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Ein new Kochbuch / ... . Sampt einem gruendtlichen Bericht / wie man alle Wein vor allen zufaellen bewaren / die bresthafften widerbringen / Kraeuter vnd andere Wein / Bier / Essig / vnd alle andere Getraenck / machen vnd bereiten soll / daß sie natuerlich / vnd allen Menschen vnschaedtlich / zu trincken seindt. Mit einem Nachwort von Manfred Lemmer.
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Rumpolt, Marx; Lemmer, Manfred |
1977 |
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Speisekarte und Weinkarte von A-Z.
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Krüger, Arne |
1977 |
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Flambieren und mit Wein gekocht. 200 Flambierrezepte, die jedem gelingen, und 170 delikate Gerichte mit Wein, Sherry, Cognac und anderen guten Geistern. Mit ausführlichem Register. Von Meisterkoch Marcellus [d.i. Emil Reimers].
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Marcellus, ... |
1977 |
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Gott Bacchus selber schenkte uns die Reben. Eine Anthologie. Auswahl und Anordnung Renate Winner.
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Winner, Renate |
1977 |
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Rebkultur an der deutschen Frühlingsstraße.
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Gräter, Carlheinz |
1977 |
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Wipfeld, unter besonderer Berücksichtigung des Weinbaues.
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Dürr, Gertraud |
1977 |
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Kriterien der Landesplanung - dargestellt an der Flurbereinigung in Weinanbaugebieten Frankens unter besonderer Berücksichtigung der Weinbergsbereinigung Randersackers.
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Rösch, Evelyne |
1977 |
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Studien zur Geschichte des Weinbaues in der Stadt Hammelburg/Ufr.
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Rüttinger, Robert |
1977 |
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Der historische Weinbau im nordöstlichen Mitteleuropa.
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Waldau, Eberhard |
1977 |
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Die guten Weine Südtirols. Ein vergnüglicher Wegweiser durch eine der schönsten Weinlandschaften der Welt mit vielen nützlichen Informationen über den Wein im allgemeinen und den guten 'Südtiroler' im besonderen sowie mit zahlreichen Illustrationen und einem ausführlichen Register.
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Hochrain, Helmut |
1977 |
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Schweizer Weine. Ein Buch über die edlen Gewächse aus allen schweizerischen Weinbaukantonen, deren Bereitung und Genuss. Deutsche Ausgabe bearbeitet von Hansrudolf Schwabe.
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Duttweiler, Georges; Schwabe, Hansrudolf |
1977 |
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Das österreichische Weingesetz und seine praktische Anwendung. Mit ausführlichen Erläuterungen und einschlägigen Bestimmungen. Hrsg. von Konrad Brustbauer, Hannes Mraz.
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Brustbauer, Konrad; Mraz, Hannes |
1977 |
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Weinrechtliches Handbuch für die Praxis. Gesamtdarstellung der ab 1. September 1977 geltenden weinrechtlichen Bestimmungen für die deutschen Anbaugebiete und Weinbaugebiete.
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Schön, Werner; Bieser, Karl-Ludwig |
1977 |
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Wegweiser durch das Weinrecht. Erläuternde Darstellung der ab 1. September 1977 geltenden weinrechtlichen Bestimmungen unter besonderer Berücksichtigung des EWG-Bezeichnungsrechtes. Verfasser: Werner Becker, Eugen Hieke, Heinz Järgen, Richard Sebastian.
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Becker, Werner; Hieke, Eugen; Järgen, Heinz; Sebastian, Richard |
1977 |
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Das Rebspalier. Anleitung zur Anpflanzung und Pflege der Rebe am Haus, unter Glas und im freien Garten.
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Zulauf, Hermann |
1977 |
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Verbundwinzer. Ein Partnerschaftsmodell. Hrsg. von Kuno F. Pieroth.
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Pieroth, Kuno F. |
1977 |
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Das große Buch vom deutschen Wein.
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Cornelssen, Friedrich August |
1977 |
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Von Wein zu Wein. Ein Reiseführer zu Winzern und Wirten.
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Seidel, Helmut |
1977 |
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Das Augustiner-Chorherrenstift Ravengiersburg. Geschichte des Stifts, der Grundherrschaft und des Besitzers von den Anfängen bis zur Aufhebung 1803.
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Wagner, Willi |
1977 |
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Das Weinbaugebiet der deutsch-luxemburgischen Obermosel.
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Werle, Otmar |
1977 |
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Unsere Reben - unser Wein. Buchkonzeption unter der Leitung von Michel Rochaix. In Zusammenarbeit mit Jean-Pierre Baillod [u.a.]. Fotos: Fernand Rausser.
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Rochaix, Michel; Baillod, Jean-Pierre; Rausser, Fernand |
1977 |
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Schweizer Weinatlas. [Autoren:] Walter Eggenberger, Markus Fürstenberger, Hans Reutlinger, Erich Schwabe, -sten und die Rebbaukommissäre der 21 Weinbaukantone. Mit einem Geleitwort von Eugen Dietschi und 161 Ausschnitten der Landeskarte 1: 50 000.
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Eggenberger, Walter; Fürstenberger, Markus; Reutlinger, Hans; Schwabe, Erich; Dietschi, Eugen |
1977 |
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Vom Weinbau an unserer Mosel, der Weinsteuer und dem Weinabsatz zur Zeit des sog[enannten] holländischen (1815-1830) und des sog[enannten] belgischen (1830-1839) Regimes.
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Modert, Paul |
1977 |
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Die Stadt Basel während des Dreissigjährigen Krieges. Politik, Wirtschaft, Finanzen.
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Stritmatter, Robert |
1977 |
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Maschinenkosten in der Kellerwirtschaft. Vorgelegt von Peter Georg Fuchß [Peter Fuchß].
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Fuchß, Peter |
1977 |
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