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Südtiroler Weinbau und Weinwirtschaft im Mittelalter.
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Andergassen, Gotthard |
2005 |
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Frankens 'Alte Weinberge' - Fundorte für neue Klone?
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Schartl, Angelika; Engelhart, Josef |
2005 |
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Re-Identifizierung alter Rebsorten in Deutschland und die Wiederentdeckung verschollener Rebsorten.
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Jung, Andreas |
2005 |
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Weinbauern treffen sich in gemütlicher Runde.
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Gremler, Bernhard |
2005 |
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Weinbau im Mittelalter. Eine kleine Geschichte des Rebensaftes.
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Hausemann, Corinna |
2005 |
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Die Rebenvielfalt im Piemont.
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Rocci, Maurizio |
2005 |
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Historische Weinbergterrassen und alte Rebsorten. Handschuhsheim war einst ein bedeutender Weinort.
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Sinn, Peter |
2005 |
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Die Rebsorten. Weine aus Sachsen.
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2005 |
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Grüner Apotheker als blauer Weinhändler. Weinbaufreunde begaben sich auf Spurensuche.
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Gremler, Bernhard |
2005 |
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Österreich, Weinland Nr. 1. TopwinzerInnen im Portrait.
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Federanko, Egon |
2005 |
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Vini Buoni d'Italia. Der erste Führer der autochthonen italienischen Rebsorten.
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Busso, Mario; Macchi, Carlo |
2005 |
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Viniversitaet. Kursbuch Wein.
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Koelliker, Beat; Pleitgen, Michael W. |
2005 |
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Wein.
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Schrems, Thomas |
2005 |
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Rebsorten ABC. Reben und ihre Weine.
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Ehrlich, Dagmar |
2005 |
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Weinwanderwege in der Schweiz. Dreiseenland, Genfersee, Wallis.
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Hobmeier, Elsbeth; Koelliker, Beat |
2005 |
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Riesling. Die ganze Vielfalt der edelsten Rebe der Welt. Mit Fotos von Robert Dieth.
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Fischer, Christina; Swoboda, Ingo; Dieth, Robert |
2005 |
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Erfahrungen mit den Rotweinsorten 'Regent' und 'Domina' in Sachsen.
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Blawitzki, Heino |
2005 |
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Vini da tavola im Piemont.
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Rocci, Maurizio |
2005 |
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Historische Weinbergterrassen und alte Rebsorten an der Bergstraße bei Heidelberg-Handschuhsheim. Zeugnisse der Weinbaukultur des späten 19. Jahrhunderts.
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Sinn, Peter |
2005 |
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Ein trockener Roter mit Heimatbukett. Erster Blauer Bernburger in Flaschen abgefüllt.
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Leonhardt, Raimund |
2005 |
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Winzer roden 1000 Rebstöcke. Frostempfindlicher Blauer Portugieser wird gegen andere Rotweinsorte Regent getauscht.
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2005 |
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5000 Jahre Gutedel. Der Garten der 'Markgräfler Rebe' im Badenweiler Kurpark.
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Hepperle, Ingrid |
2005 |
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Gault Millau - Südtirol. 2006. [89 Restaurants davon 66 Hauben-Lokale neu getestet und bewertet ; 5 Vinotheken/Weinstuben ; 71 Hotels/Gasthöfe ; 69 Weingüter]. In Kooperation mit Le Guide de l'Espresso. Hrsg.: Karl Hohenlohe. Gründer Michael Reinartz.
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Hohenlohe, Karl; Reinartz, Michael |
2005 |
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Genussreich BASF. Hrsg.: BASF Aktiengesellschaft.
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Hofmann, Ulla; Jung, Hans; Franck, Karl-Hermann |
2005 |
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Weinwissen für jeden Tag. Ein Weinkalendarium.
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Graff, Dieter |
2005 |
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Die weissen & roten Rebsorten Portugals.
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Zaddach, Manfred |
2005 |
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Rezepte mit Riesling. Ein Koch- und Bilderbuch. Maler: Horst Baerenz-Cao.
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Müller-Urban, Kristiane; Baerenz-Cao, Horst |
2005 |
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Wo die Resi mit dem Heida. Der Schweizer Kanton Wallis pflegt seine Tradition - und bringt mit regional typischen Rebsorten faszinierende Weine hervor.
