Titeldetails:
TitelDes Grafen Chaptal ... neubearbeitetes Handbuch des Weinbaues, der Kelterung, Weinbereitung, Weinpflege und Kellerwirthschaft. Nebst wichtigen Winken für Branntweinbrenner und Essigbrauer. Nach der 3. Originalausgabe bearbeitet und mit einer Beschreibung und bildlichen Darstellung der neuesten Keltermaschine von L. von Valcourt versehen von L[ouis] Bouchard-Huzard. Nach dem Franzoesischen mit Beruecksichtigung deutscher Kultur und Verfahrens.
VerantwortlichAus f39x: Weimar:Voigt 1840. XVI, 269 S.
Verfasser/in Chaptal, Jean Antoine Claude | Bouchard-Huzard, Louis
Publikationstyp Buch
Erschienen 1840
Weimar
Voigt
AnmerkungenBesitznachweise: Herzogin Anna Amalia Bibliothek / Klassik Stiftung Weimar, Weimar. - Universitätsbibliothek Augsburg, Augsburg
UmfangXVI, 269 S.
Schlagwörter Kellerwirtschaft | Kelterei | Nebenprodukt | Weinbau | Weinherstellung | 2