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Hinter dem Etikett
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Grabowski, Carlo / 1983 |
2019 |
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Bodenpflege in Zeiten des Klimawandels
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Müller, Edgar |
2019 |
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Wein- und Alkoholkultur: Integrales Erbe der chinesischen Zivilisation und der universalen menschlichen Evolution
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Kupfer, Peter |
2019 |
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Auch in China : Im Anfang war der Wein
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Kupfer, Peter |
2019 |
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Daoistische Unsterblichkeit, Weltflucht und Trinkseligkeit: Die vortangzeitlichen Jahrhunderte (3.-6. Jh.)
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Kupfer, Peter |
2019 |
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Verhaltener Genuss für Beamte und Literaten: Der Rebsaft während der Song-Dynastie (960-1279)
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Kupfer, Peter |
2019 |
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Der Tisch ist reich gedeckt
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Bertram, Jan |
2019 |
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Nachhaltiges Wirtschaften ist in
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Gundlach, Alice |
2019 |
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Die Saat geht auf
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Engelhard, Werner |
2019 |
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Superstar Spätburgunder
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2019 |
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Dézaley : das Dézaley, diese atemraubende Kulturlandschaft mit ihren steilen, übereinander geschachtelten und von Steinmauern gestützten Rebterrassen, gewissermaßen der helvetische Clos Vougeot, ist eines der besten und geschichtsträchtigsten Weinterroirs in Europa ...
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Zwahlen, Eva |
2019 |
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Rebsortenranking
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2019 |
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Was kostet eine Flasche Wein?
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2019 |
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Die nächste Rebsortengeneration
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Trapp, Oliver; Eibach, Rudolf; Töpfer, Reinhard |
2019 |
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Guter Durchschnitt
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2019 |
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Die Ikone : Moet & Chandon : 150 Jahre
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2019 |
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Aus Verona in die Welt : Sartori : 120 Jahre
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2019 |
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Der Erneuerer : Weingut Van Volxem : 20 Jahre
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2019 |
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Boehringer Ingelheim und der Wein : die Weinhandlung Lauteren Sohn
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Siebler, Michael |
2019 |
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... Mein Haus, ... meine Jacht, ... mein Weingut
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Gersie, Anke |
2019 |
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The Wine City of Mainz
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Matheus, Michael |
2019 |
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The Production of Wine
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Engelen, Ute |
2019 |
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Associated Industries of Viticulture - Sparkling Wine and Spirit Production
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Engelen, Ute |
2019 |
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The Mainz Wine Trade from the 17th Century to the End of the "French Era" in 1814
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Guthier, Simeon |
2019 |
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Viticulture during the Nazi Era in Mainz and Rhein Hessen
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Nordblom, Pia |
2019 |
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Mainz Wine Festivals and Wine Royality
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Brüchert, Hedwig |
2019 |
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Wechsel an der Spitze
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Krupp, Norbert |
2019 |
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Welcher Betrieb hat Zukunft? : Auswertung und Analyse von Buchführungsergebnissen
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Oberhofer, Jürgen |
2019 |
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Gute Gründe für Begrünung : angepasste Begrünung an extreme Wetterlagen
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Ladach, Martin |
2019 |
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Das Spiel wird auf dem Platz gemacht : durch Begrünung Nitrat im Grundwasser vermeiden
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Huth, Claudia; Ladach, Martin |
2019 |
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Riesling, Burgunder & Co. im Höhenflug : Halbjahreszahlen Qualitätsweinprüfung Rheinland-Pfalz
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Wechsler, Bernd |
2019 |
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Große Unterschiede bei den Gewinnen
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Oberhofer, Jürgen |
2019 |
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Sankt Urban - Patron der Winzer : Weinheilige - alter Volksglaube und Weinkultur in den Reben
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Litty, Rudolf |
2019 |
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Der Weinmarkt im Jahr 2019 - aktuelle Situation und Ausblick
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Wechsler, Bernd |
2019 |
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"Das Vertrauen meines Vaters musste ich mir schon erkämpfen" : die beiden deutschen Winzerinnen Carolin Bergdolt aus der Pfalz und Carolin Weiler aus dem Rheingau sind von der Sonntagszeitung der "Frankfurter Allgemeinen" zur "Aufsteiger-Winzerin" und zur "Winzerin-Entdeckung" des Jahres gekürt worden
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Bergdolt, Carolin; Weiler, Carolin; Hummel, Katrin |
2019 |
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Herkunft ohne Schnickschnack : die Ortsweine spielen auf den Weinkarten noch nicht die Rolle, die ihnen eigentlich gebührt ... Rheinhessen geht eigene Wege
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Speicher, Sascha |
2019 |
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"Ich strebe das exzellente an!" : Roman Niewodniczanski hat eine Vision, mit seinen Weinen an die einst goldenen Zeiten des Saar-Rieslings anzuknüpfen ...
