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Mythos "deutsches Bier". Bereits die Römer drückten den Germanen den Stemper "Biertrinker" auf. Doch tatsächlich lagen Bier und Wein über Jahrhunderte in der Gunst der Deutschen gleichauf. Zum weltweit anerkannten Qualitätsbegriff wurde "deutsches Bier" erst im 19. Jahrhundert.	Meußdoerffer, Franz	2016
'ward einen halben Acker Weinberg gegeben ... ' - die Landnutzungsgeschichte des Wolfsgrabens bei Bamberg seit dem Mittelalter.	Schmitt, Anne	2003
Der Burgherr und sein Weinberg.	Ulrich, Jochem	2001
Rothenburger Weinbau lebt wieder auf. 'Es galt viele Steine aus dem Weg zu räumen', lautete der Tenor der Festredner.	Gräter, Carlheinz	1999
Einst landschaftsprägend: die Wein- und Hopfengärten [Neustadt an der Aisch].		1997
Arnsdorf und die Geschichte des Weinbaus.	Fuchsbauer, Franz; Hick, Josef	1995
Der Weinbau in Zeuzleben.	Heuler, Paul	1994
'Süßer rother Leitheimer'. Zum Weinbestand im 'Hofkeller' des Reichsstifts Kaisheim im 18. Jahrhundert.	Grohsmann, Lore	1993
Neustadt, an den Weinbergen ... .	Kühlwein, Heinz; Stierhof, Moritz	1991
Die Weingärten des Chorherrenstifts Indersdorf.	Berghammer, Josef	1990
Erinnerungen an den Weinbau in Weilbach.		1989
Bamberger Weinvergangenheit neu belebt: Wo das Bacchusgeschenk vom Hügel leuchtet.	Glaab, Richard	1988
'Rother Löwenthaler' vom Staffelberg. Aus der Geschichte des Weinbaues bei Loffeld.	Horn, Christine	1987
Historischer Weinbau im Regnitzbecken. Möglichkeiten und Grenzen einer Flurkartenauswertung.	Menz, Claudia	1987
Bachgammler und Rachenputzer.	Knoll, Rudolf / 1947-	1986
Vom Coburger Bier und vom Coburger Wein.	Eckerlein, Ernst	1986
Denkmale des Weinbaues in Bayern.	Breuer, Tilmann	1985
Wein in Bayern, Wein für Bayern.	Sandberger, Adolf	1985
Die Aisch - eine unbekannte Weinbauregion.	Mathäß, Jürgen / 1951-	1985
Sauberg und Dreimännerwein. Eine ungewöhnliche Weinreise durch Bayern.	Knoll, Rudolf	1984
Weinstadt Nürnberg. 'Da fließt der Wein in Strömen'.	Knoll, Rudolf / 1947-	1983
Denkmale des Weinbaues in Bayern.	Breuer, Tilmann	1983
Münnerstadt hat die älteste Urkunde über Weinbau.	Willmann, Josef	1981
Coburger Wein und Coburger Bier.	Eckerlein, Ernst	1981
Mehr Öchsle durch bayerischen Föhn. Besuch in 'Weinstephan' [Weihenstephan].	Weisser, Leo	1981

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BiblioVinoBibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta

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