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Maurer, Caro |
2005 |
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Wein 2005 hat gute Qualität. Winzer bringen Trauben nach Höhnstedt.
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Weihmann, Susanne |
2005 |
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Die Entdeckung eines göttlichen Trankes. Der Wein (um 3200 v. Chr.). Von der ersten wild wachsenden Weinpflanze, die wohl um 7000 v. Chr. auftrat, bis zur Anlage des ersten Weinbergs war es ein weiter Weg. Neben Bier ist Wein eines der ältesten vom Menschen zubereiteten Getränke.
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2005 |
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Goethewein und Gänsefüßer.
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Böhme, Werner |
2005 |
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Alte Rebstöcke - eine Chance zum Entdecken regionaler Typen unserer traditionellen Rebsorten.
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Hohlfeld, Ingolf |
2005 |
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Ralf Jandl [WirklicherName: Karl Napf]: Weine, Weingärtner, Weingärtnergenossenschaften.
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Jandl, Ralf; Napf, Karl |
2005 |
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Portugieser aus Portugal?
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2005 |
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Bukett eines Lebens. Aus der bewegten Biografie eines Kellermeisters.
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Kling, Erich |
2005 |
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Die weissen & roten Rebsorten Deutschlands.
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Zaddach, Manfred |
2005 |
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Die weissen & roten Rebsorten Spaniens. Fachliche Beratung: Peer F. Holm.
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Zaddach, Manfred; Holm, Peer F. |
2005 |
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Genussreiche Jagd auf Rieslinge. Eindeutiges Ergebnis der 'Marathon-Verkostung' im Engerser Schloss: Die deutschen Weine sind eine Klasse für sich.
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Polster, Rüdiger |
2004 |
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Die Rebsorten. Weine aus Sachsen.
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2004 |
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Geschichtliche Spurensuche zur Rebsorte Lagrein.
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Scartezzini, Helmuth |
2004 |
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Blauer Bernburger wird beim Höhnstedter Winzer gekeltert. Maische im 500-Liter-Bottich - Wein kommt im März in Flaschen nach Hause zurück.
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Gremler, Bernhard |
2004 |
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Rondo Bornholm - der Bornholmer Burgunder.
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Klüche, Hans |
2004 |
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Entwicklung und Bedeutung der Rebsorten in Rheinhessen.
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Kissinger, Hans Günter |
2004 |
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Wein im Garten - so geht's. Extra: Die besten Sorten auf einen Blick.
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Fader, Werner |
2004 |
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Atlas der Traubensorten. Mit einem Kommentar von Hans Ambrosi und Joachim Schmid.
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Goethe, Hermann; Goethe, Rudolph; Ambrosi, Hans; Schmid, Joachim |
2004 |
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'Kaaste' - eine alte Rebsorte neu entdeckt. Aus Burgund kam der Pinot Noir in die Region. Mönche des Klosters Cornelimünster pflanzten die Stöcke an der Wasserburg Niederkastenholz. Ahr-Winzer bedienten sich dort mit Stecklingen. Foto: Vollrath.
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Schulze, Christine; Vollrath, ... |
2004 |
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'Die Drollinger seind dick und roth / Man trinckts zu lust un nit zur not'. Weinsorten, Weinqualität und Weingeschmack in Württemberg der frühen Neuzeit.
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Krämer, Christine |
2004 |
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Über die Herkunft der Rebsorte 'Blauer Burgunder' und ihre Verbreitung im Großraum Halle und Untere Saale.
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Sommerfeld, Hubertus |
2004 |
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S-Klasse rollt auf den Weinmarkt. Fingerspitzengefühl und Erfahrung sind wichtig: Die Beeren müssen möglichst lange heranreifen und werden dann als so genanntes hochreifes Lesegut schonend per Hand gelesen. Neues Gütesiegel soll Klischee vom süßen Moselwein aus der Welt schaffen - Herausragende trockene Rieslinge in Steillagen.
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Schmidt, Dinah |
2004 |
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Gault Millau - Südtirol. 2005. [90 Restaurants davon 70 Hauben-Lokale getestet und kommentiert ; 5 Vinotheken ; 67 Hotels/Gasthöfe ; 65 Weingüter]. In Kooperation mit Le Guide de l'Espresso. Hrsg.: Michael Reinartz.
