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Chasselas und Pinot noir - einzigartig und wandelbar : die beiden meistangebauten Rebsorten der Schweiz erweisen sich immer mehr als große Trümpfe ...
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Heistermann, Yvonne |
2022 |
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Aus dem Schatten : die weißen Leithaberg-Weine und die Welschriesling-Renaissance haben die Aufmerksamkeit auf eine Weingattung gelenkt, die lange ein Schattendasein fristete, teils sogar belächelt wurde: Weißweine aus dem Burgenland ...
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Speicher, Sascha |
2022 |
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Der jüngsten deutschen Färbertraube zum Fünfzigsten : Dakapo
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Schmuck, Tobias S. / 1978- |
2022 |
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Historische Rebsorten werden neu entdeckt : Gelber Orleans oder Heunisch wurden einst aufgegeben, weil sie im kühlen Mitteleuropa nicht reif genug wurden
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Zschunke, Peter / 1957- |
2022 |
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Alles Pinot, oder was?
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Dejnega, Daniela; Fieber, Christina; Fischer, Juliane; Supp, Eckhard / 1950- |
2022 |
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Mehr weiße Sorten, weniger Fläche : badische Strukturdaten zum Jahrgang 2021
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Bärmann, Edgar; Biersack, Michael |
2022 |
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Australien, Neuseeland : sowohl Australien als auch Neuseeland haben sich mit der Qualität ihrer Weine längst einen hervorragenden Ruf erobert ...
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Raffelt, Christoph |
2022 |
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Auf den zweiten Blick : die Renaissance oder Neuinterpretation des Welschrieslings, die in den vergangenen Jahren in der Steiermark eingeläutet wurde, bewegt die Weinszene ...
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Speicher, Sascha |
2022 |
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Rebklone 2.0 - die neue Artenvielfalt : bewährte, neue und besondere Varianten klassischer Rebsorten
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Becker, Arno |
2022 |
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Südländer auf Weltreise
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Zamorano, Miguel |
2021 |
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Der Elbling im Fokus : eine historische Rebsorte im Wandel
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Permesang, Gerd |
2021 |
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Levante-Rebsorten Monastrell und Bobal : im Hinterland von Valencia und Alicante gehören Utiel-Requena und Jumilla zu den großen Anbaugebieten Spaniens : die Hauptrebsorten Monastrell und Bobal sind hierzulande allerdings nur wenig bekannt
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Mathäß, Jürgen / 1951- |
2021 |
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Nie vermuteter Sortenreichtum : wiederentdeckte historische Rebsorten
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Maul, Erika / 1957-; Röckel, Franco / 1988-; Töpfer, Reinhard / 1959- |
2021 |
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Dakapo wird Fünfzig : eine Färbertraube wird zum Qualitätsrotwein entwickelt
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Schmuck, Tobias S. / 1978- |
2021 |
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Rebsorten weltweit
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2021 |
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Wiege des Weins
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2021 |
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Schwarze Seide in rosa : Rosé : die neue Rebsorte Satin Noir im Fokus
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Ladach, Martin |
2021 |
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An der Nahe wächst nicht nur Altbekanntes : Viognier, Roter Traminer und Roter Riesling : einige Winzer setzen auf seltene Rebsorten
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Gräff, Marco |
2021 |
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Der "Schwarze Hengst" als Zugpferd : mit der Sorte Vranec zeigen die Westbalkanländer, welch charakterstarke Weine sie produzieren können
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Brandl, Thomas |
2021 |
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Charakterstark : Ungarn
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2021 |
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Rebenwandel : Rotweinsorten sind auf dem Rückzug, während sich die Weißen beim Winzer steigender Beliebtheit erfreuen ...
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2021 |
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Einfluss des Klimawandels auf die Rebsortenwahl? : aus der Sicht des Rebenveredlers
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Litty, Rudolf |
2021 |
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Italien: Das Land der 605 Rebsorten
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Keller, Stefan |
2021 |
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Erfolgreiche Einwanderer : internationale Rotweinsorten in heimischem Anbau
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Schiefer, Hanns-Christoph; Thim, Gunnar |
2021 |
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Neue oder alte Hürden?
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Ladach, Martin |
2021 |
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