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Aufbruch mit Rakija | Serbiens Weinwelt ist ebenso innovativ wie die Szene der guten Restaurants ... Faßbender, Wolfgang 2024

Château Ksara: würzig, nahöstlich, unverwechselbar : wie es um sein Land stehe? Elie Maamari von Château Ksara, der sich um den Export kümmert, wiegt den Schopf. Schwierig, sehr schwierig. Aber man könne nicht immer nur über die Probleme reden, über Krieg und politische Streitigkeiten, die Hisbollah und die schwachen libanesischen Institutionen, man müsse auch die Schönheiten des Libanon loben Faßbender, Wolfgang 2024

Rebsorten-Revolution? Faßbender, Wolfgang 2024

Die neue Mosel : neugierige Gastronomen und junge Moselwinzer sind längst keine Seltenheit mehr an Mosel, Saar und Ruwer ... Faßbender, Wolfgang 2023

Vergrabene Weine : Gravner, Amphorenpionier : Mateja Gravner ist charmant und streng zugleich. Ihre Weine, sagt die Winzerin, Tochter des legendären Collio-Pioniers Francesco "Josko" Gravner, sollten auf keinen Fall zu frisch getrunken werden Faßbender, Wolfgang 2023

Etikett, aber richtig : wenn es um die Etikettengestaltung geht, gilt es unzählige Aspekte zu berücksichtigen ... Faßbender, Wolfgang 2023

Spektrum Elsass : lange rätselten Weintrinker, welche Richtung der Weinbau im Elsass einschlagen würde. Nun ist die Sache klar: Riesling, Muscat und Gewürztraminer fallen biologisch, naturverbunden und puristisch aus ... Faßbender, Wolfgang 2022

Mosel und Luxemburg : die Mosel ist nicht nur ein bekanntes Anbaugebiet in Deutschland, der bekannte Fluss grenzt auch abschnittsweise an Luxemburg ... Faßbender, Wolfgang 2022

Im Verborgenen : die Weinbaunationen Moldau und Georgien unterscheiden sich noch und nöcher - und doch haben sie Gemeinsamkeiten ... Faßbender, Wolfgang 2022

Fässer und ihre Geschichten : obwohl Winzer auch Stahltanks, Betoneier und Amphoren zur Weinlagerung verwenden, genießt Holz noch immer einen ganz besonderen Ruf ... Faßbender, Wolfgang 2021

Jahrhundertjahrgänge : ein berühmter Jahrgang bringt nicht automatisch tolle Weine hervor ... Faßbender, Wolfgang 2020

De Toren : De Toren gilt als großer Name der südafrikanischen Rotweinszene. Den Ruhm des in Stellenbosch beheimateten Weinguts wollen Schweizer Investoren nun weiter mehren - und damit Gewinn erzielen Faßbender, Wolfgang 2020

Ausweichmanöver : der Zoll auf Wein in den USA macht den Moselwinzern das Leben schwer, der Brexit sorgt für Unsicherheit : an der Mosel setzt man auf die Märkte im Norden und Osten Faßbender, Wolfgang 2019

Die Atlantikperle : die zu Portugal zählende Atlantikinsel Madeira besitzt ein einzigartiges Klima, einen unvergleichlichen Wein-Stil und eine neue Kellerei ... Faßbender, Wolfgang 2019

Die neue Mosel. Von Weinen und Winzern. Faßbender, Wolfgang 2018

Gänse im Weinberg. [Weingut Lubentiushof]. Faßbender, Wolfgang 2018

Alte Reben, neue Perspektiven und die Sache mit der Genetik. [Weingut Carl Loewen]. Faßbender, Wolfgang 2018

Molitors Mosel. Faßbender, Wolfgang 2018

Vergangenheit trifft Zukunft. Die Geschwister Adam. Faßbender, Wolfgang 2018

Der Geisberg, ein neuer Keller und andere Projekte. Faßbender, Wolfgang 2018

der Wille ist der Weg. [Weingut Materne und Schmitt]. Faßbender, Wolfgang 2018

Die Antwort ist Riesling. [Weingut Kloster Ebernach]. Faßbender, Wolfgang 2018

Kanzem oder Cantzheim? Eine Region im Aufbruch. Faßbender, Wolfgang 2018

Vade retro vom kühlen Stein. [Weingut Melsheimer]. Faßbender, Wolfgang 2018

Sorgenkind und Hoffnungsträger. Die Ruwer. Faßbender, Wolfgang 2018

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