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Eine Weinpresse im Druckerzeichen. Henseler, Klaus 2010

Zwischen Design und Terroir. China. Text: Beat Gerber. Fotos: Hans-Rudolf Bramaz. Gerber, Beat; Bramaz, Hans-Rudolf 2010

Pioniere im Niemandsland. Myanmar. Auber, Fréderic d' 2010

Aufbruch im Veltlin. Böden und Klima behagen der Rebe bestens, doch der Anbau auf den meist steilen Hängen im Tal der Adda ist aufwändig und wenig rentabel. Obwohl mit dem Nebbiolo die gleiche Traube wächst wie im Piemont, haben die Weine längst nicht das gleiche Ansehen. Dass das Veltlin trotzdem Zunkunft hat, dafür sorgen ehrgeizige Winzer mit klaren Visionen und ambitionierten Zielen. Eder, Christian 2010

Aufholen, auf Nischen setzen. Portugal: D╟O. Darcy, Marie-Line 2010

Saale-Unstrut Süd. Die Wurzeln des ostdeutschen Weinbaus liegen im Bratwurst-Land Thüringen, vielleicht auch die Zukunft. Balzereit, Wolf-Dietrich 2010

Der letzte Böttcher in Reichenbach. Geßner, Heinrich 2010

Edle Tropfen nördlich des Reben-Äquators. Wenig bekannt: der Weinanbau in Niedersachsen. Strelow, Heinz-Siegfried 2010

Kitzinger Fechser. Im Jahr 1539 erwirbt Herzog Ernst von Braunschweig-Lüneburg aus Kitzingen und seiner Umgebung (Kleinlangheim, Prichsenstadt, Wiesenbronn und Wiesentheid) 6000 Traminer- und Muskateller-Ableger. Arnold, Klaus 2010

Porzellan und Wein. Reverenz zum 300-jährigen Jubiläum der Porzellan-Manufaktur. Goder, Willi 2010

Die Sorte der Grauen Mönche. Grenzgeschichten. T. 1. Knoll, Rudolf / 1947- 2010

Conca d'Oro - die Goldgrube wird grün. In Panzano regiert die Vielfalt: Sangiovese, Merlot und Cabernet bringen hier gleichermassen grosse Weine hervor. Nun wollen die Winzer auch einen Hort des nachhaltigen Weinbaus machen. Toskana. Eder, Christian 2010

Weinbereitung und Weinlagerung historisch. In Zeiten von pneumatischen Pressen, Aromahefen und temperaturgesteuerter Vergärung vergisst man leicht die Anfänge des Produktes Wein. Ein Rückblick. 2010

Die Reifeprüfung. Um als Weinbaugebiet nicht nur wahr-, sondern auch ernstgenommen werden, müssen seine Weine ihr Reifepotenzial unter Beweis stellen. Das Traisental trat zur Prüfung an. 2010

Jugendliche Krisenbewältigung. Die jungen Moselwinzer tragen entscheidend zur Renaissance des Weinbaugebietes bei. Quereinsteiger und Enthusiasten stemmen sich gegen die Krise. 2010

Maremma - Toskana in Motion. Die Maremma hat hervorragende Weine zu bieten, die über Kultur, Menschen und Tradition der Region erzählen. Es gilt sie zu entdecken. 2010

Schöne [Renate Schoene] und Wittkowski ausgezeichnet. 2010

Im Osten viel Neues. Die neuen EU-Länder. Thomann, Wolfgang 2010

Spätburgunder oder Pinot Noir? [Ahr]. Schmitt, Günther 2010

Klare Herkunft als Trumpfkarte. Frankreichs Weine. Hubert, Wolfgang 2010

Wind of Change. Was bringt das neue EU-Weinrecht? Simon, Dieter 2010

Ein Lebenswerk zur Weinliteratur. Landwirtschaftsministerium zeichnet Renate Schoene aus Buschdorf für ihre Bibliografie zur Geschichte des Weines aus. Mohr, Ilse 2010

Hellas wertet auf. Griechische Trauben. Griechenland, Wiege der westlichen Kultur und des europäischen Weinbaus, ist stolz auf seine 200 Rebsorten. Eine Kurzlektion über Varietäten und Zungenbrecher. Knoll, Rudolf / 1947- 2010

Mit dem 'Roten Bur' in die Weinberge. Ehrlacher, Ulrike 2010

Die Zisterzienser und der Wein. Ein Beitrag zur Wirtschaftsgeschichte des Klosters Himmerod. Grundhöfer, Heinz H. 2010

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