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Der Weinkeller brauch lebendigen Putz. [Berthold Willi].
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Willi, Berthold |
2013 |
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Geschichte der Niersteiner Glöck: die Niersteiner "Glöck", beim Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) als "Großes Gewächs Rheinhessen" klassifiziert und zu den "Höhepunkten der Weinkultur" zählend, ist die älteste beurkundete Weinbergslage Deutschlands.
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2013 |
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Überraschungen aus Tannat. Uruguay. Das kleine Weinland Uruguay wird oft vergessen, wenn Weine aus Südamerika im Blickpunkt stehen. Dabei unterscheiden sich seine Weine fundamental von Argentinien und Chile. Das kleinere der Gaucholänder hat sogar eine beinahe - eigene Rebsorte. Einige Tannats sind jetzt auch in Deutschland erhältlich: fruchtig, frisch und erstaunlich tiefgründig.
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Mathäß, Jürgen |
2013 |
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Weinbaugebiet Rheinhessen.
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Kern, Bernd |
2013 |
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Die Weinhauptstadt Deutschlands - Netzwerk Great Wine Capitals.
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Höllein, Elke |
2013 |
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Lahnwein: Flurbereinigung ist auf dem Weg. Ministerium genehmigt Vorhaben in Obernhof und Weinähr - Winzer erhoffen sich mehr Fläche und weniger Handarbeit im Wingert.
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Rosenkranz, Carlo |
2013 |
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DDW-Chefredakteur Dr. Rudolf Nickenig ... fragt nach bei ... Norbert Weber, Präsident des Deutschen Weinbauverbandes.
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Nickenig, Rudolf |
2013 |
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Der Weltmeister: kaum jemand in der Weinwelt hat so viele 100-Punkte-Parker-Weine erzeugt wie Michel Chapoutier an der Rhône.
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Kiechl, Wolfgang |
2013 |
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Visionär des Ahr-Weins. Zum Tode des renommierte[n] Winzers Gerd Stodden aus Rech.
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Monreal, Marion; Maurer, Caro |
2013 |
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Deutscher Wein im politischen Berlin. Nicht nur in Ministerien, auch bei vielen Veranstaltungen im parlamentarischen Umfeld wird Wein kredenzt. Welche Weine werden dafür ausgewählt, wer sind die Entscheidungsträger - und wann entscheiden sich Veranstalter für deutschen Wein. T. 2.
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Schweickert, Erik |
2013 |
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Reiner Wein in Sachen Naturschutz. Winzer und FINK sind Partner.
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Schmiedel, Norbert |
2013 |
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Dieser Rheinhesse ist Winzer des Jahres. Philipp Wittmann aus Westhofen von "Gault Millau" gekrönt. Klaus Peter Keller erhält zwei Einzelauszeichnungen.
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Mieding, Nicole; Oesterwinter, Helmut |
2013 |
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Warum betreiben wir Geschichte des Weines?
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Schruft, Günter |
2013 |
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Feines kleines Weinland: rund um Ahr, Mosel, Nahe und Rhein wächst Weltklasse.
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Boch, Volker |
2013 |
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Rheinhessen - erstaunliche Weinvielfalt
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Lamy, Jutta |
2013 |
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Die Vergessenen: Burgunder, Riesling und Dornfelder sind dabei, andere Rebsorten aus den Weinbergen zu verdrängen ...
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Mathäß, Jürgen |
2013 |
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Die Krönung im Jahr des "Krislings" ... Weinhoheiten gelten in der Pfalz als Institution ...
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Röbel, Martina |
2013 |
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8000 Weinstöcke für einen Fuder Wein. Der ehemalige Weinanbau in Bel[l] am Laacher See wird in das 11. und 12. Jahrhundert datiert.
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Schlich, Horst |
2013 |
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Verbandsgemeinde Guntersblum. Weinbau seit der Römerzeit.
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2013 |
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Meersburg und der Wein.
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Ill, Manfred |
2013 |
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Auf Bacchus Spuren. Wein, Kunst und Fachwerkbauten im 3B-Land.
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Magg, Rosaly |
2013 |
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Weinjahr 2011 im Landkreis Kitzingen.
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Vornberger, Theo |
2013 |
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An magischen Orten. Das Weinland Franken beschreitet mit "terroir f" neue Wege im Marketing.
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Kolesch, Hermann |
2013 |
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Edle Tropfen. Weinbau in Franken und Südtirol.
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Alexander, Helmut |
2013 |
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Zikaden im Visier. Die Schwarzholzkrankheit in Franken.
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Schartl, Angelika |
2013 |
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Mit gutem Riecher für edle Trauben. Der Weinanbau erobert den Norden ...
