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Alte Rebstöcke - eine Chance zum Entdecken regionaler Typen unserer traditionellen Rebsorten.
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Hohlfeld, Ingolf |
2005 |
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Ralf Jandl [WirklicherName: Karl Napf]: Weine, Weingärtner, Weingärtnergenossenschaften.
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Jandl, Ralf; Napf, Karl |
2005 |
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Portugieser aus Portugal?
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2005 |
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Die Entdeckung eines göttlichen Trankes. Der Wein (um 3200 v. Chr.). Von der ersten wild wachsenden Weinpflanze, die wohl um 7000 v. Chr. auftrat, bis zur Anlage des ersten Weinbergs war es ein weiter Weg. Neben Bier ist Wein eines der ältesten vom Menschen zubereiteten Getränke.
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2005 |
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Wein im Garten - so geht's. Extra: Die besten Sorten auf einen Blick.
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Fader, Werner |
2004 |
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Atlas der Traubensorten. Mit einem Kommentar von Hans Ambrosi und Joachim Schmid.
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Goethe, Hermann; Goethe, Rudolph; Ambrosi, Hans; Schmid, Joachim |
2004 |
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Entwicklung und Bedeutung der Rebsorten in Rheinhessen.
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Kissinger, Hans Günter |
2004 |
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Die Rebsorten. Weine aus Sachsen.
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2004 |
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Geschichtliche Spurensuche zur Rebsorte Lagrein.
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Scartezzini, Helmuth / 1948- |
2004 |
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Blauer Bernburger wird beim Höhnstedter Winzer gekeltert. Maische im 500-Liter-Bottich - Wein kommt im März in Flaschen nach Hause zurück.
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Gremler, Bernhard / 1934- |
2004 |
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Rondo Bornholm - der Bornholmer Burgunder.
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Klüche, Hans |
2004 |
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Genussreiche Jagd auf Rieslinge. Eindeutiges Ergebnis der 'Marathon-Verkostung' im Engerser Schloss: Die deutschen Weine sind eine Klasse für sich.
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Polster, Rüdiger |
2004 |
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Gault Millau - Südtirol. 2005. [90 Restaurants davon 70 Hauben-Lokale getestet und kommentiert ; 5 Vinotheken ; 67 Hotels/Gasthöfe ; 65 Weingüter]. In Kooperation mit Le Guide de l'Espresso. Hrsg.: Michael Reinartz.
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Reinartz, Michael |
2004 |
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'Die Drollinger seind dick und roth / Man trinckts zu lust un nit zur not'. Weinsorten, Weinqualität und Weingeschmack in Württemberg der frühen Neuzeit.
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Krämer, Christine / 1969- |
2004 |
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Über die Herkunft der Rebsorte 'Blauer Burgunder' und ihre Verbreitung im Großraum Halle und Untere Saale.
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Sommerfeld, Hubertus |
2004 |
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'Kaaste' - eine alte Rebsorte neu entdeckt. Aus Burgund kam der Pinot Noir in die Region. Mönche des Klosters Cornelimünster pflanzten die Stöcke an der Wasserburg Niederkastenholz. Ahr-Winzer bedienten sich dort mit Stecklingen. Foto: Vollrath.
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Schulze, Christine; Vollrath, ... |
2004 |
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S-Klasse rollt auf den Weinmarkt. Fingerspitzengefühl und Erfahrung sind wichtig: Die Beeren müssen möglichst lange heranreifen und werden dann als so genanntes hochreifes Lesegut schonend per Hand gelesen. Neues Gütesiegel soll Klischee vom süßen Moselwein aus der Welt schaffen - Herausragende trockene Rieslinge in Steillagen.
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Schmidt, Dinah |
2004 |
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Südtiroler Wein lesen. Beschreibungen, Fotografie, Literatur.
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Lanthaler, Kurt; Maier, Wolfgang; Wermann, Jochen |
2004 |
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Trinkst Du nur oder genießt Du schon? Wein mit allen Sinnen erleben - zu Hause und unterwegs. Mit Bewertungsbögen und Tipps für private Wein-Events.
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Fahrner, Guntram; Risché, Ute |
2004 |
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Planet Wein. Traube um Traube. Ein visueller Führer durch die Weinwelt der Gegenwart.
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Pigott, Stuart / 1960- |
2004 |
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Die Rebsorte Regent.
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Hilz, Stefan / 1957-2016 |
2004 |
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König Riesling & Co. - die wichtigsten Rebsorten.
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Geisbüsch, Petra |
2004 |
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Die sehr alte Rebsorte Weißer Heunisch und ihre zum Teil berühmt gewordenen Kinder, wie z.B. Chardonnay.
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Maul, Erika / 1957- |
2004 |
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Der Graf, sein Schloss und der Trollinger - archäobotanische Untersuchungen im Stuttgarter Alten Schloss.
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Rösch, Manfred |
2004 |
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'Andere' Rebsorten. Robuste Rebsorten - pilzwiderstandsfähige Rebsorten.
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Basler, Pierre |
2003 |
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