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Weinbau im Mittelalter. Eine kleine Geschichte des Rebensaftes.	Hausemann, Corinna	2005
Der Hungerstein zu Pünderich.	Stölben, Irene	2004
Weinbau und Weinkultur.	Döring, Alois / 1949-	2003
Mehr als Wein und Straßen. Was ist geblieben von den Kulturleistungen der Römer im deutschsprachigen Raum? Weit mehr, als man vermuten könnte, hat den Untergang des Imperiums nicht nur überlebt, sondern ist in einer erstaunlichen Kontinuität über die Jahrhunderte hinweg lebendig geblieben, zum Teil bis heute.	Lenz, Karl Heinz	2003
Der Wein und sein Latein.	Brühl, Norbert	2003
Landwirtschaft und Weinbau.	Koelges, Michael / 1962-	2002
Die Weinmacher. Eine historische Betrachtung über die Entwicklung im deutschen Weinbau.	Melsheimer, Theo	2001
Römischer Weinbau an Mosel und Rhein.	Gilles, Karl-Josef / 1950-2018	2001
Zur Weinbaugeschichte Enkirchs.	Ewein, Frank	2001
Landwirtschaft und Weinbau. 2000 Jahre an Rhein und Mosel. Text: Fritz Schellack.	Schellack, Fritz	2001
Die Gabe des Bacchus. Die heutige Weinkultur am Rhein und an der Mosel ist ein Erbe der Römer.	Matheus, Michael / 1953-	1997
Die Römer brachten die Reben an die Mosel.		1996
Grundzüge der moselländischen Weingeschichte im Mittelalter.	Matheus, Michael / 1953-	1995
Die 'Kleine Eiszeit' und die große Weinbaukrise in unserer Region.	Krames, Karl	1994
Geschichte und Bedeutung des Weinbaus an der Mosel zwischen Trier und Perl.	Frieden, Karl-Heinz	1993
Rheinland-Weinland. Von Traubenmadonnen, Weinheiligen und rheinischer Trinkfreudigkeit.	Ehmke, Cornelia	1992
Weinchronik im Glase.	Kann, Hans-Joachim / 1943-2015	1992
Das Grabdenkmal eines römischen Winzers an der Mosel bei Remerschen.	Krier, Jean / 1951-	1992
Mittelmoselgemeinde Piesport - Hochburg des antiken Weinbaus nördlich der Alpen. Die größte und älteste Kelter wurden dort entdeckt. Eine weitere Anlage im Ortsteil Ferres?		1992
Der Weinbau.	Wisniewski, Andreas	1990
Bei Römern beliebt: Gutes Tröpfchen von der Mosel. Mit den Legionen kam der Wein.	Schroeder, Wulf Peter	1988
Südländischer Weinbau und vor- und frührömischer Weinimport im Moselland.	Cüppers, Heinz	1987
Weinbau im Mittelalter.	https://d-nb.info/gnd/036-000303	1985
Grundherr und Hörige.	Wisplinghoff, Erich	1982
Die Römer an Rhein und Mosel. Geschichte und Kultur. Mit 49 Zeichnungen und 26 Fotos.	Ternes, Charles-Marie	1975

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