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Reinartz, Michael |
2004 |
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Die Rebsorte Regent.
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Hilz, Stefan / 1957-2016 |
2004 |
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König Riesling & Co. - die wichtigsten Rebsorten.
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Geisbüsch, Petra |
2004 |
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Die sehr alte Rebsorte Weißer Heunisch und ihre zum Teil berühmt gewordenen Kinder, wie z.B. Chardonnay.
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Maul, Erika |
2004 |
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Der Graf, sein Schloss und der Trollinger - archäobotanische Untersuchungen im Stuttgarter Alten Schloss.
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Rösch, Manfred |
2004 |
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Trinkst Du nur oder genießt Du schon? Wein mit allen Sinnen erleben - zu Hause und unterwegs. Mit Bewertungsbögen und Tipps für private Wein-Events.
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Fahrner, Guntram; Risché, Ute |
2004 |
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Planet Wein. Traube um Traube. Ein visueller Führer durch die Weinwelt der Gegenwart.
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Pigott, Stuart |
2004 |
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Südtiroler Wein lesen. Beschreibungen, Fotografie, Literatur.
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Lanthaler, Kurt; Maier, Wolfgang; Wermann, Jochen |
2004 |
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Alten Rebsorten auf der Spur. Wissenschaftler wurden bei Heidelberg fündig.
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Hilz, Stefan / 1957-2016 |
2003 |
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Zu Gast im goldenen Tal. Durbach - Deutschlands größte Traminergemeinde.
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Kröber, Horst |
2003 |
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Weinbau in Amorbach.
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Kunz, Guntram |
2003 |
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Entwicklung und Bedeutung der Rebsorten in Rheinhessen.
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Kissinger, Hans Günter |
2003 |
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'Muscateller' auf Wildeck. Vor 350 Jahren.
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Rupp, Dietmar |
2003 |
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Radbrennen in Ingelheim. Ein Beitrag zur Ingelheimer Weingeschichte.
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Eschnauer, Heinz R. |
2003 |
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'Andere' Rebsorten. Robuste Rebsorten - pilzwiderstandsfähige Rebsorten.
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Basler, Pierre |
2003 |
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Der 'Blaue Bernburger' - die vergessene Rebsorte einer ehemaligen Weinbauregion an der unteren Saale.
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Gremler, Bernhard |
2003 |
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Historische Weinberge bei Heidelberg - Letzte Zeugnisse alter Bergsträßer Weinbautradition.
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Jung, Andreas; Maul, Erika |
2003 |
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Sorten- und Herkunftsbewusstsein bei Wein.
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Maul, Erika; Schumann, Fritz |
2003 |
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Wein für Beethoven. Die Orleans-Traube.
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Schwarz, Martin Maria |
2003 |
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Der 'Blaue Bernburger' - eine amerikanische Hybride. Mitteilung der Interessengruppe 'Weinbau' des Bernburger Heimatkreises e.V.
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Sommerfeld, Hubertus |
2003 |
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Historische Weinberge bei Heidelberg - Letzte Zeugnisse alter Bergsträßer Weinbautradition.
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Jung, Andreas; Dettweiler, Erika |
2003 |
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Die Welt der Rebsorten : Süffig-Wissenswertes für Weinliebhaber : Hörstück
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Schwarz, Martin Maria |
2003 |
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Weinland Niederösterreich. Anbaugebiete - Sorten - Winzer.
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Kutscher, Walter |
2003 |
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Taschenbuch der Rebsorten.
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Hillebrand, Walter; Lott, Heinz; Pfaff, Franz |
2003 |
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Riesling im Rheingau.
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2003 |
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Alte Rebsorten früher und heute.
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Maul, Erika; Jung, Andreas |
2003 |
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Toskana Feeling am Oberen Neckar. [Weinbau im Landkreis Tübingen.] Aufschwung eines alten Wirtschaftszweiges im Landkreis Tübingen.
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Stroh, Martin |
2003 |
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Pioniere des Kulturgutes Wein. Hermann und Rudolph Goethe.
