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Biodiversität in Weinbausteillagen
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Jäger, Lea; Porten, Matthias / 1968- |
2018 |
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VDP stellt beste Weinberge online
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Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter |
2018 |
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Weinbaugeschichtliche Denkmale im Spaargebirge.
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Rühle, Günter |
2018 |
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Nachgezählt - Weinproduktion China.
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2018 |
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Wein und Kunst : Winzerlegende Hansjörg Rebholz
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Knoll, Rudolf / 1947-; Kay, Jana |
2018 |
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Schlösser, Mythen und Wein ... Mit seinen sagenumwobenen Schlössern, den Weinhotels und den Gewächsen ist der Weinsüden längst Tourismusmagnet geworden.
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2018 |
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Mouton bleibt Mouton. Eine neue Familiengeneration schreibt ... die Legende von Château Mouton Rothschild fort ... Von Christian Volbracht. Fotos: Johannes Grau und Marco Grundt.
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Volbracht, Christian / 1945-; Grau, Johannes; Grundt, Marco |
2018 |
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Ao Yun. Wein vom Dach der Welt. Weinbau im Himalaya: Weltenfern auf dem hohen Ufer des Mekong reifen im Weinberg von Shuori Trauben für Ao Yun, den chinesischen Premier Grand Cru des Luxuskonzerns LVMH.
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Pegatzky, Stefan |
2018 |
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20 Jahre BaierWeinMuseum
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Häußler, Theodor / 1941-; Mihalyi, Jenö |
2018 |
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Ausbau des BaierWeinMuseum.
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2018 |
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Wo der größte Weinberg der DDR war. Bevor er im Burgenland entstand, gab es ihn in Branderoba.
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Dünschel, Diana |
2018 |
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Wer steckt eigentlich hinter ... Weingut am Nil?
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Wilsch, Janina |
2018 |
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Weinprämierung im Blickpunkt. Seit der Einführung der Landesweinprämierung vor fast 50 Jahren hat sich in der Weinbranche vieles verändert ...
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Willersinn, Isabelle; Loose, Simone |
2018 |
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Terroir Moselle auf Wein- und Architektur-Route
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Knebel, Gerd |
2018 |
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Wein - natürlich! "Naturwein" ist ein Nischenprodukt ohne einheitliche Definition. Für die Konsumenten erschwert das die Einordnung. Aus Sicht der Produzenten lassen sich jedoch Eigenschaften ausmachen, die eine Eingrenzeng erlauben.
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Szolnoki, Gergely; Graßmugg, Jasmin |
2018 |
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Wein, Architektur und Tourismus. Eine große Vielfalt von Baustilen zeigt die Kreativität der Weinwirtschaft. Attraktive touristische Dienstleistungsgebote in Verbindung mit der Archtiektur zeigen dabei das Engagement der Betriebe ...
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Lörcher, Friedrich |
2018 |
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Weinraum. Bevor ein Kunde Wein verkostet, betritt er die Vintohek oder Weinstube. Räume sind eine wichtige Visitenkarte, daher engagieren immer mehr Weingüter und Genossenschaften Innenarchitekten für die Gestaltung einer ganz individuellen, passenden Atmosphäre ...
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Listmann, Sina |
2018 |
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"Zusammenspiel von Gott und Winzer". Wein hat eine lange Tradition. Archäologische Funde belegen, dass schon 6000 vor Christus Weinbau betrieben wurde. Auf dem Weinmarkt wollen sich auch die kirchlichen Erzeuger im Wettbewerb behaupten
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Schäfer, Gerd |
2018 |
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Les visages du vin suisse = Die Gesichter des Schweizer Weins = The face of Swiss wine.
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2018 |
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Blutroter Veltliner. Ein Weinviertel-Krimi.
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Huber, Peter C. |
2018 |
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Wein genießen. Das Weinwissen Deutschlands bekanntester Sommelière.
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Bosch, Paula |
2018 |
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Ein Glas Wein schon gefährlich? Erhöht moderater Alkoholkonsum das Krebsrisiko?
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Stein-Hammer, Claudia |
2018 |
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Ich bin ein alter Grüner! Jean Berthet-Bondet ist wunschlos glücklich. In nur 30 Jahren hat der ehemalige Grüne und Wein-Quereinsteiger es geschafft, eine Domäne von Weltruf aufzubauen. Er gehört nicht nur zu den wichtigsten Produzenten von Château-Chalon, einer gesuchten Rarität, sondern auch von anderen flüssigen Jura-Spezialitäten.
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Bichsel, Rolf |
2018 |
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Die Insel der Insel. Geduckt klammern sich die Zibibbo-Pflänzchen an den Felsen, hinein in kleine Kuhlen ... Die salzige Gischt hinterlässt ... ihre Spuren, verbindet sich mit der Mineralität der Vulkanböden und der Süße der Trauben zu einem besondern Schluck Mittelmeer: einem Passito der sizilianischen Insel Pantelleria.
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Eder, Christian |
2018 |
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Tanninmanagement und Redoxführung in Rotweinen. Die Rolle von Sauerstoff, Reduktionsmitteln und Holz.
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Schneider, Volker |
2018 |
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