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Lindemann, Ilka |
2019 |
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Ganz oder gar nicht : dass Rieslinge und weiße Burgunder aus Rheinhessen heute wieder so große Anerkennung finden, hat viel mit dem Wirken von Philipp Wittmann zu tun ...
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Lindemann, Ilka |
2019 |
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Römisches Weingut Weilberg wieder gegründet
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Schumann, Fritz |
2019 |
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Anbau von Rotweinsorten an Mosel, Saar und Ruwer : Geschichte und Entwicklung
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Schöffling, Harald; Bagola, Holger |
2019 |
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Weinsorte mit Schnapszahl : 555 Jahre Rieslinganbau an der Mosel : Exkursion zur moselländischen Weinkultur
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Matheus, Michael |
2019 |
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Römer, Wein und Amphoren : Produktion, Transport und Geschmack
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Auler, Roman |
2019 |
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Klone von Riesling und Spätburgunder im Leistungsvergleich (vitis vinifera L.)
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Schöffling, Harald; Meyer, Hans; Bagola, Holger |
2019 |
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Minimalschnitt im Spalier : eine wirksame Möglichkeit der Spätfrostprävention
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Walg, Oswald; Blätz, Magnus; Friedel, Matthias |
2019 |
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Hitzewallung
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Petgen, Matthias |
2019 |
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Vielfältig
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Jäger, Lea; Porten, Matthias |
2019 |
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Auf der Suche nach dem Jahrhundertwein
| es heißt, der Jahrgang 2018 sei einer der besten seit Anbeginn des kuratierten Traubengenusses. Was ist dran an solch lustvollem Versprechen? ...
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Vernier, Robert |
2019 |
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Das Beste auf dieser Breite
| die Weinbauregion Saale-Unstrut gewinnt gerade enorm an Prestige. Auch weil sie von heißen Sommern profitiert
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Vernier, Robert |
2019 |
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Qualität soll durch Herkunft bestimmt werden : für die Winzer am Mittelrhein sieht Weinbaupräsident Heinz-Uwe Fetz in der Reform eine gute Chance, ihre Produkte noch besser zu profilieren
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Stoll, Michael |
2019 |
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Rheingauer Rieslingroute
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Benstem, Anke |
2019 |
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Wein von der Ahr : Vergangenheit - Gegenwart - Zukunft
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Haffke, Jürgen; Gieler, Paul |
2018 |
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Das große Einmaleins des Weins
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2018 |
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Frauenpower an der Terrassenmosel
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Schmitt, Michael H. |
2018 |
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Positive Gewinnentwicklung im Weinbau
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Oberhofer, Jürgen |
2018 |
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Die Frucht, die aus der Kälte kam - Die Ahr als Heimat der Rebsorte Frühburgunder? : Mitgestalter des Rotweinprofils der Ahr : 6 Prozent der Gesamtrebfläche stehen als kleines Juwel im Rückraum des Spätburgunders
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Gieler, Paul |
2018 |
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Kellerarbeit nach der Weinlese Anfang des vorigen Jahrhunderts : Walporzheimer Winzerverein : "Ein Jahrgang im Keller, ein Jahrgang am Stock und ein Jahrgang auf der Bank"
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Schüller, Werner |
2018 |
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"Saufen für den Führer!"
