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Der Faktor Mensch. Beim Wein spricht jeder nur noch vom Terroir. Dabei spielt der Winzer eine entscheidende Rolle.
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Maurer, Caro |
2007 |
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Grand Cru auf deutsch. Erste Lage, Großes Gewächs oder Erstes Gewächs - mit dem Jahrgang 2006 haben die deutschen Prädikatsweingüter ihre Spitzenklasse neu aufgestellt. Der Weingenießer kann künftig trockene und fruchtsüße Weine wieder auf einen Blick unterscheiden.
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Maurer, Caro |
2007 |
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Wein reift auf 'Himmelshöhe'. Einzellage anerkannt - Neues Markenzeichen für Obsthof - Etiketten in Arbeit. [Weine vom Obsthof 'Am Süßen See' in Aseleben].
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Kainz, Daniela |
2007 |
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Der Regent hat Premiere. Umwelt. Bürgerverein Limperich liest zum ersten Mal seinen rein biologischen Ökowein am Finkenberg.
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Jacob, Ayla |
2007 |
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Rot, weiß - oder grün. Rausch aus der Nische: Biowein ist der Zeitgeist in der Flasche. Nicht mehr allein zugunsten der Umwelt, sondern wegen der Qualität wirtschaften immer mehr Winzer ökologisch.
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Maurer, Caro |
2007 |
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Weinbeschreibungen: Wilde Poesie.
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Gmeiner-Jahn, Dorothea |
2007 |
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Museum für Weinbau und Stadtgeschichte jetzt komplett
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Minges, Hubert |
2007 |
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Les objets de la vigne et du vin
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Morel, François |
2007 |
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Bio-Wein.
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Römmelt, Wolfram |
2007 |
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Extensivierung. Mehr als nur Kosteneinsparungen.
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Becker, Arno; Götz, Gerd; Petgen, Matthias |
2007 |
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Technik im Weinbau. Nachhaltige Produktion, Messung der reife, globaler Klimawandel. Technology in Viticulture ... . Technique en Viticulture ... . 8. Internationales ATW-Symposium 'Technik im Weinbau' vom 20. bis 22. April 2007 in Stuttgart. Träger der Veranstaltung: Deutscher Weinbauverband e.V. (DWV) Bonn. Fachliche Leitung: Hans Reiner Schultz, Hans-Peter Schwarz. Konzeption und Zusammenstellung: Albrecht Achilles.
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Schultz, Hans-Reiner; Schwarz, Hans-Peter; Achilles, Albrecht |
2007 |
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Hobbyweinbau. Anbau, Pflege, Weinbereitung. Das Praxishandbuch vom Fachmann.
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Bocker, Harald |
2007 |
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Wein im Alter. Eine gerontologische Annäherung in vino sanitas.
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Aust, Katrin |
2007 |
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Gesunder Weinberg durch Begrünung. Erfolgsfaktoren für eine hohe Weinqualität.
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Flügel, Ines |
2007 |
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Weinsein. Vom Weinberg bis ins Glas. Fotografie: Steffen Rother.
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Theißen, Roland; Graf, Peter; Rother, Steffen |
2007 |
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Der österreichische Wein. Das große Handbuch. Unter Mitarbeit von Viktor Siegl, Luzia Schrampf und Sabine Lintschinger. Mit Fotos von Kurt-Michael Westermann und Norbert Tutschek.
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Egle, Klaus; Siegl, Viktor; Schrampf, Luzia; Lintschinger, Sabine; Westermann, Kurt-Michael; Tutschek, Norbert |
2007 |
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Neuanlage von Weingärten.
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Thurner-Seebacher, Karl |
2007 |
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Perspektiven der Klimaänderung bis 2050 für den Weinbau in Deutschland (Klima 2050). Schlußbericht zum FDW-Vorhaben: Klima 2050. Autoren: M[anfred] Stock [u.a.].
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Stock, Manfred |
2007 |
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Perspektiven der Klimaänderung bis 2050 für den Weinbau in Deutschland (Klima 2050). Schlußbericht zum FDW.Vorhaben: Klima 2050. Autoren: M[anfred] Stock [u.a.]. [Elektronische Ressource].
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Stock, Manfred |
2007 |
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Die Revolution. Text: Eberhard und Patrick Kunkel. Zeichnungen: Michael Apitz. Farbe: Eva-Maria Neubert, Simone Stern.
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Kunkel, Eberhard; Kunkel, Patrick; Apitz, Michael; Neubert, Eva-Maria; Stern, Simone |
2007 |
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Weinbau in Georgien. Unter Berücksichtigung physio- und anthropo-geographischer Aspekte.
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Demetrashvili, Tamara |
2007 |
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Wörterbuch der deutschen Winzersprache. Ein europäisches Fachwörterbuch zu Sprache und Kultur des Weines (WDW). Im Auftrag der Akademie der Wissenschaften und der Literatur Mainz hrsg. von Maria Besse, Wolfgang Haubrichs, Roland Puhl.
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Besse, Maria; Haubrichs, Wolfgang; Puhl, Roland |
2007 |
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Gottes Werk und Winzers Beitrag. 'Im Rheingau erreicht der Weinbau seine höchste Vollendung', schreibt Hugh Johnson in seinem Weinatlas. Die Qualitätspyramide 'Erstes Gewächs' und ein ausgezeichneter Jahrgang machen aus den Vorzeigeweinen des Rheingauer Jahrgangs 2005 in der Tat Mitstreiter um die Krone der 'besten Weißweine der Welt'. Dirk Becker und Andreas Unkelbach haben die Ersten Gewächse 2005 für sich entdeckt und bei einer Blindverkostung mit dem vivat-Team probiert.
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Becker, Dirk; Unkelbach, Andreas |
2006 |
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Von alten Weinbaugebieten, dem 'Dreimännerwein' und einem Todesfall.
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Ritschel, Hartmut |
2006 |
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Der Gornischstock gibt der Maid einen Rock - Historische Winzersprache aus Siebenbürgen wird in Kaiserslautern erforscht.
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Besse, Maria |
2006 |
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