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Mythos "deutsches Bier". Bereits die Römer drückten den Germanen den Stemper "Biertrinker" auf. Doch tatsächlich lagen Bier und Wein über Jahrhunderte in der Gunst der Deutschen gleichauf. Zum weltweit anerkannten Qualitätsbegriff wurde "deutsches Bier" erst im 19. Jahrhundert.
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Meußdoerffer, Franz |
2016 |
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'ward einen halben Acker Weinberg gegeben ... ' - die Landnutzungsgeschichte des Wolfsgrabens bei Bamberg seit dem Mittelalter.
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Schmitt, Anne |
2003 |
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Der Burgherr und sein Weinberg.
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Ulrich, Jochem |
2001 |
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Rothenburger Weinbau lebt wieder auf. 'Es galt viele Steine aus dem Weg zu räumen', lautete der Tenor der Festredner.
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Gräter, Carlheinz |
1999 |
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Einst landschaftsprägend: die Wein- und Hopfengärten [Neustadt an der Aisch].
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1997 |
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Arnsdorf und die Geschichte des Weinbaus.
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Fuchsbauer, Franz; Hick, Josef |
1995 |
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Der Weinbau in Zeuzleben.
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Heuler, Paul |
1994 |
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'Süßer rother Leitheimer'. Zum Weinbestand im 'Hofkeller' des Reichsstifts Kaisheim im 18. Jahrhundert.
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Grohsmann, Lore |
1993 |
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Neustadt, an den Weinbergen ... .
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Kühlwein, Heinz; Stierhof, Moritz |
1991 |
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Die Weingärten des Chorherrenstifts Indersdorf.
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Berghammer, Josef |
1990 |
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Erinnerungen an den Weinbau in Weilbach.
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1989 |
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Bamberger Weinvergangenheit neu belebt: Wo das Bacchusgeschenk vom Hügel leuchtet.
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Glaab, Richard |
1988 |
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'Rother Löwenthaler' vom Staffelberg. Aus der Geschichte des Weinbaues bei Loffeld.
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Horn, Christine |
1987 |
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Historischer Weinbau im Regnitzbecken. Möglichkeiten und Grenzen einer Flurkartenauswertung.
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Menz, Claudia |
1987 |
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Bachgammler und Rachenputzer.
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Knoll, Rudolf / 1947- |
1986 |
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Vom Coburger Bier und vom Coburger Wein.
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Eckerlein, Ernst |
1986 |
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Denkmale des Weinbaues in Bayern.
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Breuer, Tilmann |
1985 |
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Wein in Bayern, Wein für Bayern.
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Sandberger, Adolf |
1985 |
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Die Aisch - eine unbekannte Weinbauregion.
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Mathäß, Jürgen / 1951- |
1985 |
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Sauberg und Dreimännerwein. Eine ungewöhnliche Weinreise durch Bayern.
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Knoll, Rudolf / 1947- |
1984 |
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Weinstadt Nürnberg. 'Da fließt der Wein in Strömen'.
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Knoll, Rudolf / 1947- |
1983 |
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Denkmale des Weinbaues in Bayern.
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Breuer, Tilmann |
1983 |
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Münnerstadt hat die älteste Urkunde über Weinbau.
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Willmann, Josef |
1981 |
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Coburger Wein und Coburger Bier.
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Eckerlein, Ernst |
1981 |
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Mehr Öchsle durch bayerischen Föhn. Besuch in 'Weinstephan' [Weihenstephan].
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Weisser, Leo |
1981 |
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