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Mysterium Completer
| Schweizer Completer : Weine des spätreifenden Completers gehören zu den rarsten, aber auch spannendsten Erlebnissen für Kenner. In den besten Jahrgängen addieren sich Salzigkeit und Säure zu faszinieren Komplexität ...
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Faßbender, Wolfgang |
2026 |
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Der kleine Johnson 2027
| 50. Jubiläumsausgabe
| 48., neu überarbeitete, ergänzte und aktualisierte Auflage |
Johnson, Hugh; Rand, Margaret; Haen, Renate; Nord, Britta; Waller, Martin; Ciccolella, Francesco; Verlag Zabert Sandmann (München) |
2026 |
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Italiens Meiste
| keine andere Rebsorte versinnbildlicht Italien so wie der Sangiovese. Im Wirtschaftswunder-Deutschland der 1960er-Jahre kam sie als Chianti erstmals in der bastumwickelten Fiasko-Flasche auf die Tische der Trattorien und hat den Weg für den italienischen Wein geebnet ...
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Bordthäuser, Sebastian |
2026 |
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Entblätterung der Traubenzone bei PIWI-Sorten?
| Adaptiertes Entblätterungsmanagement : im Sommer zählt die Bearbeitung der Laubwand zu den wichtigsten Maßnahmen im Weingarten. Dabei gilt die Entblätterung der Traubenzone als Standardmethode zur Absicherung der Traubengesundheit ...
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Lang, Lukas |
2026 |
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Ökologische, ökonomische und soziale Vorteile durch Piwis
| in Fortsetzung der bereits erschienenen Artikel zum EIP-Projekt "Zukunftsweinbau Baden" richtet Dr. Helena Ponstein in diesem Beitrag den Blick unter dem Aspekt der Nachhaltigkeit auf Klimaschutzmaßnahmen im Weinberg
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Ponstein, Helena |
2026 |
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Mehltau kann auch Piwis befallen
| Resistenzen : aktuell arbeitet das WBI Freiburg am Projekt "Wissensbasierte Maßnahmen für den nachhaltigen Pflanzenschutz zur langfristigen Erhaltung der Peronospora-Resistenz in pilzwiderstandsfähigen Rebsorten" - kurz EPPR ...
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Brune, Carolin |
2026 |
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Royale Offensive
| das turbulente Leben der Madeleine Royale. Oder: Wie die königliche Traube ein ewiges Schattendasein fristet. Eine Erzählung aus Sicht der Sorte
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Achermann, Jacqueline |
2025 |
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100 Jahre Pinotage
| 1925 war das Geburtsjahr des Pinotage, der einzigen eigenen Rebsorte Südafrikas. Seine weitere Entwicklung war mit diversen Hindernissen gepflastert: Erst 1959 trat er ins Rampenlicht ...
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124739180 |
2025 |
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Simply Wine
| Mit 66 Fragen zum Weinkenner
| 1. Auflage |
Henn, Carsten Sebastian |
2025 |
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Robuste Rebsorten sind das Ziel
| Rebenzüchtung : im Rahmen der sogenannten markergestützten Selektion (MAS) können DNA-Abschnitte im Zuchtprogramm eingesetzt werden ...
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Weinmann, Ernst; Staatliches Weinbauinstitut Freiburg |
2025 |
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Huxelrebe
| fast vergessen ... : was ist los mit der Huxelrebe? Im trockenen Weinzeitalter scheint diese edelsüße Rebsorte immer mehr in Vergessenheit zu geraten. Die rückläufigen Anbauflächen und das Verschwinden aus den Portfolios vieler Winzer der Südpfalz sprechen da eine eindeutige Sprache ...
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2025 |
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Welchen Beitrag leisten Piwis?
| Klimaziele : Dr. Helena Ponstein hat für das EIP-Projekt "Zukunftsweinbau Baden" untersucht, inwiefern Piwis eine Klimaschutzmaßnahme sind ...
