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Kaliforniens Geheimtipp : Reportage Lake County AVA
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Fraley, Dennis |
2024 |
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Bordeaux 2000 gegen Kalifornien 2001 : ein gerechter Vergleich : Vergleichsdegustationen sind ein grosses Thema in der Weinwelt. Besonders, wenn es um renommierte Weine aus der Alten und der Neuen Welt geht ...
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Kunz, André |
2024 |
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Cool clean California : Hollywood, Silicon Valley, riesige hochmoderne Weinkellereien: Man denkt bei Kalifornien nicht unbedingt sofort an Nachhaltigkeit und Bio-Anbau. Sollte man aber ...
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Nicklas, Christoph |
2024 |
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Dominus: Kaliforniens Way of Life, Frankreichs Savoir-vivre : die Geschichte der kalifornischen Dominus Winery ist untrennbar mit der Geschichte des französischen Winzers Christian Moueix verknüpft. Die Alte trifft auf die Neue Weinwelt und Kaliforniens Way of Life auf Frankreichs Savoir-vivre ...
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Kunz, André; Gesellmann, Hans Martin; Meister, Wolfram |
2024 |
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Lineage : life and love and six generations in California wine
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Mirassou, Steven Kent |
2021 |
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Healthy vines, pure wines : methods in organic, biodynamic, natural, and sustainable viticulture
| first edition |
Lanier, Pamela; Hughes, Jessica N. |
2021 |
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The Napa valley wine industry : the organization of excellence
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Taplin, Ian M. |
2021 |
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California dreamin' : einmal im Leben über die Golden Gate Bridge laufen ... einmal die Weinregionen des Golden State und deren berühmte Weingüter besuchen ...
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Muffang, Silke |
2019 |
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Die Weinikonen Kaliforniens. Im amerikanischen Eden: Vom Brachland zum Global Vineyard.
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Pegatzky, Stefan; Grau, Johannes |
2016 |
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Wer steckt eigentlich hinter ... Director's Cut?
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Wilsch, Janina |
2016 |
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Kalifornien: Exportschlager Wein. Kalifornien ist hinter Frankreich, Italien und Spanien der viertgrößte Weinproduzent. 16 Prozent der Weine werden exportiert ...
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Keller, Stefan |
2015 |
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Das Geheimnis des Kaliforniers. Die Geschichte des Hauses Beringer ist von Einwanderung, Pioniergeist, Entschlossenheit und sprichwörtlicher "Chuzpe". Die Brüder Jacob und Friedrich ... Beringer gründen ihr Weingut 1876 im Napa Valley und führen es zielstrebig zum Erfolg. Beringer gelingt als einziger Kellerei im Napa Valley das Kunststück, auch während der Prohibition in den USA zwischen 1920 und 1933 aktiv im Weingeschäft zu bleiben.
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Quentel, Michael |
2015 |
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Wer steckt eigentlich hinter ... Opus One?
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Silacci, Michael |
2015 |
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Der britische Kultwinzer. Ein kalifornischer Familienbetrieb mit bodenständigen Wurzeln: Der Brite Philipp Togni hat mit seiner frau Brigitta am Spring Mountain einst mühevoll jene Flächen gerodet, auf denen Tochter Lisa die Arbeit ihrer Eltern als Winzerin erfolgreich fortsetzt.
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Boch, Volker / 1976- |
2015 |
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"Wir sprechen Sangiovese": Antica heißt Antinori in California. Neben Cabernet Sauvignon und Chardonnay bewahrt das Weingut im Foss Valley mit der toskanischen Traube die Affinität zum heimatlichen Chianti. Von Stuart Pigott. Fotos Rui Camilo.
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Pigott, Stuart / 1960-; Camilo, Rui |
2014 |
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Kalifornien: frische Crus vom wildem Pazifik. "Freie Seesicht für Reben" heißt die Losung. Nördlich von San Francisco rücken immer mehr Winzer zum kühlen Pazifik vor. Hier gelingen die filigransten Chardonnays und Pinots der Neuen Welt. Und der Küstenweinbau bekommt immer exaktere Konturen.
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Vaterlaus, Thomas |
2014 |
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Kaliforniens Schätze liegen im Keller. Lange hatten US-Weine in Europa einen zweifelhaften Ruf, heute bringt gerade Kalifornien einige der besten Weine der Welt hervor. Robert Mondavi gehörte zu den Pionieren einer frühen Qualitätsbewegung. Beim Besuch zeigt sich ein Weingut, das neben Masse große Klasse bietet.