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Krieger, Christof |
2018 |
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Weingut Albert Kallfelz : vom Idealisten für Individualisten
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2018 |
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Vom Bio-Weinbau nachhaltig beeindruckt
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Malan, Christian |
2018 |
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Weingeschäft im Umbruch : Pieroth setzt auf alten Namen und eine neue Vermarktungsstrategie, um auch neue Kundengruppen zu erreichen
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Strauß, Torsten |
2018 |
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Wie beeinflusst der Klimawandel den Moselweinbau?
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Knebel, Gerd |
2018 |
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Drohnen im Weinbau - ein Aufbruch in eine neue Welt
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Porten, Matthias; Regnery, Daniel; Retzlaff, Regina |
2018 |
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7 bemerkenswerte Winzer aus Brandenburg. Dass in Brandenburg Wein angebaut wird, wissen sogar viele Einheimische nicht. Dabei erweist sich der wilde Osten als Piwi-Wunderland. Größte Überraschung: Rotweine aus den neugezüchteten Rebsorten, die nahezu mediterran wirken.
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Gundlach, Alice |
2018 |
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Kampf ums Wasser. Bewässerungsprojekte für den Weinberg - Wie Frankens Winzer der Hitze trotzen.
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2018 |
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Nachhaltigkeit im Fokus. Winzergruppe Ethos. Nachhaltigkeit, das ist ihr Thema! Ein gutes Dutzend Jungwinzerinnen und Jungwinzer aus Franken haben sich 2013 unter dem Namen "Ethos" zusammengeschlossen. Gemeinsam wollen sie einen umweltorientierten und ressourcenschonenden Weinbau betreiben.
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Brendel, Gabriele |
2018 |
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Les pieds dans l'eau et la tête au soleil ... Das Roussillon ist das älteste Weinanbaugebiet auf französischem Boden, denn bereits vor 2800 Jahren brachten die Griechen die Reben mit.
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2018 |
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Kein Leichtgewicht. Mit dem neuen Markenwein "Pino Magma Kaiserstuhl" wollen die Erzeuger der Region den Markt erobern. Winzergenossenschaften, Weingüter und Kellereien ziehen an einem Strang.
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Zink, Gerold |
2018 |
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Gaillac & Co. Vergessenes Wunderland.
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Bichsel, Rolf |
2018 |
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Objekte, die Lust aufs Bauen machen. Wein, Architektur und Tourismus ergänzen sich hervorragend. Der eine kann nicht ohne den anderen. Mit Beispielen aus der Schweiz, Österreich und Deutschland ...
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Lörcher, Friedrich |
2018 |
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Lieben, Leben, Weinmachen. Der Dschungel des Lebens ist aufregend, bunt, manchmal auch chaotisch und immer eine Geschichte wert. Für die Weinschwestern vom Weingut Bihlmayer war das Grund genug, um eine eigene Weinlinie zu kreieren ...
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Appel, Julia |
2018 |
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Globale Weinproduktion rückläufig.
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2018 |
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Starkes Weingut Steigerhof aus Altenbamberg
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2018 |
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Der Präsident.
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Nickenig, Rudolf |
2018 |
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Wahl der Deutschen Weinkönigin.
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2018 |
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Erster Neuwieder Weinlese steht an. Hobbywinzer haben den Irlicher Frauenberg als Weinstandort wiederbelebt.
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Nover, Christina |
2018 |
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Das Becher der Propheten. Priesterkönig Yehonatans [Alexander Jannäus] blutiger Wein.
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Oppermann, Jochen |
2018 |
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Das Gelage als Provokation. Caligula und die Senatsaristokratie.
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Oppermann, Jochen |
2018 |
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Kaiser Michael III. und die Christianisierung Osteuropas.
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Oppermann, Jochen |
2018 |
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Der Kölner Aufstand von 1074. Trunkenheit und Wut.