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Ponstein, Helena |
2025 |
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Wein in Südtirol
| Geschichte und Gegenwart eines besonderen Weinlandes
| 2. Auflage |
Konsortium Südtirol Wein |
2025 |
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Junge Rebsorten kommen aus der Deckung : Pilzwiderstandsfähige Züchtungen bringen mehr Nachhaltigkeit in den Weinberg und neue Geschmackserlebnisse ins Glas
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Sailer-Röttgers, Cordula |
2024 |
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Zur Entwicklung der PIWI-Sorten
| der lange Weg zu ihrer Anerkennung im deutschen Weinbau seit 1880
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Schöffling, Harald; Bagola, Holger |
2024 |
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Weinfach erklärt
| Expertenwissen für Dilettanten
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Steinhardt, Thomas |
2024 |
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Die richtige Wahl
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Ladach, Martin |
2024 |
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Weine mit Zukunft : PIWIS : welchen Herausforderungen muss sich ein Winzer stellen, wenn er sich für den Anbau von PIWI-Rebsorten entscheidet? : eine Umfrage der Hochschule Geisenheim ging dieser Frage nach
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Szolnoki, Gergely; Müller, Leonie; Wabnitz, Josephine; Hoffmann, Felix |
2024 |
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Vetter Kilians Erbe
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Götz, Gerd |
2024 |
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Vision Mosel - sind PiWis die Zukunft? : Weingut Beck-Winter - Nittel/Südliche Weinmosel
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Schmitt, Michael H. |
2024 |
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"Ich werde nie wieder etwas anderes pflanzen"
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Messmer, Vincent |
2024 |
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Rote Newcomer
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1026381282 |
2024 |
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Johann Kiefer (Millesch Häns) - Pionier des Obermosel-Elbling-Sektes
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Feltes-Oetringer, Maria |
2024 |
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Weißer und Roter Elbling - Bezeichnung, Herkunft, Geschichte und Verbreitung
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Bagola, Holger |
2023 |
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Roter Elbling und Weißer Elbling - Höhen und Tiefen zweier traditioneller Rebsorten im Weinbaugebiet Mosel : 750 Jahre Anbaugeschichte
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Schöffling, Harald |
2023 |
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Piwi-Pedia : Piwi-Sorten von A bis Z
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1026381282 |
2023 |
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Entwicklung der Piwi-Rebflächen
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Richter, Barbara; Stutz, Andreas; Stutz, Sabrina |
2023 |
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Der Piwi-Deal
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Heinzinger, Andrea |
2023 |
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Piwis erfolgreich vermarkten : die Kunden sind vom Namen verwirrt, man muss zu viel erklären und im Handel funktioniert es schon dreimal nicht - das bekommt man zu hören, wenn es um Piwis geht ...
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Kesel, Melina |
2023 |
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Piwi-Weine sind qualitativ ebenbürtig : Pilzwiderstandsfähige (Piwi-) Weine auf dem Vormarsch
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Laier, Laurin; Schüßler, Christoph; Jung, Rainer |
2023 |
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Der Piwi-Winkelried vom Sempachersee : in einem Landstrich, in dem es noch vor dreissig Jahren kaum Reben gab, herrscht heute "önophile" Aufbruchstimmung ...
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Matzner, Markus |
2023 |
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Roter und Weißer Elbling
| 1. Auflage |
Bagola, Holger; Schöffling, Harald |
2023 |
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Die Top 10 unter den Piwis : wie stark wächst der Anteil an Flächen, auf denen pilzwiderstandsfähige Rebsorten kultiviert werden, im Sorten- und Gebietsvergleich? ...
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2023 |
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Piwis sind nicht mehr aufzuhalten : internationales Piwi-Symposium des WBI Freiburg
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Spiess, Isabell |
2023 |
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Möglichkeiten der Maischegärung bei Weißweinen aus neuen robusten Rebsorten (PIWIs)
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Ladach, Martin |
2023 |
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Neue Sorten für die Zukunft : eine Übersicht am Markt
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Ladach, Martin |
2022 |
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Wehrhafte Weinstöcke
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Kauss, Uwe |
2022 |
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Weinbauliche Erfahrungen mit Piwi-Rebsorten : weniger Pflanzenschutz für gute Qualität? : Rebsorten mit erhöhter Pilzwiderstandsfähigkeit werden unter Weinbauern immer beliebter ...
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Mehofer, Martin |
2022 |
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Zukunftsweine : eine neue Bewegung im Weinbau
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1076260640 |
2022 |
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Piwis im Porträt
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Richter, Barbara |
2022 |
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Rote PIWIs im Porträt : PIWIs Anbaueignung, Rebsortenmerkmale und Geschmacksprofile ausgewählter roter PIWI-Rebsorten
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Richter, Barbara |
2022 |
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Neue Rebsorten - neue Zielgruppen?
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Kiefer, Christoph; Szolnoki, Gergely |
2022 |
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Von der kleinen Idee in Richtung große Bewegung, um den Weinbau zu verändern : Interview mit Dr. Eva Vollmer zum Thema "Zukunftsweine"
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Spiess, Isabell |
2022 |
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Die Anfänge der Züchtung pilzwiderstandsfähiger Rebsorten (Piwis) in Deutschland und die Entwicklung des Anbaus
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Schöffling, Harald; 172555531 |
2021 |
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Elbling - Bezeichnung, Herkunft und Verbreitung
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Bagola, Holger |
2019 |
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Die Geschichte der Resistenzzüchtung von Reben in Deutschland - eine Erinnerung von B. Husfeld
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40 104650532; Husfeld, Bernhard |
2000 |
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Die Geschichte der Resistenzzüchtung in Ungarn
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Hajdu, Edit |
2000 |
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Der Kilianerwein : ein Lied aus dem Speyergau
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Mund, A. |
1948 |
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