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Vom Weinbau einst und jetzt im Saaletal und in den Nebentälern der Saale.	Kötschau, Georg	1968
Der Weinbau in Mitteldeutschland.	Dieter, Alfred	1965
Geschichte des Weinbaus an Unstrut und Saale.	Gollmick, Friedrich	1962
Eine Schenkungsurkunde aus dem Jahre 777. [Anfänge des Weinbaus in Thüringen.]	Gollmick, Friedrich	1962
Der Weinbau in Rudolstadt und seiner weiteren Umgebung.	Deubler, Heinz	1959
Weinbau und Weinschank im Kreise Schleiz.	Hänsel, Robert	1959
Vom Weinbau in Arnstadt.	Elbracht, Karl	1958
Zur Geschichte des Weinbaues in Jena.	Falk, Gebhard	1956
Als Jena noch eine Weinbauernstadt war.	Falk, Gebhard	1956
Der Weinbau um Saalfeld in früherer Zeit.	Meyer, Hermann	1955
Früher gab es auch vom Eichsfeld Rebensaft.		1955
Vom Weinbau in Arnstadt.	Elbracht, Karl	1955
Der Jenaer Weinbau. Untersuchungen zur Wirtschafts- und Sozialgeschichte einer thüringischen Weinbauernstadt mit besonderer Berücksichtigung des 15. bis 17. Jahrhunderts.	Falk, Gebhard	1955
Der Weinbau in Mittel- und Ostdeutschland.	Hoffmann, Peter	1954
Eine neue Fragestellung zum Weinbau um Jena. (Nach einem Steuerregister aus der Mitte des XVI. Jahrhunderts.)	Koerner, Fritz	1953
Goethes Erfurter Weinlieferant und vom Erfurter Weinbau. Mit 2 faksimilierten Goethe-Briefen.	Rothe, Hans Werner	1949
Goethes Erfurter Weinlieferant und vom Erfurter Weinbau.	Rothe, Hans Werner	1949
'Und ein Wein auf den Bergen'.	Koch, Herbert	1943
Weinhändler und Frachtfuhrleute in Benshausen.	Weise, Karl	1939
Der Jenaer Siedelhof wird zum Weinbauernhof ausgebaut.	Wennig, W.	1938
Die Weininseln in Nord- und Mitteldeutschland.	Schmidt, ...	1938
Der Weinbau in Thüringen.	Dinger, H.	1937
Vom Weinbau aus Geras Umgebung, seiner Ernte, seiner Geschichte.	Kretschmer, Ernst Paul	1936
Vom vogtländischen Weinbau.		1935
Weinbau um Weimar.	Bechstein, Karl	1933

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