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200 Jahre schäumender Wein in Deutschland. Über die Geschichte des Sektes. Am Anfang gab es viele Verluste. Arntz, Helmut 1983

Weinbrand. Asbach, Hans Helmut 1978

Die Sektfabrikation in Radebeul - gestern und heute. Born, Helmuth 1959

A[ntoine] S[imon] Duportal's Anleitung zur Kenntniß des gegenwärtigen Zustandes der Branntweinbrennerei in Frankreich. Nach dem Franzoesischen. Mit Bemerkungen vom Geheimen-Rath [Sigismund Friedrich] Hermbstaedt. Duportal, Antoine Simon; Hermbstaedt, Sigismund Friedrich 1817

Ueber das Traubenkernöl. Fitz, A. 1872

Der prickelnde Genuß: Champagner, Sekt, Cava, Spumante. Gernet, William 1983

Vom gebrannten Wein. Götz, Bruno 1982

Von den schäumenden Weinen. Hoffmann, Kurt Max 1985

Kupferberg - sieben Stockwerk' hoch. Hornickel, Karl 1978

In vino spiritus vini. Kulturgeschichte des Weinbrennens. Kaiser, Ernst 1968

Aus 'Sack' wurde Sekt. Knoll, Rudolf 1980

Die Königin aller Arzneien. Kleine Kulturgeschichte des Weinbrands. - Geheimnisse um Sterne und Alter. Mädel, Edmund R. 1963

De Cervisiis potibusque & ebriaminibus extra vinum aliis commentarivs. Accedit Adr. Turnebi [Adrien Turnèbe] libellus de vino. Meibom, Johann Heinrich; Turnèbe, Adrien 1737

Kulturgeschichte des Weinbrands. Vom Heilmittel zum Getränk. Morell, John 1976

Schaumwein und Sekt, 1903 bis 1978. [75jähriges Verlagsjubiläum Meiniger.] Neumann, Hans 1978

Der Champagnerkeller von Mackwiller. Schmitt, Jean-Pierre 1979

Die Geschichte des Schaumweins. Zum 25jährigen Geschäftsjubiläum Karl Henkells. Schorr, Hans 1936

Wein in alter Zeit. 'Sie würzten ihn mit Honig'. Stauber, Vera 1984

Apfelkelterei auf dem Hunsrück in früherer Zeit. Zillig, Hermann 1937

Die Bereitung des moussirenden Champagnerweines. 1835

Zur Geschichte der Champagnerbereitung besonders in der Rheinprovinz. 1838

Aus der Geschichte des Weinbrands. 1956

Ueber Moussirweinfabrikation und deren Einfluß auf Weinkultur. 1839

Rheinwein-Champagner-Fabrikation. 1841

Wie kann sich Westphalen herrlichen und wohlfeilen Wein ziehen? [Obstwein.] 1798

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