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Oppermann, Jochen |
2018 |
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Selim II. und das Erbe des Prächtigen.
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Oppermann, Jochen |
2018 |
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Bismarck und die Maßlosigkeit. Alkohol als Kompensation.
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Oppermann, Jochen |
2018 |
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Churchill und der Kampf gegen die Barbarei.
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Oppermann, Jochen |
2018 |
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Fusel in der Wehrmacht. Entartung und Weltmachtfantasien.
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Oppermann, Jochen |
2018 |
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Weinbrand-Willy, Nastrovje und Perestroika.
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Oppermann, Jochen |
2018 |
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Direktmarketing und neues Recht. Die jetzt in Kraft getretene EU-Datenschutzgrundverordnung (DSGVO) verunsichert viele Betriebe. Nicht zuletzt, weil es eine Reihe von Missverständnissen über das Erlaubte und Nicht-Erlaubte gibt. Dies gilt auch für das Direktmarketing, egal ob per Telefon oder E-Mail. Was gilt es dabei künftig zu beachten?
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Ernst, Stefan |
2018 |
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Aufbauarbeit. Der Weinbau in Bosnien-Herzegowina kommt wieder auf die Beine nachdem der Bürgerkrieg das Land verwüstet hatte. Der Krieg hinterlässt jedoch bis heute seine Spuren.
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Joly, Thierry |
2018 |
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Geht gut zusammen - Reptilienparadies und Spitzenlage. In einem Klima, wo Qualitätsweinbau möglich ist, sind auch gute Bedingungen für viele unserer heimischen Reptilienarten gegeben ...
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Bussmann, Werner |
2018 |
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Familientradition. Seit fast zweihundert Jahren wird die Domaine Faiveley in Nuits-Saint-Georges vom Vater auf den Sohn vererbt. Mit ihrem Sitz in Nuits-Saint-Georges ist die Maison Faiveley das einzige alt eingesessene burgundische Handelshaus, das nicht in Beaune residiert ... Von Arnim Diel. Fotos: Marc Volk.
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Diel, Armin; Volk, Markus; Volk, Marc |
2018 |
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Wein von der Insel: Zu Besuch im Wingert. Die Grafschaft Kent setzt auf Winzer.
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Wolff, Verena |
2018 |
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Die staatliche Weinwerbung in der Weimarer Republik.
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Krieger, Christof |
2018 |
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Die Anfänge der NS-Weinpropagangda (1933-1934).
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Krieger, Christof |
2018 |
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Das Weinfest der Westmark.
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Krieger, Christof |
2018 |
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Die Reifeprüfung. Im September geht's für Winzer hoch her ... Den Wein aus dem Vorjahr haben sie gerade in Flaschen gefüllt. Nun fällen Händler und Journalisten ihr Urteil - sie legen fest, wie viel der Jahrgang gilt.
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Mieding, Nicole |
2018 |
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Heimische Weine sind Deutschlands Zierde. Bei Staatsbesuchen stehen Erzeugnisse hoch im Kurs - besonders ein bestimmter Sekt.
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Zschunke, Peter |
2018 |
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Laura Gerhardt gekrönt.
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2018 |
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Krone geht an Katharina.
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2018 |
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Collio - Italiens bekannteste Weißweinregion im Wandel. Unverwechselbares Terroir, ein spannender Sorten- und Stilfächer sowie Vorreiterfunktion in Sachen ökologischer, nachhaltiger Weinbau: Es lohnt sich, einen genauen Blick auf den Collio zu werfen.
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Raffelt, Christoph |
2018 |
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Behind the scenes. Kellermeister im Fokus - kreative Teamarbeit.
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Mangold, Matthias F. |
2018 |
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Weine aus dem Norden ... In Ländern wie Dänemark, Schweden oder gar Norwegen eröffnen sich neue Möglichkeiten für den Weinbau.
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2018 |
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Krönung der Sächsischen Weinkönigin zum Landeserntedankfest
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Weisflug, Irene; Weisflug, Uwe |
2018 |
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