Peust, Silke |
2011 |
|
|
Edelsüße Weine.
|
Winkler, August F. |
2011 |
|
|
Den Gutedel veredelt. Schweiz - La Côte.
|
Malnic, Evelyne |
2010 |
|
|
Schweizer Weingeheimnis. Der Verein 'Mémoire des Vins Suisses' wurde mit dem Ziel gegründet, das Lagerpotenzial von Schweizer Weinen zu zeigen und auch eine kleine Schatzkammer an älteren Weinen anzulegen.
|
|
2010 |
|
|
Architektur & Wein. Ausgezeichnete Weinarchitektur in Deutschland, Österreich, der Schweiz und Südtirol.
|
Hempel, Andreas Gottlieb |
2010 |
|
|
Rebsorten. Die wichtigsten in der Schweiz angebauten Rebsorten.
|
Dupraz, Philippe; Spring, Jean-Laurent |
2010 |
|
|
Klima, Wein und Ohmgeld. Der Einfluss des Klimas auf Weinsteuern im Kanton Bern zu Beginn des 19. Jahrhunderts.
|
Aeberhard, Eva |
2010 |
|
|
Seltene Muskateller und 'Blaue Seidentrauben' gedeihen wieder. Arca vitis - Rebenblut in Reinkultur.
|
Hardegger, Markus |
2010 |
|
|
Das Kloster Kempten und der Wein.
|
Immler, Gerhard |
2010 |
|
|
Landwirtschaftliche Spezialisierung in der spätmittelalterlichen Nordostschweiz.
|
Sonderegger, Stefan |
2010 |
|
|
Weine der Welt. Anbaugebiete. Rebsorten und Weine. Erzeuger. Karten. Beratung: Susan Keevil. Beiträge: Geoff Adams [u.a.].
|
Keevil, Susan; Adam, Geoff |
2010 |
|
|
Die Winzer Graubündens und ihre Weine. Fotografiert von Jörg Wilczek.
|
Kilchmann, Martin; Wilczek, Jörg |
2010 |
|
|
Südwein oder verstärkter Wein. Sherry, Südwein, Portwein, Madeira, Samos, Sauternes, Commandaria, Pineau des Charentes, Moscatel de Setúbal, Muscat de Rivesaltes, Likörwein, Mistela, Prosek, Marsala, Vin Santo, Vin Doux Naturel, Vin Jaune, Floc de Gascgogne, Sciaccetrà.
|
|
2010 |
|
|
Gutedel und Chasselas - zweieiige Zwillinge. Grenzgeschichten. In der Schweiz ist sie die weisse Leitsorte, in Deutschland 'nur' eine regionale Spezialiät. Der Chasselas oder Gutedel brachte in den beiden Ländern lange Zeit total verschiedene Weine hevor. Jetzt nähern sich die Nachbarn an. Text: Thomas Vaterlaus, Rudolf Knoll; Fotos: Thomas Vaterlaus.
|
Vaterlaus, Thomas; Knoll, Rudolf |
2010 |
|
|
In Kaiserstuhl am Hochrhein. In Hohentengen wächst ein besonderer Gutedel.
|
Hepperle, Ingrid |
2010 |
|
|
Vor den Römern. Die ersten Weinservice im Wallis.
|
Curdy, Philippe |
2010 |
|
|
Weinbau im Wallis vor der Römerzeit? Was die Seesedimente erzählen.
|
Wick, Lucia |
2010 |
|
|
Verein Rebbau Degenau. Jonschwil/Schwarzenbach.
|
Bühler, Hans |
2010 |
|
|
Unter dem Patronat des Staatsschreibers. Dem Dichter Gottfried Keller verdankt die Staatskellerei Zürich ihre fortdauernde Existenz. Heute produziert man hier mit großem Ehrgeiz moderne Schweizer Weine. Text: Caro Maurer. Fotos: Alex Habermehl.
|
Maurer, Caro; Habermehl, Alex |
2010 |
|
|
Rebe und Wein im Wallis. Die Geschichte von den Anfängen bis heute. Projektleitung: Anne-Dominique Zufferey-Périsset. Texte und Recherchen: Sabine Carruzzo-Frey, Pierre Dubuis [u.a.].
|
Zufferey-Périsset, Anne-Dominique; Carruzzo-Frey, Sabine; Dubuis, Pierre |
2010 |
|
BiblioVino enthält aktuell 40780 Literaturnachweise | Ein Entwicklungsprojekt von