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Conca d'Oro - die Goldgrube wird grün. In Panzano regiert die Vielfalt: Sangiovese, Merlot und Cabernet bringen hier gleichermassen grosse Weine hervor. Nun wollen die Winzer auch einen Hort des nachhaltigen Weinbaus machen. Toskana.
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Eder, Christian |
2010 |
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Der Natur-Mehrwert. Biowein.
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Darting, Martin |
2010 |
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Fünfundzwanzig Jahre Ecovin. Ecovin blüht auf. 1985 - 2010.
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2010 |
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Südtiroler Weinatlas.
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Hindenburg, Gundi von; Schwartzburg, William |
2010 |
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Weinwunder Deutschland. Mit Texten von Manfred Lüer und Fotos von Andreas Durst. Hrsg.: Ralf Frenzel.
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Pigott, Stuart; Lüer, Manfred; Durst, Andreas; Frenzel, Ralf |
2010 |
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Rebe und Wein im Wallis. Die Geschichte von den Anfängen bis heute. Projektleitung: Anne-Dominique Zufferey-Périsset. Texte und Recherchen: Sabine Carruzzo-Frey, Pierre Dubuis [u.a.].
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Zufferey-Périsset, Anne-Dominique; Carruzzo-Frey, Sabine; Dubuis, Pierre |
2010 |
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Zwischen Tradition und Innovation: Weinbau im Wandel auch am Untermain.
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Schmittner, Monika |
2009 |
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Schleswig-Holsteiner Wein - vom Winde verwöhnt. 10 Hektar für den Anbau im nördlichsten Bundesland freigegeben.
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Keller, Tonio |
2009 |
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VivoLoVin - mit Biowein aus der Ökonische zum Marktführer.
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Determann, Eva |
2009 |
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Trend zur Heimat. Österreich. Im Nachbarland herrscht weiterhin Aufbruchstimmung. Längst geben nicht nur bewährte Klassiker wie Grüner Veltliner oder Blauer Zweigelt den Ton an, langsam aber gewaltig geht der Trend in Richtung Blaufränkisch, während die internationalen Rebsorten meist stagnieren. Die Herkunftsbezeichnung DAC ist auf dem Vormarsch. Und immer mehr Winzer, darunter viele Topbetriebe, setzen auf die Biowelle.
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Hubert, Wolfgang |
2009 |
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Die Einstellungen der Konsumenten zu Biowein. Eine Studie für Erzeuger, Verarbeiter und Vermarkter von Biowein.
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Gerster, Ingrid |
2009 |
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Ökologischer Weinbau. Alles Bio - oder was?
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Schneider, Peter |
2008 |
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Praxis des ökologischen Weinbaus.
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Kauer, Randolf |
2008 |
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100 Bioweine für jeden Anlass und wo man sie kaufen kann.
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Kämmer, Frank |
2008 |
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Weine vom Mittelrhein haben einzigartigen Charakter. In einer neuen Serie stellt 'schauR(h)ein' die Weinanbaugebiete der Region vor. T. 1: das Anbaugebiet Mittelrhein. [Verfasser:] C[hristian] M[alan].
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Malan, Christian |
2008 |
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Die besten Bio-Weine.
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Eichelmann, Gerhard; Römmelt, Wolfram |
2008 |
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Der Wein, die Rebe und die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise.
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Joly, Nicolas |
2008 |
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Weinromantik und Terroirkultur. Mittelrhein-Weinführer.
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Burmeister, Jens |
2008 |
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Praxis des ökologischen Weinbaus. Abschlussbericht zum ATW-Vorhaben 143.
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Kauer, Randolf; Fader, Beate |
2007 |
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Bioweine. Die besten Produzenten und ihre Weine. Methoden, Winzer und Bezugsquellen.
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Hubert, Wolfgang |
2007 |
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Der Regent hat Premiere. Umwelt. Bürgerverein Limperich liest zum ersten Mal seinen rein biologischen Ökowein am Finkenberg.
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Jacob, Ayla |
2007 |
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Rot, weiß - oder grün. Rausch aus der Nische: Biowein ist der Zeitgeist in der Flasche. Nicht mehr allein zugunsten der Umwelt, sondern wegen der Qualität wirtschaften immer mehr Winzer ökologisch.
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Maurer, Caro |
2007 |
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Bio-Wein.
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Römmelt, Wolfram |
2007 |
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Weinführer Supermarkt. Extra: mit Champagner, Sekt, Prosecco und Bio-Weinen. [Verfasser:] Carsten [Sebastian] Henn.
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Henn, Carsten Sebastian |
2006 |
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Wilder Wein. Bio-Winzer im Portrait.
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Dobretsberger, Christine; Neiss, Beatrix |
2006 |
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