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Boch, Volker / 1976- |
2014 |
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Übersee-Check. Deutschland ist ein beliebter Weinmarkt für Winzer aus der ganzen Welt. Wir haben die Überseeländer ins Visier genommen. Ein kurzer Blick über den Tellerrand. Autoren: André Dominé [u.a.]
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Dominé, André / 1946- |
2014 |
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Ein Hauch von Rheingau mitten in Kalifornien: anfangs war Walter Schug ein Exot. Dass der aus Assmannshausen im Rheingau stammende Winzer ausgerechnet auf den in Kalifornien untypischen Spätburgunder setzte, passte nicht ins Bild. Heute ist der Pino-Noir nicht nur im Sonoma Valley längst etabliert. Volker Boch. Fotos: Volker Boch.
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Boch, Volker / 1976- |
2014 |
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Oregon und Kalifornien. Die Stunde des Bibers. In Oregon, dem "Biberstaat", waren Haselnüsse und Weihnachtsbäume noch Exportschlager, als kalifornische Weine bereits boomten. Heute blickt die junge Winzergenertion des kleinen, ungezähmten Weinlandes längst nicht mehr neidvoll nach Süden oder nach Europa. In Oregon reifen elegante Cool-Climate-Weine von Weltklasseformat. Und mit dem Nachbarn verträgt man sich auch ganz gut.
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Schäfer, Rainer / 1962- |
2013 |
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Vina Robles Winery: schon 1996 erkannten Hans Nef und Hans-Rudolf Michel das Potenzial von Paso Robles. Mit den geeigneten Rebsorten mussten die beiden Wahl-Amerikaner allerdings zunächst Erfahrungen sammeln - und mit dem Einkaufsverhalten der Kunden auch.
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Faßbender, Wolfgang / 1968- |
2013 |
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Weine der Welt: Kalifornien. [Hansjürg Zehnder].
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Zehnder, Hansjürg |
2012 |
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'Great Wine Capitals'. Hauptstädte des Weins. Das internationale Netzwerk 'Great Wine Capitals' verknüpft auf einzigartige Weise die Alte Welt mit der Neuen Welt des Weines.
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2012 |
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Spannender Wilder Westen. Kalifornien.
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Gerke, Clemens |
2012 |
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Zinmaster & Co. Keine Rebsorte scheint amerikanischer als der Zinfadel - und keiner wurde mehr Leid angetan. In den letzten Jahren jedoch haben sich engagierte Weinmacher vom Übel hoher Erträge und übermächtiger Alkoholwerte distanziert. Mit unterschiedlichen Methoden. [Verfasser:] Wolfgang Fassbender.
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Faßbender, Wolfgang / 1968- |
2012 |
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Spannende neue Welt. In allen Überseeländern gärt es. Qualität, Eleganz und Frische heissen die treibenden Kräfte im Weinberg und im Keller. Nachhaltigkeit und Terroir, wenn es um das Image geht. Ausserdem setzt man gern auf ungewöhnliche Rebsorten - und auf Syrah, Pardon Shiraz.
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Dominé, André / 1946- |
2012 |
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Mord im Weinkeller. 12 Kriminalgeschichten mit ausgesuchten Weinempfehlungen sowie vielen Rezepten für exquisite Weinbegleitspeisen. Hrsg. von Andrea C. Busch & Almuth Heuner. Illustrationen von Bengt Fosshag.
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Busch, Andrea C.; Heuner, Almuth; Fosshag, Bengt |
2011 |
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Die Estate-Hopping - Die exzellente Weltweinreise. Text: Christian Volbracht. Fotos: Johannes Grau.
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Volbracht, Christian / 1945-; Grau, Johannes |
2011 |
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Wenn Reben reden könnten. Stags Leap District. Seit Stags's Leap Vineyard 1976 beim berüchtigten 'Judgement of Paris' sämtliche Bordeaux-Grössen in den Schatten stellte, ist das gleichnamige Gebiet im kalifornischen Napa Valley ein Fixpunkt auf der Weinlandkarte. Doch seine Geschichte beginnt viel früher. Von Indianern auf Hirschjagd, einem Bordell und Speakeasy, Halbstarken und Hippies sowie einem 13-jährigen Krieg um den Apostroph.
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Kämmer, Frank |
2011 |
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Neues pazifisches Hoch. Kalifornien. Dass sich kalifornische Weine in Europa schwerer verkaufen als noch vor ein paar Jahren, macht die Winzer an der West Coast nicht nervös. Dank einem starken Heimmarkt haben sie die Wirtschaftskrise besser gemeistert als andere Branchen. Und auch puncto Dynamik und Innovationskraft sind Kaliforniens Winzer dem Rest der Weinwelt ein Stück voraus.
