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Neue Ansätze im Wein-Bezeichnungsrecht. Herkunftspyramiden und Änderungen bei Einzel- und Großlagen werden strittig diskutiert.
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Ehses, Albrecht |
2011 |
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Vom einstigen Eiskeller zum berühmten Doctorkeller.
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Blahak, Marita |
2011 |
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Die Lage ist ernst - auch am 51. Breitengrad. Streit um neues Bezeichnungsrecht entzweit die Winzer. Revolutionäre Vorschläge werden kontrovers diskutiert.
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Balzereit, Wolf-Dietrich |
2011 |
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Klein, aber fein. Das Weinanbaugebiet Rhein-Pfalz-Kreis. Der Weinbau zwischen Kleinniedesheim und Römerberg kann sich sehen lassen.
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Hilz, Stefan / 1957-2016 |
2011 |
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Wein aus acht Gemeinden des Rhein-Pfalz-Kreises. Warum die Weine oft merkwürdige und unverständliche Namen tragen.
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Sperber, Rolf |
2011 |
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Berühmte Badische Weinlagen. Der Achkarrer Schlossberg - eine Bastion des guten Geschmacks.
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Kratz, Sahar F. |
2011 |
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Es ist der Rheingau, nicht die Mosel : Redakteur Daniel Deckers entdeckt den ältesten Weinlagen-Plan der Welt
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Dickhaus, Jürgen |
2011 |
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Zur Lage: Katzenbeißer in Lauffen nicht für die Katz'. Merkwürdige Lagennamen gibt es in Württemberg. Zum Beispiel Katzenbeißer in Verbindung mit der Stadt Lauffen am Neckar. Woher der Name kommt, darüber gibt es nur Vermutungen. Tatsache ist jedoch, dass der Lauffener Katzenbeißer als Wein einen sehr guten Ruf genießt und für die örtliche Weingärtnergenossenschaft von elementarer Bedeutung ist.
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Böttinger, Ute |
2010 |
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Stein & Wein am Mittelrhein. Steine. Böden. Terroir. Autoren: Landschaft, Geologie und Boden: Karin Ochel-Spies, Ernst-Dieter Spies. Klima: Ulrich Dehner. Önologie: Udo Bamberger, Bernhard Praß. Tourismus: Hiltrud Specht.
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Ochel-Spies, Karin; Spies, Ernst-Dieter; Dehner, Ulrich; Bamberger, Udo / 1953-; Praß, Bernhard; Specht, Hiltrud |
2010 |
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Wolfskühne Geißenbauern. Zur Lage: Löwensteiner Wohlfahrtsberg.
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Böttinger, Ute |
2010 |
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Terroir. Wetter, Klima, Boden im Weinbau.
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Hoppmann, Dieter |
2010 |
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Die Lage als weinrechtliches Qualitätskennzeichen.
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Gröschner, Rolf |
2010 |
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Weinbau im Bereich des Landkreis Erding in Vergangenheit und Gegenwart.
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Dahlmann, Wolfgang |
2010 |
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Die Entwicklung und Bedeutung des Weinbaus für die Gemeinde Winningen.
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Löwenstein, Gerhard |
2010 |
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Der Klassiker des Rheingau-Rieslings. Die drei Berglagen des weltbekannten Weinortes Rüdesheim am Rhein gehören seit Jahrhunderten zu den Top-Rieden des Rheingaus. Als beste gilt der Berg Schlossberg mit Schiefer- und Quarzitböden.
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2010 |
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Eine weinbauliche Kuriosität: 17 Zeilen - der teuerste Weinberg der Pfalz.
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Sitzmann, Alfred |
2010 |
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Sommer, Sonne, Rebenmeer. Anbaugebiet Pfalz.
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Kuhn, Anne |
2010 |
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Die Weinklassifikation im Zeitalter der Globalisierung: Das Beispiel der französischen Weine.
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Garcia-Parpet, Marie-France |
2010 |
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Südtiroler Weinatlas.
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Hindenburg, Gundi von; Schwartzburg, William |
2010 |
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Der Schatz des Doctors. Die Mosel, der Weinberg und die Zeit.
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Ehrlich, Till; Habermehl, Alex |
2010 |
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Vom Öchsle zum Terroir. Diskussion zu Gesetzesänderungen im Gesprächskreis Ahrwein.
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2010 |
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Goethe, Obernhof und das Lahntal.
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2010 |
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Der Rheingau schmeckt anders. Sein Riesling ist weltberühmt - aber in kaum einer anderen deutschen Weinbauregion prägen so viele verschiedene Bodentypen auf so engem Raum den Wein wie im Rheingau. Eine Erkundungsreise.
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2010 |
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Produktion und Kosten des Weinbaus an der Mosel.
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Schenk, Wilhelm |
2010 |
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Der preußische Major Wilhelm Jacob Meckel und der Wein - Moselwein führt Japan zur Großmacht -.
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Rode, Hans Konrad |
2010 |
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