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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines
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Weingenuss. Das Weinwissen von Deutschlands bester Sommelière. Texte und Konzeption: Harald Willenbrock.
Bosch, Paula; Willenbrock, Harald
2003
Ökologische Weingüter in Deutschland. WeinReiseFührer für den besonderen Genuss. Ahr, Baden, Franken, Mittelrhein, Mosel-Saar-Ruwer, Nahe, Pfalz, Rheingau, Rheinhessen, Sachsen, Württemberg.
Schrader, Julia
2003
Der Wein bei Albertus Magnus.
Schmid, Johann; Häußler, Theodor
2003
Mehr Genuss von Wein zu Wein. Taschenführer Degustation.
Wucherer, Brendt
2003
Der Wein an Bord der Zeppeline.
Nimmerrichter, Niko
2003
Wein für Beethoven. Die Orleans-Traube.
Schwarz, Martin Maria / 1963-
2003
Ahrwinzer jubeln über Jahrhundert-Qualität. Das Mostgewicht des Spätburgunders schießt in Rekordhöhen, die Menge liegt aber nur bei der Hälfte eines normalen Jahrgangs. Ursachen sind die Winzerfröste, der trockene Sommer und die Verdunstung.
Schulze, Christine
2003
Zur lateinischen Überlieferung von Burgundios Wein- und Gottfrieds Pelzbuch.
Giese, Martina
2003
Le vin : une histoire de gout
Rowley, Anthony; Ribaut, Jean-Claude
2003
Österreichs Salon-Weine 2003.
Hanten, Christa; Hierl, Tobias
2003
Brot, Käse & Wein - im Genuss vereint. Herausgeber: Käseorganisation Schweiz, KOS; Schweizerische Brotinformation, SBI. Konzeption, Text und Gestaltung: Stoll, Traber & Partner AG, Bern. Fotos: Marie-Therese Wenger und Karin Frei.
Wenger, Marie-Therese; Frei, Karin
2003
Slowenien. Hundert köstliche Entdeckungen. Kultur, Küche, Keller.
Lexe, Peter; Neumüller, Ferdinand
2003
Picco Vino. Professionell Wein degustieren.
Gromann, Thomas
2003
Burgund. Produzenten, Lagen, Jahrgänge. 2003/04.
Sutcliffe, Serena
2003
Die Hallwag-Weinschule. Mit 13 Weinproben zum Weinkenner.
Koelliker, Beat; Kreis, Bernd
2003
Gut schmeckt's mit Wein.
2003
500 Weine unter 10 EURO. Mit Bezugsquellen, Speiseempfehlungen. 2004.
Kreis, Bernd
2003
Clarke's kleiner Weinführer 2004. Die Welt des Weins von A-Z.
Clarke, Oz
2003
Die Nahe-Vignette. Wein- und Reiseführer mit Straußwirtschaften, Gutsschänken und Weinfesten. Übernachten beim Winzer. Preiswert Essen und Trinken beim Winzer. 30 Ortspläne mit Lage der Winzer. Alle Öffnungszeiten auf einen Blick.
Volz, Hans-Jürgen
2003
ABC der Weine Italiens.
Supp, Eckhard
2003
Die Rheinhessen-Vignette 2003. Weinführer mit Straußwirtschaften und Gutsschänken. Übernachten beim Winzer. Reich bebilderter Reiseführer.
Volz, Hans-Jürgen; Bücker, Anita
2003
Weine degustieren. Leicht & spielend.
Gibel, Kurt
2003
16. Weintage Südliche Weinstraße. Wein- & Aussteller-Katalog. Vom 20. bis 23. Juni 2003 Landau i.d. Pfalz.
2003
Handbuch für Weinsnobs. Mit Illustrationen von Michael Freund.
Egle, Klaus; Freund, Michael
2003
Weinland Niederösterreich. Anbaugebiete - Sorten - Winzer.
Kutscher, Walter
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