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Engel, Karl-Heinz |
2013 |
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Winzer setzen seit 1873 auf Raiffeisenidee: Jubiläum. Ahr Winzer eG Dagernova feiert am 12. Juli 140. Geburtstag. Rückblick auf ein Erfolgsmodell.
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Au, Beate |
2013 |
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Bekämpfung der Schwarzholzkrankheit durch Rückschnittmaßnahmen: Ergebnisse mehrjähriger Untersuchungen.
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Ipach, Ulrike; Kling, Lilo; Helmstätter, Brigitte |
2013 |
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20-mal Gold für 2012er Enk-Weine.
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Krupp, Norbert |
2013 |
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Champion setzt auf wilde Hefen.
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Krupp, Norbert |
2013 |
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Pharaonische Altertümer, Goldgräberei und australischer Wein. Das abenteuerliche Leben des Naumburger Maximilian Ferdinand Weidenbach.
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Thimann, Marlene |
2013 |
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100 Jahre Interessenvertretung für die Winzer in Baden. Badischer Weinbauverband feiert Jubiläum.
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Wohlfarth, Peter; Eisen, Markus |
2013 |
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Kampf den Spätfrösten. Schutzmaßnahmen im Überblick.
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Schwappach, Peter; Zipf, Roland |
2013 |
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Sozusagen ein Quereinsteiger: der Eibelstädter Winzer Max Markert und sein Weingut. CoRo.
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2013 |
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Pionier des Weinbaus im 20. Jahrhundert: zum 100-jährigen Jubiläum der Rebsorte Müller-Thurgau in Franken.
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Weber, Dieter |
2013 |
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Fuldaer Weinhistorie aus dem Hammelburger Schlosskeller: vom Kellerbüttner und Würzwein.
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Laibach, Richard |
2013 |
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Den Reben und der Geiß, den' wird es nie zu heiß. Witterung und Weinbau in historischen Aufzeichnungen aus Mainstockheim.
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Bärnthol, Renate |
2013 |
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Miltenbergs letzter Winzer. Vielfalt von kleiner Fläche. Hans Kappmann und Claudia Widmann bewahren lange Weinbautradition.
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Kümmel, Georg |
2013 |
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Weinbau in Münnerstadt.
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Becker, Johannes |
2013 |
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Erfolgreicher Jungwinzer startet mit Vinothek durch. Weingut Berthold Schmachtenberger.
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Brendel, Gabriele |
2013 |
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Rheingau: new generation.
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2013 |
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"Wir arbeiten uns an die Bundesliga heran". Das Weingut Petgen-Dahm in Perl-Sehndorf ist einer der Vorzeigebetriebe der saarländischen Obermosel. Forum sprach mit Ralf Petgen.
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Lempert, Peter; Petgen, Ralf |
2013 |
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Süptitzer Weinberge.
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Jäger, Volker |
2013 |
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Der Rotweinkönig von Ingelheim. Mainzer Unternehmerfamilie Schmitz übernimmt renommiertes Weingut Neuss.
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Bonewitz, Michael |
2013 |
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Zur Bau- und Arbeitsgeschichte der Weinbergskultur.
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Konold, Werner; Petit, Claude |
2013 |
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Der "Gefühlte Mehrwert" - Chancen für eine bessere Kommunikation und Vermarktung der Kulturlandschaft Steillage.
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Kolesch, Hermann |
2013 |
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Der Weinberg Mönchgarten bei Neustadt an der Weinstraße - ein bürgerschaftliches Erfolgsprojekt seit 1982.
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Seybold, Jutta B. |
2013 |
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Geschichte des Weinbaus im Lavanttal.
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Zeloth, Thomas |
2013 |
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Gewinn erzielt? Wettbewersfähigkeit und Einkommen der Weinbaubetriebe. Wie wettbewerbsfähig sind Weinbaubetriebe in Deutschland und wie unterscheidet sich das Einkommen von der Gesamtbevölkerung?
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Mend, Matthias |
2013 |
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Der Weinbau in Bruchhausen.
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Adenauer, Heinz; Fuchs, Heinrich |
2013 |
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Weingut Belz. Ökologischer Weinanbau.
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Jagau, Siegfried |
2013 |
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Weinbau und Klimawandel. Ökonomische Aspekte.
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Storchmann, Karl |
2013 |
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Auswirkungen des Klimawandels auf die klimatische Eignung für den Weinbau in Österreich und Europa.
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Formayer, Herbert; Goler, Robert |
2013 |
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Objektivierung der Geländeklimatischen Bewertung der Weinbauanlagen Österreichs am Beispiel Retz. Herbert Formayer [u.a.].
