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Karl der Große. Der Weinbau auf seinen Gütern und das 'Capitulare de villis'. 1200 Jahre Straußwirtschaft.	Staab, Josef	2003
Hundert Jahre Weingeschichte.		2003
Zur lateinischen Überlieferung von Burgundios Wein- und Gottfrieds Pelzbuch.	Giese, Martina	2003
Sorten- und Herkunftsbewusstsein bei Wein.	Maul, Erika; Schumann, Fritz	2003
Ein Streifzug durch die Weinbaugeschichte am Mittelrhein. [Verfasserin: Elke Wittelsberger.]	Wittelsberger, Elke	2003
10 Jahre 'Deutscher Weinbau' im Meininger Verlag. Jubiläum: Vor 10 Jahren ist im Meininger Verlag die erste Ausgabe von 'Der deutsche Weinbau' erschienen. Grund genug also für einen umfassenden Rückblick auf die Höhepunkte der Jahre 1993 bis 2002.		2003
Weinbau und Weinkultur.	Döring, Alois	2003
Antiker Wein aus Pompeji: Trocken und Waldbeer-Note. Winzer keltern originaltreue Nachschöpfung.	Frentzen, Carola	2003
Mehr als Wein und Straßen. Was ist geblieben von den Kulturleistungen der Römer im deutschsprachigen Raum? Weit mehr, als man vermuten könnte, hat den Untergang des Imperiums nicht nur überlebt, sondern ist in einer erstaunlichen Kontinuität über die Jahrhunderte hinweg lebendig geblieben, zum Teil bis heute.	Lenz, Karl Heinz	2003
Der Wein und sein Latein.	Brühl, Norbert	2003
Schlüssel zum Ahrwein ... über den Weinlehrling zum Weinliebhaber.	Kleist, Peter	2003
Der Spätlesereiter. Nach einer Erzählung von Eberhard Kunkel. Text: Clemens, Eberhard, Patrick Kunkel. Zeichnungen: Michael Apitz.	Kunkel, Clemens; Kunkel, Eberhard; Kunkel, Patrick; Apitz, Michael	2003
La festa delle vigne : il vino : storia, riti, poesia	Bernardi, Ulderico	2003
'Je älter der Rheinwein wird, je mehr Firne bekömmt er, welches dem Kenner am meisten gefällt'. Beobachtungen zum Geschmackswandel im Mittelalter und in der Frühen Neuzeit.	Matheus, Ricarda; Matheus, Michael	2002
Der Zisterzienserorden und der Weinbau. Vortrag, gehalten am 17.10.2001 in Eltville.	Hirschmann, Josef	2002
Weinanbau behauptet sich über Jahrhunderte in der Rhön. Seit 1225 Jahren Weinbau an der Saale.	Kramm, Heribert	2002
Wein & Krieg. Bordeaux, Champagner und die Schlacht um Frankreichs größten Reichtum.	Kladstrup, Don; Kladstrup, Petie	2002
Die Revolution. Text: Eberhard und Patrick Kunkel. Zeichnungen: Michael Apitz. Farbe: Eva-Maria Neubert, Simone Stern.	Kunkel, Eberhard; Kunkel, Patrick; Apitz, Michael; Neubert, Eva-Maria; Stern, Simone	2002
Nürnberger WeinLeseBuch. Eine historische Verkostung in 13 Proben.	Gebhardt, Walter	2002
Histoire sociale & culturelle du vin.	Garrier, Gilbert	2002
Forêt et vigne, bois et vin : XVIe-XXe siècle	Corvol, Andrée	2002
Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines in Sachsen (Sächsische Weinbibliographie) und Kurze Sächsische Weinbaubiographie (Zur Geschichte des Elbtalweinbaus).	Schoene, Renate; Pardun, Helmer	2002
Der Spätlesereiter. Nach einer Erzählung von Eberhard Kunkel. Text: Clemens, Eberhard, Patrick Kunkel. Zeichnungen: Michael Apitz.	Kunkel, Clemens; Kunkel, Eberhard; Kunkel, Patrick; Apitz, Michael	2002
Das Ingelfinger Faß. Weinbaugeschichte im Kochertal.	Müller, Fritz; Hagedorn, Hans	2002
Wein im Kontext zum Christentum. Ausgeführt an der Berufspädagogischen Akademie des Bundes in Wien, Abt. für den technischen und gewerblichen Fachunterricht unter Anleitung von Thomas Varga. Unkorrigiertes Exemplar.	Gattinger, Friedrich; Varga, Thomas	2002

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