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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines (Schoene 4)
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Die Obstweinbereitung.
Meißner, Richard
1904
Die Obstweinbereitung mit besonderer Berücksichtigung der Beerenobstweine. Bearbeitet von H[einrich] Becker.
Barth, Max; Becker, Heinrich
1900
Die Bereitung des Obstweines aus Beeren, Stein- und Kernobst, sowie aus den Blüten, Blättern und Wurzeln verschiedener Pflanzen.
Dahn, August
1900
Die Obstweinbereitung mit besonderer Berücksichtigung der Beerenobstweine.
Barth, Max
1897
Der Obstwein im Hauskeller, seine Bereitung und Pflege bis zur Reife. Von K. Peers (Karl Peters-Parchim).
Peters, Karl
1895
Die Obstweinbereitung nebst Obst- und Beerenbranntwein-Brennerei.
Dal Piaz, Antonio
1894
Die Obstweinbereitung mit besonderer Berücksichtigung der Beerenobstweine.
Barth, Max
1894
Der Obstmost, seine Bereitung und Kellerbehandlung.
Fritzgärtner, J.
1894
Die Fruchtweinkelterei oder die Fabrikation des Apfel-, Birnen-, Brombeer-, Erdbeer-, Heidelbeer-, Himbeer-, Hollunderbeer-, Johannisbeer-, Kirsch-, Preißelbeer-, Quitten-, Stachelbeer- und moussirenden Fruchtweines, des Honigweines und der Fruchtsäfte, sowie Anweisung über Beseitigung der Krankheiten und der Pflege der Fruchtweine.
Détert, A. H.
1893
Obstwein fürs Haus. Ausführliche Anleitung, uns sicher, einfach u. billig ausgezeichneten Obstwein zu bereiten.
Emsi, T.
1892
Beiträge zur Chemie des Obstweines und des Obstes. Als Programm zur 74. Jahresfeier der K. Württemb. landwirtschaftlichen Akademie Hohenheim.
Behrend, P.
1892
Ueber Obstwein. Vortrag, gehalten in der außerordentlichen Hauptversammlung des Obstbau-Vereines für Mittelsteiermark am 6. Juni 1891.
Leyer, A. C.
1891
Kurze Anleitung zur Bereitung von Obstwein und anderer Benutzung des Obstes für den Hausbedarf, nach eigener Erfahrung, mit Hilfe von H. Semmler und Karl Schulze v. e. Pfarrfrau.
1890
Die Obstweinbereitung mit besonderer Berücksichtigung der Beerenobstweine.
Barth, Max
1889
Die Fruchtweinkelterei ... . | 3. Auflage
Détert, A. H.
1889
Der Obstwein im Hauskeller, seine Bereitung und Pflege bis zur Reife. Von K. Peers (Karl Peters-Parchim).
Peters, Karl
1889
Die Fruchtweinkelterei ... . | 2. Auflage
Détert, A. H.
1888
Obstwein fürs Haus. Ausführliche Anleitung, uns sicher, einfach u. billig ausgezeichneten Obstwein zu bereiten.
Emsi, T.
1887
Die Obstweinbereitung mit besonderer Berücksichtigung der Beerenobstweine.
Barth, Max
1887
Die Fruchtweinkelterei ... . | 1. Auflage
Détert, A. H.
1887
Rationelle Behandlung des Weins u. die Bereitung desselben nach vielen praktischen Methoden, mit einer Unterweisg. zur Obstmost-Bereitg. u.e. Anhang, die im Keller vorznehm. Arbeiten.
Bander, L.
1887
Die Obstweinbereitung mit besonderer Berücksichtigung der Beerenobstweine.
Barth, Max
1886
Der Obstmost, seine Bereitung und Kellerbehandlung.
Fritzgärtner, J.
1883
Rationelle Obstweinbereitung in allgemein verständlicher Darstellung, nach den einschlägigen Werken von N[ikolaus] Graeger, F[riedrich] J[acob] Dochnahl, F[riedrich] Mohr, L[ambert Frhr] von Babo, E[duard] Lucas, F[erdinand] Rubens u.a. bearbeitet.
Ilgen, F. H. W.
1881
Die Weinbereitung aus dem Obste der Fruchtsträucher und den Früchten der Obstbäume bearbeitet von Johann Ferdinand Rubens.
Rubens, Ferdinand
1876
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