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Schöne alte Wirtshausschilder. Zeichen guter Gastlichkeit.
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Leonhard, Walter |
1977 |
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Wo's Viertele getrunken wird. Wirtschäftles-Führer für Stuttgart und Umgebung. Zeichnungen: Nikolaus Bartsch.
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Schweizer, Thomas Michael |
1977 |
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[Koch- und Kellermeisterei]. Koch vnd Kellermeistrey / von allen Speisen vnd Getrencken / viel guter heimlicher Kuenste / auch wie man Latwergen / Salsen / Confect / Conseruen / vnd Einbeytzungen machen / von mancherley Fruechten / Blumen / Kreutern vnd Wurtzelen. Einem jeden im Hauß gar notwendig vnd nuetzlich zugebrauchen. Kommentar von Albert Hauser.
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Hauser, Albert |
1977 |
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Sentiment Von Fuertrefflichkeit / Unterscheid / Nutzen und Wirckungen Des Rhein-Weins / Nebst einer Methode, Wie selbiger in allen Kranckheiten / zum kraefftigen Praeservativ, an statt warmer Baeder und Sauerbrunnen / zu gebrauchen sey: Und Einem Anhange Unterschiedener annoch unbekannter Wein-Kuenste.
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1977 |
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Die Weinwirtschaft Frankreichs. Struktur- und Entwicklungsanalyse.
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Kalinke, Helmut |
1977 |
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Winand von Steeg (1371-1453), ein mittelrheinischer Gelehrter und Künstler und die Bilderhandschrift über Zollfreiheit des Bacharacher Pfarrweins auf dem Rhein aus dem Jahr 1426 (Handschrift 12 des Bayerischen Geheimen Hausarchivs zu München).
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Schmidt, Aloys; Heimpel, Hermann |
1977 |
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Mit Weinverstand durchs Frankenland. Illustrationen: Ossi Krapf.
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Meisner, Michael; Krapf, Ossi |
1977 |
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Die Entwicklung des Weinbaues in der Gemarkung Würzburg in den letzten hundert Jahren.
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Wagner, Wolfgang |
1977 |
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1200 Jahre Weinbau in Hammelburg, 777-1977. Festreden anläßlich der Veitshöchheimer Weinbautage 1977 in Hammelburg.
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1977 |
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Weinbau in Vorarlberg.
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Zeller, Ingrid |
1977 |
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Reben und Wein im Aargau. Im Auftrag des Aargauischen Weinbau-Verbandes gestaltet von Elias Stieger.
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Müller, Bruno; Stieger, Elias |
1977 |
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Unsere Reben - unser Wein. Buchkonzeption unter der Leitung von Michel Rochaix. In Zusammenarbeit mit Jean-Pierre Baillod [u.a.]. Fotos: Fernand Rausser.
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Rochaix, Michel; Baillod, Jean-Pierre; Rausser, Fernand |
1977 |
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Gebote und Ordnungen im mittelalterlichen Weinbau der Stadt Würzburg.
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Menzel, Birgit |
1977 |
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Die organisierte Weinkriminalität.
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Nauth, Wolfgang Friedrich |
1977 |
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Weinbuch.
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Peyer, Ernst; Eggenberger, Walter |
1977 |
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Badische Weinfibel. Das Wichtigste über Weinbau, Kellertechnik, Weinrecht, Weinwirtschaftsrecht.
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Schön, Werner; Lemperle, Edmund |
1977 |
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Das Weinbuch. Der umfassende Führer zu den großen Weinen der Welt.
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Woschek, Heinz-Gert |
1977 |
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Weinlexikon.
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Keller, Urban |
1977 |
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Mitteilungen Klosterneuburg. Rebe und Wein, Obstbau und Früchteverwertung.
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1977 |
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Weinfest Hochheim. 1. bis 4. Juli 1977. Redaktion: Franz Luschberger.
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Luschberger, Franz |
1977 |
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Federweisser. Vortrag auf der Jahresveranstaltung der Gesellschaft für Geschichte des Weines in Mainz am 23. April 1977.
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Arntz, Helmut |
1977 |
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Ohr am Weinfaß. Ein Schmunzelbuch über den Saft der Reben.
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Conrath, Karl |
1977 |
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Professor Hömbergs mollige Schlürflust. Almanach für Wein- und Feinschmecker.
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Hömberg, Hans |
1977 |
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Brot und Wein vom Oberrhein. Heitere und ernste Erzählungen von Land und Leuten im Markgräflerland. Allen Markgräflern, sowie den alten und jungen Freunden und Gästen des Landes gewidmet.
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Hollenweger, Paula |
1977 |
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Ein new Kochbuch / ... . Sampt einem gruendtlichen Bericht / wie man alle Wein vor allen zufaellen bewaren / die bresthafften widerbringen / Kraeuter vnd andere Wein / Bier / Essig / vnd alle andere Getraenck machen vnd bereiten soll / daß sie natuerlich / vnd allen Menschen vnschaedtlich / zu trincken seindt. Hrsg. und mit einem Nachwort versehen von Manfred Lemmer.
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Rumpolt, Marx; Lemmer, Manfred |
1977 |
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