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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines
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Sachsens neue Weinkönigin heißt Daniela Undeutsch. Werner Böhme. Fotos: Günter Rühle.
Böhme, Werner; Rühle, Günter
2015
Ein Unheil wie der Reblausbefall.
2015
25 Jahre Erster Sächsischer Weinkonvent.
2015
Weinführer behandeln Winzer stiefmütterlich. Gault und Millau Weinguide und Eichelmann Weinführer erschienen.
Nover, Christina
2015
Weinprobe. "Rheinhessen ist die Traumfabrik des deutschen Weines" ... MERIAN hat Winzer mit Starqualitäten besucht: etablierte Größen und Newcomer mit Zukunft.
Scherer, Eric
2015
Cumières: Im Zentrum des Marnetals. Am rechten Marne-Ufer, zwischen Dizy ud Damery und unterhalb von Hautvillers, liegt Cumières, eine Gemeinde, die häufig die erste ist, in der die Lese in der Champagne beginnt. Ein klares Indiz für die guten Lagen, aber trotzdem kennt man Cumières kaum.
Eichelmann, Gerhard
2015
Weinbau in Albertshofen - vom Häckernest zum Gärtnerdorf.
Hofmann, Lorenz
2015
Die frühesten Quellen zur Geschichte des Weinbaus in Mainaschaff.
Spies, Hans-Bernd
2015
Barossa Valley. Australische Winzer, deutsche Tugenden. Von Dirk R. Notheis. Fotos Dragan Radocaj.
Notheis, Dirk R.; Radocaj, Dragan
2015
Chris Ringland. Der großmeister des Shiraz. Von Dirk R. Notheis. Fotos Dragan Radocaj.
Notheis, Dirk R.; Radocaj, Dragan
2015
Wein & Speisen. Jürgen Dollase bei Mathias Seidl und Daniela Winter im Arlberg Hospiz in St. Christoph am Arlberg. Fotos Guido Bittner.
Dollase, Jürgen; Bittner, Guido
2015
Das Wunder des Lebens. Carl Zuckmayer, Carl Gunderloch und die Weinberge von Nackenheim.
Deckers, Daniel
2015
Mayer Ballin. Posamtiermeister, Weinhändler (Segnitz, Marktbreit).
Flade, Roland
2015
Mehr Erzeuger - mehr Dynamik. Ribera del Duero ist individueller denn je. Internationale Stars konkurrieren mit einheimischen Familien um die Deutungshoheit und die besten Rebflächen des Anbaugebiets.
Schwarzwälder, David
2015
Wer steckt eigentlich hinter ... Esterházy?
Speicher, Sascha
2015
Ursprung, Verbreitung und Entwicklung des Weinbaus im Wallis (600 vor Chr. - 1600 nach Chr.).
2010
S.Herry fordert zum Duell. Darf an der Mosel reifen aber nicht so heißen: Im Klostergut Klausen wird Sherry und Port produziert.
Mieding, Nicole
2016
Kaum ein Winzer hat auf Eiswein gesetzt. Klimawandel schränkt die Chancen auf den besonderen Tropfen am Mittelrhein erheblich ein.
2016
Öko-Weinbau rechtlich ausgebremst? Die Beurteilung der rechtlichen Einschränkungen im ökologischen Weinbau - eine Analyse aus Sicht deutscher Winzer, war Gegenstand einer Bachelorarbeit. Eva Regel, Prof. Randolf Kauer und Dr. Gergely Szolnoki, Hochschule Geisenheim, fassen im Folgenden die Ergebnisse zusammen.
Regel, Eva; Kauer, Randolf; Szolnoki, Gergely
2016
Weingut Herzog von Württemberg. (Wahrhaft württembergisch).
Richter, Fritz
2015
Hessische Staatsweingüter Kloster Eberbach. (Das größte Weingut Deutschlands).
Richter, Fritz
2015
Collegium Wirtemberg. (Aufsteiger am Würtemberg).
Richter, Fritz
2015
Weingut Carl Loewen. (Streben nach der eigenen Handschrift).
Richter, Fritz
2015
Auf der Suche nach Extremen. Hohe Bergen, trockene Wüsten, alte Rebsorten: Immer mehr Erzeuger Chiles wollen sich von den Mainstream-Weinen absetzen.
Mathäß, Jürgen
2016
Wellenreiter mit Weingespür. Seit der Demokratisierung 1994 befindet sich Südafrikas Wein im Aufbruch. Kein anderer Winzer am Kap hat mit seinen Rot- und Weissweinen so kontinuierlich eingefahrene Vorstellungen durchbrochen wie Eben Sadie, kein anderer solch exzellente Auszeichnungen eingeheimst. Aber auch für die Zukunft dürfte Eben noch für Überraschungen gut sein.
Dominé, André
2016
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