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Ambrosi, Hans |
2003 |
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Bürgermeisterin probiert frischen Riesling. Das Lehrer-Kollegium des Beethoven-Gymnasiums feiert Stockfest am neu angelegten Rheinauen-Wingert. Das Deputat der Vorjahresernte geht an Pia Heckes. Neue Rebsorte [Regent].
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Haas, Hagen |
2003 |
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Süße Trauben mit Muskatgeschmack. Bernhard Gremler pflegt heimattypische Rebstöcke an der Bruchsteinmauer vom Friederikenstift. 'Blauer Bernburger'.
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Leonhardt, Raimund |
2003 |
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Die Welt der Rebsorten
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Schwarz, Martin Maria |
2003 |
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Es muss nicht immer Chardonnay sein. Die 50 wichtigsten Rebsorten und ihre Weine.
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Keller, Stefan; Heller, Andreas; Beglinger, Bendicht |
2003 |
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15 Ausrottungsversuche überlebt. Dudenhofens bekanntestes Gewächs 'Kilianer' und 'Oberlin' setzt sich durch - Protestversammlung in Lingenfeld.
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Heil, Alfons |
2002 |
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Regent macht Karriere. Der Trend zu Rotweinen hält an.
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2002 |
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Weinbau in der Pfalz im 20. Jahrhundert.
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Schumann, Fritz |
2002 |
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Beobachtungen am Wuchsverhalten der 'Blauen Bernburger'-Rebe.
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Gremler, Bernhard |
2002 |
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80 Jahre Rieslaner. Zum Geburtstag der fränkischen Neuzüchtung im Jahre 2001.
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Schwappach, Edgar; Schmitt, Alfred |
2002 |
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Biedels, Woi un annre Sache. Lustiges und Interessantes auf rheinhessisch. Illustriert von Heike Hubach.
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Keil, Hartmut; Hubach, Heike |
2002 |
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Gault Millau - Südtirol. 2003. [70 Restaurants davon 50 Hauben-Lokale getestet und kommentiert ; 2 Vinotheken ; 43 Hotels/Gasthöfe ; 42 Weingüter]. Hrsg. von Michael Reinartz.
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Reinartz, Michael |
2002 |
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Studie zur Entwicklung der Rebsorten und ihrer Bezeichnung im Weinbau Sachsens.
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Ulrich, Gerd |
2002 |
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Es muß nicht immer Chardonnay sein. Die 50 wichtigsten Rebsorten und ihre Weine.
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Keller, Stefan; Heller, Andreas; Beglinger, Bendicht |
2002 |
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Chandra's Weinkeller. Ein praktischer Weinratgeber.
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Kurt, Chandra |
2002 |
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Von der Information zum Hypertext. 'Wein-Informationssystem - www.culivina.info'.
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Gindi, George |
2002 |
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Nürnberger WeinLeseBuch. Eine historische Verkostung in 13 Proben.
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Gebhardt, Walter |
2002 |
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Tokajer-Weine.
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Haraszti, Gyula |
2002 |
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Erst verboten, dann versteckt, später verehrt. Eine Rebsorte setzt sich durch - Durch Experimentieren entstanden - Trotz Verbots in Dudenhofen überlebt. Im Geschichtsbuch geblättert. Die Kiliansrebe.
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Heil, Alfons |
2002 |
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Edelacker: Ein Weinberg macht Karriere. Namhafte Lage in Freyburg brachte jetzt ein 'Großes Gewächs' hervor, eine Riesling-Auslese von 2001 des Weingutes Pawis.
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Vogler, Hans-Dieter |
2002 |
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Geschichte des Weinbaues in Franken unter besonderer Berücksichtigung der Rebsorte Silvaner.
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Schmitt, Alfred |
2002 |
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Modewein mit Handschrift eines Freyburger Züchters. Wie der Dornfelder auch an Saale-Unstrut dem Rotweinmarkt auf die Sprünge hilft.
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Vogler, Hans-Dieter |
2002 |
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Wie aus dem Schönfelder Silvaner wurde. Über einen der beliebtesten deutschen Weine.
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Vogler, Hans-Dieter |
2002 |
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Ungarische Weingegenden, Rebsorten. Photos: Tibor Dékány.
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Dékány, Tibor |
2002 |
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