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Vaterlaus, Thomas |
2011 |
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Champagner, Wein & Co. Flüssige Werte als Kapitalanlage..
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Brückner, Michael |
2009 |
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Das Bouquet der Leidenschaft. Ein historischer Weinroman aus der Pfalz.
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Schreiber, Uwe |
2009 |
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Von Weintrauben und V-Twins. Mit der Harley durch Kalifornien und Oregon. Text: Jochen Siemens. Fotos: Stephan Heimann.
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Siemens, Jochen; Heimann, Stephan |
2009 |
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Mord im Weinkeller. 12 Kriminalgeschichten mit ausgesuchten Weinempfehlungen sowie vielen Rezepten für exquisite Weinbegleitspeisen. Hrsg. von Andrea C. Busch & Almuth Heuner. Illustrationen von Bengt Fosshag.
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Busch, Andrea C.; Heuner, Almuth; Fosshag, Bengt |
2008 |
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Mord im Weinkeller. 12 Kriminalgeschichten mit ausgesuchten Weinempfehlungen sowie vielen Rezepten für exquisite Weinbegleitspeisen. Hrsg. von Andrea C. Busch & Almuth Heuner. Illustrationen von Bengt Fosshag.
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Busch, Andrea C.; Heuner, Almuth; Fosshag, Bengt |
2008 |
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Weine der Welt.
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Godebski, Nicolas |
2007 |
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Mord im Weinkeller. 12 Kriminalgeschichten mit ausgesuchten Weinempfehlungen sowie vielen Rezepten für exquisite Weinbegleitspeisen. Hrsg. von Andrea C. Busch & Almuth Heuner. Illustrationen von Bengt Fosshag.
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Busch, Andrea C.; Heuner, Almuth; Fosshag, Bengt |
2007 |
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Mord im Weinkeller. 12 Kriminalgeschichten mit ausgesuchten Weinempfehlungen sowie vielen Rezepten für exquisite Weinbegleitspeisen. Hrsg. von Andrea C. Busch & Almuth Heuner. Illustrationen von Bengt Fosshag.
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Busch, Andrea C.; Heuner, Almuth; Fosshag, Bengt |
2007 |
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Stuart Pigotts wilder Wein. Reise in die Zukunft des Weins.
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Pigott, Stuart / 1960-; Taylor, Stephen |
2006 |
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Rebe und Wein. 8. Fortsetzung (Die Neuzeit).
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Sturm, Helmut; Kaczmarczyk, Horst |
2006 |
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Stuart Pigotts wilder Wein. Reise in die Zukunft des Weins. Mit Stephen Taylor.
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Pigott, Stuart / 1960-; Taylor, Stephen |
2006 |
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Drinking history. Text und Fotoaufnahmen: Pekka Nuikki.
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Nuikki, Pekka |
2006 |
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Die Weinsteckbriefe. 430 Regionen und ihre Weine im Überblick.
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Gibel, Kurt |
2006 |
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Winzerpersönlichkeiten und Weinkultur im Reich der Spitzenweine. Martel AG, St. Gallen. Text, Grafik, Fotos, Gestaltung: Pascal Froideveaux.
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Froideveaux, Pascal |
2005 |
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Weißwein für Dummies. Weiße Trauben von Chardonnay bis Viognier. Weinspezialitäten zu Fisch und Fleisch. Tipps für die Weinprobe.
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McCarthy, Ed; Ewing-Mulligan, Mary |
2004 |
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Rotwein für Dummies. Besondere Trauben und ihre Anbaugebiete. Weine aus aller Welt: von Frankreich bis Südafrika. Tipps für die Weinprobe.
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McCarthy, Ed; Ewing-Mulligan, Mary |
2004 |
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Wein. Die neue Welt. Argentinien, Chile, Südafrika, Kalifornien, Australien, Neuseeland.
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Priewe, Jens / 1947- |
2001 |
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Die Weine Kaliforniens (mit Oregon und Washington).
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Vaterlaus, Thomas |
1999 |
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Weine aus Kalifornien, Oregon und Washington.
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Brinke, Margit; Kränzle, Peter |
1999 |
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Die Architektur des Weines. Baukunst und Weinbau im Bordeaux und im Napa Valley. Mit einem Essay von Peter C. Hubschmid.
