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Bibliographie zur Geschichte und Kultur des Weines beta

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Titeldetails:
TitelDie allgemeine Gährungschemie und die Bereitung des Weines.
VerantwortlichAus f39x: Prag: Calve (Tempsky) 1845. XVI, 327 S. (Balling, Carl Josef Napoleon: Die Gährungschemie. 1.)
Verfasser/in Balling, Carl Josef Napoleon
Publikationstyp Buch
Erschienen 1845
Prag
Calve (Tempsky)
Schoene-NummerNr11480
AnmerkungenBesitznachweise: Bayerische Staatsbibliothek, München
UmfangXVI, 327 S.
Erschienen inBalling, Carl Josef Napoleon: Die Gährungschemie. 1.
Schlagwörter Gärung | Kellerwirtschaft | Weinherstellung | Online-Ressource | 4
Volltext https://www.mdz-nbn-resolving.de/urn/resolver.pl?urn=urn:nbn:de:bvb:12-bsb10071903-7
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