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Formayer, Herbert |
2013 |
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La Crotta de Vegneron, Aostatal. Genossen im Höhenrausch. Umgeben von den höchsten Bergen Europas arbeiten die Winzer der Kooperative La Crotta di Vegneron. Seit 30 Jahren widmen sie sich vor allem den autochthonen Rebsorten. Und seit die boomen, spürt man hier auch wieder einen leisen Aufwind: Die Rebflächen beginnen endlich wieder zu wachsen.
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Eder, Christian |
2013 |
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Der ultimative Terroir-Trip. Der Boden rund um die galicische Provinzmetropole Ourense ist radikal präsent: Er lässt überall schwefliges, heisses Thermalwasser sprudeln und verleiht besonders den weissen Godello-Top-Crus eine einzigartige, mineralische Salzigkeit. Wir entdecken ein Weingebiet für Terroir-Fundamentalisten. Text: Thomas Vaterlaus. Fotos: Heinz Hebelsen.
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Vaterlaus, Thomas; Hebeisen, Heinz |
2013 |
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Born to be wild. Weingut Heymann-Löwenstein, Mosel. Wenn es ein Rezept dafür gäbe, sich Feinde zu schaffen, Rheinard Löwenstein hätte alle Zutaten. Die Provokationen des Terrassenmosel-Winzers sind so subtil wie gewürzt. Seine charakterstarken Weine indes zählen zu den interessantesten Rieslingen Deutschlands.
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Dülligen, Eva Maria |
2013 |
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Cabernet Sauvignon. Er ist eine der meistgereisten Rebsorten der Welt, und dank dem Klimawandel - so heisst es landläufig - fühlt sich Cabernet Sauvignon auch in unseren Breiten wohl. Sitmmt das wirklich? Und wenn ja, brauchen wir denn Cabernet Sauvignon vom Bodensee?
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2013 |
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Vom Groupie zum Spitzenwinzer. Philipp Kuhn, Pfalz. Das vor gut 20 Jahren noch kaum bekannte Laumersheim in der Pfalz ist ein gutes Pflaster für talentierte Winzer wie Philipp Kuhn. Er setzt auf klassische Sorten und profitiert von reichlich Besitz in besten Lagen.
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Knoll, Rudolf |
2013 |
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Kleines Land - großer Wein. Österreichs Wein im Kontext der weiten Welt.
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Pleil, Josef |
2013 |
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Die historische Ökonomie der Rebenkultur. Zur Wirtschaftsgeschichte des Weinbaus in Europa und in Niederösterreich.
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Landsteiner, Erich |
2013 |
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Technikboykott, Lagenmythos und Esoterik? Zukunftsszenarien des österreichischen Weinbaus.
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Regner, Franz |
2013 |
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Große Weine und harte Plagen. Probleme des Weinbaus einst und heute.
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Redl, Helmut |
2013 |
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Vom Luxusgut zur Massenware. Wein in der Antike.
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Schretzmayr, Birgit; Etzlstorfer, Hannes |
2013 |
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"Geh und arbeite heute im Weinberg". Zur klösterlichen Weinkultur im Mittelalter.
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Telesko, Werner |
2013 |
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Denn sie wissen, was sie tun. Orange Wine, Naturwein, Naked Wine, RAW Wine: die edle Vision vom völlig naturbelassenen Wein elektrisiert die Weinszene. Doch wollen wir uns wirklich reinen Wein einschenken lassen? Text: Thomas Vaterlaus. Fotos: Martin Hemmi. (Dossier Naturwein.)
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Vaterlaus, Thomas; Hemmi, Martin |
2013 |
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Das Reinheitsgebot: Naturwein. Alle reden von Naturwein, doch leider weiss niemand genau, was Naturwein überhaupt ist. VINUM findet: die Zeit ist reif für eine Definition. Und für ein entsprechendes Gütesiegel. Hier unser zweistufiger Vorschlag. Text: Thomas Vaterlaus. Illustrationen: Johanna Pietrek. (Dossier Naturwein.)
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Vaterlaus, Thomas; Pietrek, Johanna |
2013 |
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Neue technische Entwicklungen beim Rebschnitt.
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2013 |
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Qualität durch niedrigere Hektarerträge.
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2013 |
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DLR Mosel-Tagung. Leben im Weinberg
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2013 |
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Biodiversität in Weinbausteillagen.
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Braun, Daniela |
2013 |
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AREV-Resolution Weinbaukongress.
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2013 |
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Terrassenweinbau im Einklang mit seltenen Tierarten.
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2013 |
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Alternative Verpackungen - Ökoweinbau - Nachhaltigkeit - Ausläufer.
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2013 |
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Gesund durch den Winter. Jungfeldpflege in der kalten Jahreszeit.
