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Rheingau mit Mittelrhein. Weine. Winzer. Weinlandschaften. Mit Fotografien von Andreas Durst.
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Lüer, Manfred; Durst, Andreas |
2009 |
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Warum hat die Stadt Frankfurt am Main ein Weingut in Hochheim?
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Strauß-Christ, Helga |
2009 |
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Wein wird durch Wissen erst wundervoll. Die größte Rheingauer Weinbruderschaft pflegt die heimische Weinkultur seit 1971. Sabine Fladung berichtet über den Rheingauer Weinkonvent und einige der mehr als 850 Mitglieder weltweit.
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Fladung, Sabine |
2009 |
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Eisweinerzeugung und Eisweinlesetermine in Hessen.
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Booß, Andreas |
2009 |
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Die Erosivität der Niederschläge in den Hessischen Weinbaugebieten und ihre Auswirkungen auf die Bodenerosion in den Weinbergen.
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Emde, Kurt |
2009 |
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Flüchtig wie Champagnerschaum ... . Unter dem Dachgestühl, wo heute ein Falkenpärchen nistet, residierten einst die adeligen 'Greiffen'. Noch heute schlummern im wuchtigen Turm von Schloss Vollrads unzählige Episoden aus der wechselvollen Geschichte der Familie von Greiffenclau. Eine Spurensuche zwischen Ketzertum und 'Cabinet'.
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Seidl, Andreas |
2009 |
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Königin der Reben. Geistliche Herrscher waren an der Entwicklung des Weinbaus im deutschsprachigen Raum maßgeblich beteiligt. Dies gilt auch für die Einführung der klassischen Rebsorte Deutschlands: den Riesling.
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Oster, Uwe A. |
2009 |
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Rheingau, du Dichtertraum. Ein Reisebuch für Weinliebhaber und Genießer feiner Speisen.
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Swoboda, Ingo |
2009 |
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Kein Gau am Rhein. Reizvolle Kulturlandschaft einerseits, enormer Tagestourismus inklusive trinkfreudiger Drosselgassenbesucher andererseits, am Rheingau kommt keiner vorbei. Die Erzeuger haben sich eingerichtet, irgendwo zwischen Terroir und Markenwein. Fotos: Armin Faber.
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Hubert, Wolfgang; Faber, Armin |
2008 |
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Von frommen Schwestern und fröhlichen Zechern. Ein Besuch der Abtei St. Hildegard in Eibingen im Rheingau.
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2008 |
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Der Weinbau in der Familie Weilbächer.
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Schäfer, Wilhelm J. |
2008 |
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Weinbergsmauern. Trockenmauern. Stützmauern.Terrassenmauern.
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Eschnauer, Heinz R.; Hessel, Helmut; Stritter, Otto |
2008 |
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'Sahara'-Juli, 'Monsun'-August und 'Turbo'-Lese. Das Weinjahr 2006 im Rheingau.
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Booß, Andreas |
2008 |
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Zur Geschichte der Rebsorte 'Müller-Thurgau'.
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Ries, Rudolf |
2008 |
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Der Wiesbadener Neroberg zwischen Weinstock und Muse, Kommerz und Erbauung.
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Daunke, Manfred |
2008 |
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Weingut Robert Weil. Ein König im Reich des Rieslings. Text: Martin Wurzer-Berger. Fotos: Pekka Nuikki und Guido Bittner.
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Wurzer-Berger, Martin; Nuikki, Pekka; Bittner, Guido |
2008 |
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Neuer Wein in alten Fässern. Tradition ist ein langer, ruhiger Fluss. Und dass man nicht zweimal in denselben steigen kann, wusste schon Heraklit. Auf der Suche nach Spuren der Tradition im Rheingau hat sich Andreas Unkelbach zu vier Weingütern im Rheingau begeben und befindet: Tradition ist Veränderung.
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Unkelbach, Andreas |
2008 |
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Prickelndes aus Mainz. Wein, Sekt und Bier haben lange das Bild in Kästrich geprägt.
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Dietz-Lenssen, Matthias |
2008 |
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Weinbau in Rüsselsheim.
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2008 |
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Terroir Hessen. Vielfalt erleben! Terroir - Die Herkunft schmecken. Projektleitung: Otmar Löhnertz. Autoren: Peter Böhm, Stefan Muskat, Otmar Löhnertz.
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Löhnartz, Otmar; Böhm, Peter; Muskat, Stefan |
2008 |
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Das Kronenschlösschen Kochbuch. Speisen und weine in perfekter Haromie. Patrik Kimpel, Rezepte. H[ans] B[urckhardt] Ullrich: Weine. Peter Schulte: Photographie. Peter Badenhop: Text.
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Kimpel, Patrik; Ullrich, Hans Burckhardt; Schulte, Peter; Badenhop, Peter |
2008 |
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Weinbereitung aus erfrorenen Trauben - 1805!
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Schmikl, Klaus |
2008 |
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Er berauschte Goethe und schmeckt Günther Oettinger immer noch. Was den hiesigen Wein so interessant macht - Drei Weingüter öffnen stellvertretend für alle ihr Pforten.
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Dauphin, Susanne |
2008 |
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Doppelspindelkelter oder Zweischrauben-Baumkelter von 1584.
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Ebert, Kordula |
2008 |
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Ein verkannter Schatz. Die Rheingauer Weinbergsflora:
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Ehmke, Wolfgang |
2008 |
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