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Der Berliner Weinführer mit Kiezreportagen und Degustationsbeschreibungen. 150 Top-Adressen für Weinfreunde. Von Ulrich Sautter. Hrsg. von Norbert Pobbig. Sautter, Ulrich; Pobbig, Norbert 1999

Zwei halbe Eimer Erlauer Wein ... . Goethe und die Erfurter Handlung der Gebrüder Ramann. Birkholz, Volkmar 1999

Forelle, Riesling & Co. Fisch und Wein aus Deutschland. Mit Weinempfehlungen des Deutschen Weininstituts. Hoff, Francis Ray 1999

Weltweinkarte. L'Etoile. Restaurant. Herrnberger, Jürgen 1999

Clarke's großer Weinführer. Die klassischen Weinregionen. Die herausragenden Lagen. Die besten Weine. Die besten Erzeuger. Clarke, Oz 1999

Kork. Über Korkgewinnung, Wein & Korken, Korkenzieher. Sonderausstellung im Weingutmuseum Hoflössnitz von Okt. 1999 - Jan. 2000. Idee: Ingrid Zeidler. Konzeption der Austellung, Inhalt und Gestaltung: Matthias Blumhagen. Blumhagen, Matthias; Zeidler, Ingrid 1999

Histoire sociale et culturelle du vin. Garrier, Gilbert 1999

Richard Wagners Wein im Weihfestspiel. Werner, Elmar 1999

Deutschlands Weine 1999/2000. Scharfenberg, Horst 1999

'Frisch! Der Wein soll reichlich fließen'. Goethe-Jubiläum. Deutschlands größter Dichter war auch ein großer Weinliebhaber und ein anerkannter Kenner. Und er konnte auch einiges vertragen, das belegen die Rechnungen seiner Weinhändler. Stefan Krimm beleuchtet das Verhältnis des Dichterfürsten zu Wein und Trunk. Krimm, Stefan 1999

Deutsche im Kapweinbau 1652-1999. Ambrosi, Hans; Grünewald, Hildemarie; Dürckheim, Max Graf von 1999

Der Wein-Guide. Einkaufsführer: Die 300 häufigsten Weinnamen von A-Z. Für den schnellen Überblick am Weinregal. Mit Tips für passendes Essen. Bielefeld, Jochen G. 1999

Frondienste für den Weintransport. Zur Sozialgeschichte des letzten Heidelberger Fasses. Cser, Andreas 1999

Goethe, der Wein und die Faust-Dichtung. Schon fühl' ich meine Kräfte höher ... . Illustrationen von Curd Lessig. Krimm, Stefan; Weber, Dieter / 1949-; Lessig, Curd 1999

Der Südwest-Wein-Führer. Frankreich. Knoll, Rudolf / 1947- 1999

Wein und Essen, Essen und Wein. Grundregeln und wie man sie bricht. Illustrationen von Fabian Lange. Wilhelm, Olaf 1999

Handbuch für Weinsnobs. Mit Illustrationen von Michael Freund. Egle, Klaus; Freund, Michael 1999

Auslese. 100 Weintips von Deutschlands Sommelière Nr. 1. Bosch, Paula 1999

Deutscher Weinführer. 1400 Weinerzeuger aus allen Anbaugebieten. Familienbetriebe, Spitzengüter und Genossenschaften. Heine, Norbert 1999

Hachette-Weinführer Frankreich 2000. 1999

Weinseller 1999/00. Kurt, Chandra 1999

Küche und Keller. Der Silvaner als Begleiter der Küche. Del Monego, Markus 1999

Die Entwicklung der Winzerbetriebe und des Weinbaus. Von Heckenwirtschaften, Weinfesten und Weinproben zum Weinfrühling. König, Bernhard 1999

Traditionsreicher Weinbau und fränkische Gastlichkeit [Miltenberg]. Beddrich, Heinrich; Liebe, Olaf 1999

Slowenien. Hundert köstliche Entdeckungen. Kultur, Küche, Keller. Lexe, Peter; Neumüller, Ferdinand 1999

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