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Götz, Gerd; Zink, Matthias |
2013 |
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Intensiv oder extensiv. Erziehungssysteme im Vergleich.
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Walg, Oswald |
2013 |
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Mit Biodynamie an der Spitze. Ohne viel Lärm hat sich im Elsass eine Revolution vollzogen. Ein Achtel seiner Rebfläche wird mittlerweile ökologisch bearbeitet, und die besten Winzer haben sich der Biodynamie zugewandt. Das Resultat: einfach sensationelle Weine!
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Dominé, André |
2013 |
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Magie der Stille. Calce und seine Weinberge liegen versteckt in den Hügeln des Roussillon. Eine neue Winzergeneration mischt mit frischen und modernen Weinen die Szene auf.
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Dominé, André |
2013 |
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Zeugen alter Weinbautradition. Auf der Suche nach Torkeln und Rebhäuschen in Konstanz.
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Meschenmoser, Rainer |
2013 |
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Alles Biowein.
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Mend, Matthias |
2013 |
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Großlage mit Vorzügen. Weinbezeichnungsrecht. Genossenschaftsverband e.V.
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2013 |
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Gault Millau Südtirol. In Kooperation mit Le Guide de L'Espresso - Weinteil. 111 Restaurants, davon 72 Hauben-Lokale neu getestet und bewertet, Hof- und Buschenschanken, 73 Hotels und Südtirols beste Weingüter. Hrsg.: Karl Hohenlohe. Chefredakteurin: Martina Hohenlohe. 2013.
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Hohenlohe, Karl; Hohenlohe, Martina |
2013 |
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Kulturgut Rebe und Wein. Helmut König, Heinz Decker (Hrsg.)
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König, Helmut; Decker, Heinz |
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Wein-Guide. Österreich Rot 2013 - Inklusive Österreichs beste Süßweine. Über 500 aktuell erhältliche Weine verdeckt und unabhängig verkostet - beschrieben - bewertet. Hrsg.: Walter Tucek, Wolfgang Schmid.
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Tucek, Walter; Schmid, Wolfgang |
2013 |
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Der Weinbau im Mansfelder Land.
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Sommerfeld, Hubertus |
2013 |
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Pfarrer und Wilderer
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Mühlfeld, Julius |
2013 |
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Biologischer Weinbau.
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Hofmann, Uwe |
2013 |
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Laubarbeiten im Weinbau. 18 Tabellen.
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Müller, Edgar; Walg, Oswald |
2013 |
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Felsen und Burgen, Wasser und Wein: 180 Jahre gastliches Ahrtal und Bad Neuenahr-Ahrweiler.
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Haffke, Jürgen |
2013 |
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175 Jahre Richard Richter, Weingut: Kellerbuch 2013. Richard Richter Weingut [hrsg. Körperschaft].
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2013 |
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Wettbewerbsstrategien und strategische Optionen für die südsteirische Weinbaubranche am praktischen Beispiel Georgiberg in der Südsteiermark.
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Perner, Liliane |
2013 |
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Meine Geschichte vom Steirischen Wein. Vom Doppler zur Weltklasse.
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Lantschbauer, Rudolf; Barwirsch, Sepp L. |
2013 |
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Les conversions de la vigne: les métamorphoses du paysage viticole en Languedoc aux entours du 21ème siècle.
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Amiel, Christiane |
2013 |
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Meine Weinlese in Frankreich. Rezepte & Lebensart.
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Leesker, Christiane; Jansen, Vanessa |
2013 |
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Berufsbildung im Weinbau. Ausbildung, Fortbildung, Studium.
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Müller, Dierk Hagen |
2013 |
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Untersuchung der Wasserausbreitung um den Tropfer einer Unterflurtropfbewässerung im Weinbau.
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Schaupal, Angelina |
2013 |
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Analyse von Preismodellen für Traubenlieferanten einer Winzergenossenschaft im Burgenland.
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Forauer, Johannes |
2013 |
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Gault Millau - Südtirol. 2014. [102 Restaurants, davon 75 Haubenlokale neu getestet und bewertet ; Hof- und Buschenschanken ; plus: Hof- und Buschenschanken, 75 Hotels und Südtirols beste Weingüter]. In Kooperation mit Le Guide de l'Espresso. Hrsg.: Karl Hohenlohe.
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Hohenlohe, Karl |
2013 |
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Weinstraßengold.
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Guthmann, Markus |
2013 |
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Träume ernten. Eine junge Frau, ein altes Weingut und ein neues Leben. Lidewij van Wilgen. Aus dem Niederländ. von Anja Lademacher .
| Dt. Erstveröff., vollst. Taschenbuchausg., 1. Auflage. |
Wilgen, Lidewij van; Lademacher, Anja |
2013 |
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