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Die Wein-Verordnungen der Karolingerzeit. Bänsch, Roland 2003

Dokumente zur Weinbaugeschichte der Stadt Sachsenheim. Kies, Otfried 2003

'Auch soll im Ablesen und Deihen strenge Ordnung gehalten werden' - Die Spielberger Herbstordnung von 1835. Finkele, Diana 2003

Karl der Große. Becker, Gerhard 2003

Urbanstag 2003. Weinrecht, Kultur und Marketing. Laudatio: Hans-Jörg Koch. Redaktionelle Bearbeitung: Hans-Jürgen Wünschel. Koch, Hans-Jörg / 1931-; Wünschel, Hans-Jürgen / 1947- 2003

100 Jahre Weinrecht in Deutschland. Koch, Hans-Jörg / 1931- 2003

Wein und Recht - Rechtshandlungen und Weintrinken. Schild, Wolfgang 2003

Sorten- und Herkunftsbewusstsein bei Wein. Maul, Erika / 1957-; Schumann, Fritz 2003

Das europäische Weinrecht. Bucher, Peter 2003

Grundlagen zum Aufbau einer Standort-Güte-Karte für den österreichischen Weinbau unter besonderer Berücksichtigung der Ergebnisse der Landwirtschaftlichen Bodenkartierung sowie der Amtlichen Österreichischen Bodenschätzung mit Hilfe eines Geographischen Informationssystems (GIS) am Beispiel des Pilotprojekts Retz-Altstadt. Jaborek, Christian 2003

Von Öchsle zum Terroir. Vor mehr als hundert Jahren wurde der deutsche Weinbau zum ersten Mal revolutioniert. Nicht mehr Herkunft und Produktionsmethoden sollten über die Qualität eines Weines bestimmen, sondern der Gehalt an Fruchtzucker: je mehr, desto besser. Jetzt steht eine zweite Revolution bevor. Immer mehr Winzer wenden sich gegen die Cocacolaisierung des Geschmacks, gehen dem Wein auf den Grund. Terroir - ein önologisches Manifest. Löwenstein, Reinhard 2003

Roms Juristen und der Wein. Willvonseder, Reinhard 2002

Fränkischer Wein und deutsche Staatsrechtslehrer. Weinrede bei der Tagung der Vereinigung der Deutschen Staatsrechtslehrer in Würzburg 2001. Steiner, Udo 2002

Gesetze und Verordnungen für Weinbau und Wein in Deutschland. Keipert, Konrad 2002

Es läutet in den Berg. Gedanken um und an die ehemalige Leseordnung in Wehlen. Friedrich, Raimund 2002

Die Wirts- und Weinschankordnung des Grafen Wilhelm von Nassau Dillenburg für die Stadt Haiger, 1534. [Verfasser:] Hermann [J.] Sartor. Sartor, Hermann J. 2002

Internationale Weinkontrolle. Weinkontrolle in Deutschland und Frankreich, Australien, Südafrika und den USA im Rechtsvergleich. Barth, Martin 2002

Qualitätsweinprüfung und Verwaltungsverfahren: Überlegungen und Lösungsansätze zu rechtlichen Problemen der Qualitätsweinprüfung unter Berücksichtigung der rheinland-pfälzischen Verwaltungspraxis. Klarmann, Philipp 2002

Entwicklung und aktueller Stand der formellen und materiellen Verfremdungstatbestände des österreichischen Weingesetzes. Marx, Katrin 2002

Die 'Instruktion' zum Weinbau der Herzoglich-Anhaltischen Kammer zu Bernburg von 1833. Gremler, Bernhard / 1934- 2001

Höllentrunk aus Bacchus' Hexenküche. Ein finsteres Kapitel Weinbaugeschichte: Panscher - Schönen bis zum Exitus. Heger, Helmar M. 2001

Der Georgenberger Klosterwein war zollfrei (bis 1783). Naupp, Thomas 2001

Der gute Kauber Tropfen, die Weineinfuhr nach Oberwesel und die kalendarische Verirrung. Henn, Armin 2001

Das Weinrecht 2000. Blau, Achim; Nickenig, Rudolf / 1953- 2001

Weinbehandlung und Weinverfälschung in Mittelalter und früher Neuzeit: Technik, Verbreitung und regionale Rechtspraxis. Fuge, Boris 2001

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