BiblioVino
Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta
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Rosinen zum Rotwein. Weinpanscherei brachte eine Müllerswitwe in ernsthafte Schwierigkeiten. | Hell, Walter K. | 2017 | |
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Der Glykol-Skandal im Jahr 1985. | Wiczlinski, Verena von / 1970- | 2016 | |
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Eine Chronologie eines Weinlandes [Österreich] - mit all seinen Fehlern, Irrungen und Erfolgen. | 2015 | ||
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Das grosse Panschen. Aufgedeckt - Skandal auf Schloss Schönborn. Auf Schloss Schönborn wurde der Wein über Jahre im Keller gestylt, weil sich um die Reben niemand richtig gekümmert hat. Text: Stephan Reinhardt. Illustrationen: Johanna Pietrek. | Reinhardt, Stephan / 1940-; Pietrek, Johanna | 2013 | |
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Vom Panschen zum Schönen. Unlautere und zulässige Eingriffe in die Weinqualität. | Flak, Walter | 2013 | |
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Gut gepanscht. Schon im 16. Jahrhundert hatte Wasser im Wein nichts verloren. | Müller, Corinna | 2013 | |
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Von Weinpanschereien in früheren Jahrhunderten. | Hachenberger, Richard | 2008 | |
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Franken schützt sich 1482 vor der Weinpanscherei. | Gabler, Adolf | 1967 |
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