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Von Rebstock und Riesenfaß. Ein Buch über Weinbau und Kellerwirtschaft in alter Zeit. [Hrsg.:] Karl Holubar, Wolfgang Christian Huber. Mit Beiträgen von Susanne Fritsch ... . Holubar, Karl; Huber, Wolfgang Christian; Fritsch, Susanne 1994

Ostbayerische Klöster und ihr Wein vom 8. bis zum 13. Jahrhundert. Spindler, Werner 1993

Einen Bären anbinden. [Über Wein und Weinbau in Österreich.] Landsteiner, Erich / 1961- 1993

Einiges vom Wein und seiner Geschichte. Brunnthaler, Brigitte 1991

Fragmente zur Geschichte der Tiroler Weinkultur. Grass, Nikolaus 1990

Weinbau und Gesellschaft in Mitteleuropa. Ein Interpretationsversuch am Beispiel des Retzer Gebietes (16.-18. Jahrhundert). Landsteiner, Erich / 1961- 1990

Urzeitlicher (vorrömischer) Weinbau in Ostösterreich. Neugebauer, Johannes-Wolfgang 1990

Symposium zum Thema Wein. Von der Antike bis zur EG. Rittenauer, Gerd 1988

Das Augustiner-Chorherrenstift zu Baumburg. Die Weinbaugeschichte des Klosters in Niederösterreich. Schroll, Meinrad 1987

Über das Vorkommen der wilden Weinrebe in Niederösterreich und Mähren. Kirchheimer, Franz 1955

"Von der Wurzel ins Jetzt": St. Georgen - Heimat der Veltiner Ur-Rebe Höld, Hermann

Meine Geschichte vom Steirischen Wein. Vom Doppler zur Weltklasse. Lantschbauer, Rudolf; Barwirsch, Sepp L.

Der österreichische Weinbau und seine Geschichte Bauer, Karl

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