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	Der Weinbau und die gegenwaertige Lage des Weinproducenten in Rheinpreußen. Dargestellt im besonderen Interesse für die weinbauende Gegend am Rhein und an der Ahr, wo der rothe Rebensatz der vorherrschende ist.	Lenne, ...	1836
	Ueber die Bereitung des rothen Weines.	Scheid, B.	1835
	[Über die Behandlung von Rotweinen.]	Gärtner, ...	1834
	Über die künstliche Färbung der rothen Weine und die Mittel, diese zu entdecken.	Nees von Esenbeck, Fr.	1826
	Behandlung der Medoc u. der andern rothen Weine in dem Département der Gironde ... .	Franck, Wilhelm	1825
	Ueber die Verbesserung der rothen Weine durch verschlossene Gährung.	Velten, ...	1824
	Nachrichten vom Rhein- und Ahrbleichart		1784
	Vom rothen Wein in Deutschland.	Sander, Heinrich	1778
	Vom rothen Tauberwein.	Hirsching, ...	1768
	Neue Erfahrungen von der Entfärbung des rothen Weins.	Peyre, ...	1752
	Kurtze doch Gruendliche [Gründliche] Vorstellung und Recommendation des rothen Boehmischen Melnicker-Weins; Als ein bewehrtes Mittel Wider das PODAGRA und den Stein-Schmertzen: Worbey Von der Situation, Grund und Boden derer bey der Stadt Melnick gelegenenen Weingaerten gehandelt: Dann benebst nicht nur des Weinstocks, der Trauben und derer Weine insgemein, sondern auch des Melnicker Weins insonderheit verschiedenen Arten, Eigenschafften, und Wuerckungen, nach der Botanic und der dazu gehoerigen Chymie, untersuchet: Endlich aber auch derer Wein-Getraencke ordentlicher Genuß, Excesse, und der daraus entweder entspringende Nutz oder Schade deutlich und nervoes vorstellig gemacht wird.		1736
	Über Rotweinbereitung.	Zweifler, Friedrich

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