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Meyhöfer, Dirk; Gollnek, Olaf; Hubschmid, Peter C. |
1999 |
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Wein. Die neue Welt. Argentinien, Chile, Südafrika, Kalifornien, Australien, Neuseeland.
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Priewe, Jens / 1947- |
1999 |
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Clarke's Weinführer. Kalifornien. Napa und Sonoma. Der handliche Reisebegleiter für anspruchsvolle Weinliebhaber. Mit großer detaillierter Faltkarte.
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Walker, Larry |
1998 |
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Wein. Die neue Welt. Argentinien, Chile, Südafrika, Kalifornien, Australien, Neuseeland.
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Priewe, Jens / 1947- |
1998 |
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Kalifornien. Das Wine Country: Seine Küche und seine Weine.
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Bailey, Lee |
1995 |
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Weine der Neuen Welt. Kalifornien, Argentinien, Brasilien, Chile, Australien und Neuseeland.
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Thompson, Bob; Halliday, James; George, Rosemary |
1994 |
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Weinbau im Napatal/Kalifornien.
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Kandler, Otto; Ambos, Robert |
1994 |
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Atlas der kalifornischen Weine. Mit Oregon und Washington. Lagen, Produzenten, Weinstraßen.
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Thompson, Bob |
1994 |
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Pionierzeit am Pazifik. Amerikanischer Wein = Kalifornien? Nichts als ein Vorurteil. Die Konkurrenten von Napa und Sonoma sind zwar noch klein, aber sie haben viel gelernt - oft mit Hilfe kalifornischer Winzer. Ein Beispiel: Der Bundesstaat Washington.
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Mehnert, Volker |
1992 |
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Die Weine Kaliforniens. Mit Beiträgen von Gerhard Redl.
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Lantschbauer, Rudolf; Barwirsch, Sepp L. |
1991 |
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Kaliforniens Weine. Über 700 Produzenten aus 26 Regionen. Vorwort von Hugh Johnson.
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Thompson, Bob |
1991 |
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Goldgräberstimmung an Amerikas Westküste. Kalifornische Skizzen. Von Armin Diel (Text) und Armin Faber (Fotos).
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Diel, Armin / 1953-; Faber, Armin |
1989 |
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Kalifornische Skizzen.
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Arius, Claus |
1989 |
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Napa-Weinland.
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Rösel, Wolfgang; Schug, Walter |
1981 |
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Wo Bacchus nüchtern und sachlich regiert. Kaliforniens Weinberge.
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Ferber, Christian |
1980 |
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'Johannisberg-Riesling' aus dem kalifornischen Napa-Tal.
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Friebel, Michael |
1980 |
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Das Napatal, ein berühmtes Weingebiet in Kalifornien.
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Adam, Robert |
1980 |
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Der Weinbau und seine Wirtschaft in Californien.
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Lehner, Robert |
1980 |
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Weinbau in Kalifornien.
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Koblet, Werner |
1980 |
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Weinmuseum am Pazifik. Amerika auf der Suche nach Tradition: Das Weinmuseum in San Francisco bietet Kunst aus Europa.
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Wakefield, Ron |
1979 |
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Das Weinmuseum von San Francisco. Ernst Mittelberger als Kustos - Wertvolle Gläsersammlung und gute Sachbücher aus aller Welt.
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1977 |
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Vom Weinbau in Kalifornien.
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1939 |
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Beiträge zur Kenntniss der californischen Weine nebst einem Anhang über die Zusammensetzung amerikanischer Weine, californischer Weinlandserde und eines californischen 'Grape Brandy'.
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Baumert, Georg |
1886 |
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Die Weinstöcke und die Weine der vereinigten Staaten von Nordamerika.
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Durand, Elias |
1864 |
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Der Weinbau in Californien.
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Hoffmann, ... |
1862 |
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Wein- und Obstbau in Californien.
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1858 |
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Weine aus Kalifornien, Südafrika und Australien.
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Wein. Kalifornien. Südamerika.
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Kalifornischer Wein. Eine 'Reise' durch das Weinland Kalifornien.
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Gerhards, Dieter H. A. |
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Stuart Pigotts wilder Wein. Reise in die Zukunft des Weins. Mit Stephen Taylor.
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Pigott, Stuart / 1960-; Taylor, Stephen |
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Kalifornien. Wein- und Spezialitätenführer für Reise und Einkauf. Ein Ratgeber mit ausgewählten Weingüter-, Hotel- und Restaurantempfehlungen.
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Mehnert, Volker |
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Weine aus Kalifornien, Südafrika und Australien.
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